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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。
9 G7 @/ F9 }% P" R3 u' c: h2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。
8 y! y* ^. A9 l k" n4 O0 h3、大蒜切末。
; C# U( a9 E5 {+ J9 x8 M4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。3 e* K- s4 x$ {/ k- ^6 \
5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。
0 ^, {8 G2 S- J4 G, N6 T4 Z% I" D1 o6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可
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