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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。
/ Z: M1 x/ V* v! `6 H2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。' W2 N7 L4 F( n
3、大蒜切末。9 x7 L% k+ o* ^ U
4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。' |' e# I6 R0 h3 A/ M9 X
5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。# l! L" F/ t8 ~/ C& G
6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可% a+ G8 O, m% `. p
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