大热天儿，糖糖瞎鼓捣之两只绿豆~！

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杂拌儿糖

单身公害的糖糖童鞋

白银长老

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1楼

热呀热~！啥也不想做~！端午三天假，洗罢衣服，干点儿啥子涅？( _6 j. {5 [6 v* @# M
众麻麻们都是巧手，糖糖可木有那么厉害，来个简单又消暑的甜品吧~！
材料、做法相当之简单，可要怎么吸引银家滴眼球咧？
起一个耸动的名字吧~！两只绿豆，吼吼~！

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2楼

回复杂拌儿糖的帖子
6 O) A7 J. [1 R" Z0 m# B4 ^
原材料很简单，绿豆、砂糖、牛奶。从大老板那儿坑来几包新加坡的椰咖，平时涂面包吃，今天也加进去吧~！
由于匆忙，原材料忘记拍照鸟~~~- b/ I! {" g0 K: i1 g p. j& J/ o

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白银长老

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3楼

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绿豆提前泡好，加水煮开，此乃俗称的——熬绿豆汤~！豆子和水的比例看个人喜好，因为糖妈喝中药，忌食绿豆，所以糖糖只做了一人份滴~！
熬绿豆汤时，尽量将豆子熬到开花儿，为下一步做准备~！! F {, g7 `, M! b6 y, V0 ?0 v
熬好后，将豆子捞出，汤就是汤了呗，喝了呗，吼吼~！
熬好的绿豆汤，豆子已经捞出一部分了，想起忘了拍照了~~~

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4楼

回复杂拌儿糖的帖子
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捞出来的绿豆
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5楼

回复杂拌儿糖的帖子

糖糖滴最耐——榨汁机，省事儿呀~！还有牛奶、砂糖、椰咖~~~* f& \6 Z* k. S3 [4 b
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6楼

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把上述辅料拌入绿豆中

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7楼

回复杂拌儿糖的帖子
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把拌好的绿豆放入榨汁机中研磨，研磨程度看个人喜好，糖糖没有磨得时间太久，稍微还有些颗粒。如果想要更细腻的口感，建议再过筛一次~！" F7 T+ R6 y x
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8楼

回复杂拌儿糖的帖子5 n% c4 x& l! [$ s/ d5 b2 F
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将绿豆沙再次煮开，晾凉。可以放入模具中，就是健康的绿豆棒冰咯~！5 l& W( ]' k* ~5 E
糖糖先上个半成品，等冰棒出来再补充哈~！8 r$ X9 k3 f+ t; I
% s% m% W# S0 i7 O# Z/ E, }$ I

一只还在锅里，一只在杯子里，所以就叫两只绿豆，嘎嘎~！

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9楼

本帖最后由杂拌儿糖于 2012-6-24 14:18 编辑 , V3 g- }% A# Z7 o. n2 b% j. F1 u
4 S" B. m/ z1 L5 W& V
回复杂拌儿糖的帖子# ?* L$ f' z G1 B4 Z

补充一下下今天拿出来的绿豆冰吧~！贴心小贴士：把绿豆沙冻成大冰块，然后放到刨冰机，做成好吃的刨冰。如果没有刨冰机，可以把绿豆冰块加入少许水，然后放到榨汁机里面打碎，同样也可以做成刨冰哟~！
如果直接将冰块放到榨汁机里，是打不成刨冰滴，需要加些水哟~！这算是生活小妙招吧~！- Z% Y5 D2 x. ~) i p
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