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[大秀私房菜]

大热天儿，糖糖瞎鼓捣之两只绿豆~！

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杂拌儿糖
单身公害的糖糖童鞋

白银长老

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1楼
发表于 2012-6-23 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
热呀热~！啥也不想做~！端午三天假，洗罢衣服，干点儿啥子涅？9 @9 T$ z! o: F( b
众麻麻们都是巧手，糖糖可木有那么厉害，来个简单又消暑的甜品吧~！4 w+ I% F5 X1 v% H8 c" P) X, E# P
材料、做法相当之简单，可要怎么吸引银家滴眼球咧？
/ u3 S- ]+ a2 b) W+ X起一个耸动的名字吧~！两只绿豆，吼吼~！
; o0 c; f: }, C, v' U3 `% }
7 ~8 a0 X. a& i% E
. d4 D! M+ R% T$ D' J
7 R# m5 G9 u+ @$ e7 g
7 ?4 Q. a8 B" ^1 ]
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2楼
发表于 2012-6-23 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" j, c. e: K) [' z8 M: x, I0 U
4 _+ n) n5 N1 b原材料很简单，绿豆、砂糖、牛奶。从大老板那儿坑来几包新加坡的椰咖，平时涂面包吃，今天也加进去吧~！/ j' A. X7 ?1 g9 c  ~
由于匆忙，原材料忘记拍照鸟~~~
0 Z: _+ k( l- `& P$ w2 l
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发表于 2012-6-23 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 l8 A8 P' ]4 D( r. w" e" @: Q0 R
/ X# ?$ }5 C& x& ~- a绿豆提前泡好，加水煮开，此乃俗称的——熬绿豆汤~！豆子和水的比例看个人喜好，因为糖妈喝中药，忌食绿豆，所以糖糖只做了一人份滴~！
  ^; N. ]- |0 [) q熬绿豆汤时，尽量将豆子熬到开花儿，为下一步做准备~！
: g# U3 T: V" v* h, h熬好后，将豆子捞出，汤就是汤了呗，喝了呗，吼吼~！: ^: ]' v/ w* ~0 j( a- N* {. O
熬好的绿豆汤，豆子已经捞出一部分了，想起忘了拍照了~~~
& u: C! E' c0 V$ @, W
7 a# M6 y2 \& l6 w% B* g1 u' f
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发表于 2012-6-23 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杂拌儿糖 的帖子2 R) ]0 g; R2 U$ g6 ~

3 O! K" T$ U0 ^捞出来的绿豆
) j% U; |% q: H3 o7 Y8 F1 K( k
2 K! r4 k/ }* _  g$ t! f- t
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发表于 2012-6-23 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( B( w4 a% O$ Z! h" L
' l+ p; ]0 K. S9 _: A1 B( j糖糖滴最耐——榨汁机，省事儿呀~！还有牛奶、砂糖、椰咖~~~
/ y" ^+ b) K1 I$ k3 B9 s
8 X+ g, n7 E& ?0 }* K8 v0 }: C& Y
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发表于 2012-6-23 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杂拌儿糖 的帖子% S6 u- r) k: `
. j* m$ A/ R+ N+ E8 v; ?8 i
把上述辅料拌入绿豆中: M4 w  q1 k) I8 v$ ?: Y
" h6 a/ Y2 g7 x

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发表于 2012-6-23 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: d  u3 ~( L5 {5 z9 [. n! j. _/ i* e3 L7 s- X
把拌好的绿豆放入榨汁机中研磨，研磨程度看个人喜好，糖糖没有磨得时间太久，稍微还有些颗粒。如果想要更细腻的口感，建议再过筛一次~！
5 K; e. @8 u0 q" [/ `) }2 f' }$ y* R0 t& d) t( N$ Q1 x  j

1 I0 a9 G0 w2 C1 @
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发表于 2012-6-23 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杂拌儿糖 的帖子4 r! O" Q9 b2 B8 {& |  z: j/ c% G
  d/ Y" j3 z$ ^, a
将绿豆沙再次煮开，晾凉。可以放入模具中，就是健康的绿豆棒冰咯~！# m& }" D+ o, E/ r* v* t
糖糖先上个半成品，等冰棒出来再补充哈~！, I3 I/ w. C* o& w
; O3 S8 \: a& g% I

4 `  L- }$ v" H% I5 U% j5 m- S1 s一只还在锅里，一只在杯子里，所以就叫两只绿豆，嘎嘎~！; l& h% h- v- y

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发表于 2012-6-23 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 杂拌儿糖 于 2012-6-24 14:18 编辑
& J7 R& Q5 p* u7 B/ J- A5 |8 ^+ {3 M% p3 }' a* n* j3 t. v
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( U. ~  w6 d, d# b: V
3 h( _/ i9 w* ?* V补充一下下今天拿出来的绿豆冰吧~！贴心小贴士：把绿豆沙冻成大冰块，然后放到刨冰机，做成好吃的刨冰。如果没有刨冰机，可以把绿豆冰块加入少许水，然后放到榨汁机里面打碎，同样也可以做成刨冰哟~！
) f3 }% m+ j) @( B: z% r  j如果直接将冰块放到榨汁机里，是打不成刨冰滴，需要加些水哟~！这算是生活小妙招吧~！
  S" P  ?3 \& h4 Y: P/ b' _. A  _  m( Q4 R/ m2 ?1 b

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派达星

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发表于 2012-6-23 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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