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[大秀私房菜]

大热天儿，糖糖瞎鼓捣之两只绿豆~！

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杂拌儿糖
单身公害的糖糖童鞋

白银长老

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1楼
发表于 2012-6-23 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
热呀热~！啥也不想做~！端午三天假，洗罢衣服，干点儿啥子涅？
# k: c; I4 G! H众麻麻们都是巧手，糖糖可木有那么厉害，来个简单又消暑的甜品吧~！
6 Q/ B+ c2 o  l; a' H材料、做法相当之简单，可要怎么吸引银家滴眼球咧？7 P6 u2 M2 b# }7 g
起一个耸动的名字吧~！两只绿豆，吼吼~！: u5 b; w# T: @" A4 c0 U6 A
7 \9 e9 u6 ~- r# j) P. M( l3 p
7 y/ S; m* b7 g6 c. l" I
9 T- z9 T% X: }3 b
+ R5 P1 z0 R8 c4 k# z" n2 C

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发表于 2012-6-23 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: r. E; d2 j4 [# i
原材料很简单，绿豆、砂糖、牛奶。从大老板那儿坑来几包新加坡的椰咖，平时涂面包吃，今天也加进去吧~！
9 h, m3 V) q2 a& `' i  J由于匆忙，原材料忘记拍照鸟~~~+ i* a) z) o7 p) I* W4 z$ V( j5 i

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发表于 2012-6-23 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 G! `7 z- Q5 E% D$ i
. K; E* j  O. e/ \# ^* f& q; W& ^绿豆提前泡好，加水煮开，此乃俗称的——熬绿豆汤~！豆子和水的比例看个人喜好，因为糖妈喝中药，忌食绿豆，所以糖糖只做了一人份滴~！
' @" c7 j: W. a熬绿豆汤时，尽量将豆子熬到开花儿，为下一步做准备~！
, f- q  h5 l+ [0 Y0 X/ f% C6 k熬好后，将豆子捞出，汤就是汤了呗，喝了呗，吼吼~！
. |4 c  g& G) E- D% S4 |. J. h熬好的绿豆汤，豆子已经捞出一部分了，想起忘了拍照了~~~
. B2 \  U  y2 }* j' W, l0 P2 h" |5 s
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发表于 2012-6-23 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杂拌儿糖 的帖子0 M! Z- N/ U( ]" g( z/ F
5 w" j4 Q9 n: ]6 W# [2 }
捞出来的绿豆
5 P/ w! s" p. N6 ]* r
" Y& x) c2 t- n/ k! q& J- Q
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发表于 2012-6-23 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 X8 @) v9 J. r# F6 x& q- v* q! Z" [3 J( B# W9 n
糖糖滴最耐——榨汁机，省事儿呀~！还有牛奶、砂糖、椰咖~~~
; m  b# e" Y; Q1 n# G+ @) {
" r  _5 P2 `$ S; c0 U9 K& ?
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发表于 2012-6-23 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' `/ z5 U4 l$ t; e3 L% y# [
7 ?) @* q5 e3 f8 C8 r) A3 s把上述辅料拌入绿豆中
  B8 l4 E% M5 P1 u- M* c5 G& Z2 W2 y" c+ L5 s6 h' K

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发表于 2012-6-23 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. i' {) U5 i* I6 m0 S* |9 I% `) T) {+ C2 d
把拌好的绿豆放入榨汁机中研磨，研磨程度看个人喜好，糖糖没有磨得时间太久，稍微还有些颗粒。如果想要更细腻的口感，建议再过筛一次~！
! I$ p2 |) ]* q. {9 U
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发表于 2012-6-23 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杂拌儿糖 的帖子" V8 J7 a5 g8 E

3 S9 v3 a: F( h5 D将绿豆沙再次煮开，晾凉。可以放入模具中，就是健康的绿豆棒冰咯~！
5 {& [3 H9 d. W5 V# D5 ^+ S糖糖先上个半成品，等冰棒出来再补充哈~！
, F( R7 c* {3 i. t$ B+ a+ O' E: ?
% G) Q. H: e+ H& a  r, R! d; V/ w7 l
0 ~! o! L0 \8 t9 f一只还在锅里，一只在杯子里，所以就叫两只绿豆，嘎嘎~！
( p" L% y: ?, P1 W
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发表于 2012-6-23 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 杂拌儿糖 于 2012-6-24 14:18 编辑
% S( E/ i0 D2 D1 P& D; S2 ^3 V& ]6 ?5 [% N
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) z7 v: P& ]4 v6 l( X$ u1 {
, k# H8 J! r4 j; a1 A1 {补充一下下今天拿出来的绿豆冰吧~！贴心小贴士：把绿豆沙冻成大冰块，然后放到刨冰机，做成好吃的刨冰。如果没有刨冰机，可以把绿豆冰块加入少许水，然后放到榨汁机里面打碎，同样也可以做成刨冰哟~！0 S: K. L3 V( y6 @
如果直接将冰块放到榨汁机里，是打不成刨冰滴，需要加些水哟~！这算是生活小妙招吧~！
- D; r; r. _* Y" Q/ x: l
& ?. A9 u0 ]- i  ^( t% ?
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派达星

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发表于 2012-6-23 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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