大热天儿，糖糖瞎鼓捣之两只绿豆~！

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杂拌儿糖

单身公害的糖糖童鞋

白银长老

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1楼

热呀热~！啥也不想做~！端午三天假，洗罢衣服，干点儿啥子涅？
众麻麻们都是巧手，糖糖可木有那么厉害，来个简单又消暑的甜品吧~！1 W( W0 S$ `% N5 n( l
材料、做法相当之简单，可要怎么吸引银家滴眼球咧？* X4 K8 i5 ~2 G- d
起一个耸动的名字吧~！两只绿豆，吼吼~！

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白银长老

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2楼

回复杂拌儿糖的帖子; Y0 y6 N$ e" Z7 ?# [

原材料很简单，绿豆、砂糖、牛奶。从大老板那儿坑来几包新加坡的椰咖，平时涂面包吃，今天也加进去吧~！
由于匆忙，原材料忘记拍照鸟~~~

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白银长老

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3楼

回复杂拌儿糖的帖子

绿豆提前泡好，加水煮开，此乃俗称的——熬绿豆汤~！豆子和水的比例看个人喜好，因为糖妈喝中药，忌食绿豆，所以糖糖只做了一人份滴~！7 ~; z5 ?2 q/ }
熬绿豆汤时，尽量将豆子熬到开花儿，为下一步做准备~！
熬好后，将豆子捞出，汤就是汤了呗，喝了呗，吼吼~！7 F4 y5 E4 Q, S
熬好的绿豆汤，豆子已经捞出一部分了，想起忘了拍照了~~~3 L5 x; {0 \" i; @: j# }1 F
* M8 y+ M$ L2 l; B* g- j- T

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4楼

回复杂拌儿糖的帖子

捞出来的绿豆
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5楼

回复杂拌儿糖的帖子3 ?2 ^. n$ L6 U) C
3 S+ K" A& C6 t h3 [5 R
糖糖滴最耐——榨汁机，省事儿呀~！还有牛奶、砂糖、椰咖~~~3 t: o$ `; Y9 Q/ Q5 ?' S

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6楼

回复杂拌儿糖的帖子
' J& o: O, Q8 R8 F7 w
把上述辅料拌入绿豆中* R \" r5 b; G

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7楼

回复杂拌儿糖的帖子+ \: s4 I$ P. a. o$ v( c$ S
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把拌好的绿豆放入榨汁机中研磨，研磨程度看个人喜好，糖糖没有磨得时间太久，稍微还有些颗粒。如果想要更细腻的口感，建议再过筛一次~！
- A9 N! g- N. ]' H! x1 }
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8楼

回复杂拌儿糖的帖子
- X% ]& b) `4 y9 ^- Y5 b# F0 r
将绿豆沙再次煮开，晾凉。可以放入模具中，就是健康的绿豆棒冰咯~！8 h8 ]& E& G6 X& e/ f9 \- h3 H
糖糖先上个半成品，等冰棒出来再补充哈~！* B! U9 e) G" ?9 ^

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一只还在锅里，一只在杯子里，所以就叫两只绿豆，嘎嘎~！0 I/ w% z- }7 V1 K& p* l4 D

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9楼

本帖最后由杂拌儿糖于 2012-6-24 14:18 编辑
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回复杂拌儿糖的帖子

补充一下下今天拿出来的绿豆冰吧~！贴心小贴士：把绿豆沙冻成大冰块，然后放到刨冰机，做成好吃的刨冰。如果没有刨冰机，可以把绿豆冰块加入少许水，然后放到榨汁机里面打碎，同样也可以做成刨冰哟~！
如果直接将冰块放到榨汁机里，是打不成刨冰滴，需要加些水哟~！这算是生活小妙招吧~！" i j+ U2 C5 c) b6 N