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[大秀私房菜]

大热天儿，糖糖瞎鼓捣之两只绿豆~！

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杂拌儿糖
单身公害的糖糖童鞋

白银长老

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发表于 2012-6-23 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
热呀热~！啥也不想做~！端午三天假，洗罢衣服，干点儿啥子涅？% O' k3 U$ d6 F/ h& }2 q, S) b# y
众麻麻们都是巧手，糖糖可木有那么厉害，来个简单又消暑的甜品吧~！
; T4 J% v! r) l6 o  F6 U: d材料、做法相当之简单，可要怎么吸引银家滴眼球咧？
2 @/ M) y9 b9 p4 m3 @起一个耸动的名字吧~！两只绿豆，吼吼~！$ s- g* \- e9 D; X- m
4 p! N( g/ Q" ~9 @0 d
/ z1 P+ D2 y& L4 }) ?! r5 f, R" [3 F

" I. M+ J, L- j0 e* j4 t" p
+ b, {8 ^! r* L
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发表于 2012-6-23 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' h) ^3 g, f! O$ a9 x" m
7 V6 i/ o+ O$ Q. E8 w0 I原材料很简单，绿豆、砂糖、牛奶。从大老板那儿坑来几包新加坡的椰咖，平时涂面包吃，今天也加进去吧~！
  [- O- u% l1 ]9 |由于匆忙，原材料忘记拍照鸟~~~
/ P( y1 e1 Z; D6 s
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发表于 2012-6-23 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杂拌儿糖 的帖子, v% Y5 X0 D$ j  ]  a: [
/ L/ n9 ]9 T% e# J! v2 E: ^  j9 I
绿豆提前泡好，加水煮开，此乃俗称的——熬绿豆汤~！豆子和水的比例看个人喜好，因为糖妈喝中药，忌食绿豆，所以糖糖只做了一人份滴~！
4 F& o& e/ A4 a/ p! M熬绿豆汤时，尽量将豆子熬到开花儿，为下一步做准备~！
: U7 q9 W% W* O- U3 C7 f熬好后，将豆子捞出，汤就是汤了呗，喝了呗，吼吼~！
7 [) H# b: J# M, [( C0 |% P熬好的绿豆汤，豆子已经捞出一部分了，想起忘了拍照了~~~
* C" ?  t, d2 t/ v  B. V5 o0 h5 r, d, B. C

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发表于 2012-6-23 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 S; X& h3 T8 O& ]+ n( j) q- u* m! A  B( _3 W. T+ O+ ]
捞出来的绿豆
: r6 y. {7 N# L6 ~4 {, P- ^
9 {- q6 N- }1 V! Q! Q# s. d
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发表于 2012-6-23 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( y( a* a9 z$ y- ]& ~  W: H# ]. [3 n
糖糖滴最耐——榨汁机，省事儿呀~！还有牛奶、砂糖、椰咖~~~
* F* K2 f  I/ K+ h- p3 ?, R( H0 o0 S+ r. L8 q

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发表于 2012-6-23 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杂拌儿糖 的帖子/ G. y$ n! L2 P7 \
5 R6 A+ \+ j5 A8 b
把上述辅料拌入绿豆中2 {; _& t) G7 B7 E2 S

) f- I5 u1 R' U0 K5 ?6 k- O
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发表于 2012-6-23 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' h' L( l/ t4 `3 _( d
' ^$ J; |6 H8 ~( c% o: B' U" g* ?: O0 N8 {把拌好的绿豆放入榨汁机中研磨，研磨程度看个人喜好，糖糖没有磨得时间太久，稍微还有些颗粒。如果想要更细腻的口感，建议再过筛一次~！
5 h4 u7 q+ P9 ~3 m/ x% J
# U* v" h9 e2 R/ d, q& A+ C3 H/ E' S- A; B7 I8 L

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发表于 2012-6-23 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; j! ~5 u; H6 u; B" k' Q- S
) K% H: B- S9 A2 Y( A将绿豆沙再次煮开，晾凉。可以放入模具中，就是健康的绿豆棒冰咯~！
% L# j. R& E, i/ ]糖糖先上个半成品，等冰棒出来再补充哈~！
3 }2 N! m. |. s* R7 I. @5 T- m, B1 ?% F7 i
2 ?0 W; i5 p4 Y: M! H/ R5 U4 i
一只还在锅里，一只在杯子里，所以就叫两只绿豆，嘎嘎~！" \* f1 O. R, P& t: o

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发表于 2012-6-23 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 杂拌儿糖 于 2012-6-24 14:18 编辑 6 \7 J: w& O0 Y: M" H& s
8 M+ D! H, P+ ]+ C( c" V+ A% B
回复 杂拌儿糖 的帖子8 Z& x. I6 e3 @4 d' C, v& n8 F
" K5 I7 j, j5 K" U
补充一下下今天拿出来的绿豆冰吧~！贴心小贴士：把绿豆沙冻成大冰块，然后放到刨冰机，做成好吃的刨冰。如果没有刨冰机，可以把绿豆冰块加入少许水，然后放到榨汁机里面打碎，同样也可以做成刨冰哟~！
# k0 e0 L9 P: k如果直接将冰块放到榨汁机里，是打不成刨冰滴，需要加些水哟~！这算是生活小妙招吧~！
$ o& T- a0 c0 g  @& K7 Z' s  P% V5 g( \" t

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派达星

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发表于 2012-6-23 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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