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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。
4 U9 W+ t( d" o; i5 g2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。+ S! T1 a# g! y- a* \) |( \
3、大蒜切末。
. v8 h8 d( S& p2 s5 Z4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。+ {. @4 J, T. N# d' T, S2 o
5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。1 H$ i8 z; O/ v! B; z& [4 L
6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可3 w9 S, @! \1 h& ?. q
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