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jessie妈妈

高 二

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宝宝生日
2011-12-22 
帖子
438 
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发表于 2012-6-20 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     1、牛奶
; `* |5 d$ f6 F: ?. l  材料:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
) T4 P9 d) X4 C2 T  做法:
$ L. D9 j( f4 g: {4 S6 k  先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。# H1 E2 c( d# y
        食用方法:早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短,营养损失少。7 l8 N, ?8 N3 t3 M
  2、蛋奶4 Q3 i, X7 \& f
        做法:先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外,还含有铁、磷等物质。
5 x' \$ [' o$ G. |        食用方法:本品适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。+ A1 J, j' ^8 t4 @9 d) R: Z& k
 3、羊肉奶羹
$ A* ~& A/ }/ {0 X7 o        材料:羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。
: x  K+ C  d0 }$ m+ }  S        做法:将羊肉洗净切成小块,生姜切成片,一起放进砂锅,加水适量,文火炖7~8小时,搅匀,去除未烂残渣,留羊肉汤,加入切片山药,煮烂,再倒入牛奶,烧开即可。5 ^# X" j5 d' ^- i- A/ y% _
        食用方法:本品温中补虚,益精补气,适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食,连服5~7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物,最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。5 l5 Z- F9 m  L  U- g/ ~# k* j- a9 M- v
  4、鲜奶玉液( U. x$ H) r3 \6 E; G8 P2 z8 j. u4 F
        材料:粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。4 D5 S( I. h; \1 ?7 E
        做法:把粳米洗净,浸泡1小时捞出,滤干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全溶后滤去渣,取滤液倒入锅内烧沸即成。
" h! I: `8 X. ^& y        食用方法:本品可补脾肾,润燥益肺,适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等,并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下。空腹饮用或早晚佐食均可。
& ^% i. z! Q5 }5 w0 M# Q 5、姜韭牛奶2 L9 l  |3 R/ Y
        材料:韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。
1 G9 ?6 Q, V: n        做法:将韭菜、生姜切碎、捣烂,以洁净纱布绞取汁液,再倒入锅内,加牛奶煮沸即可。
/ s# M9 P* \/ e! d        食用方法:本品可温胃健脾,适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等,可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶,用生姜汁10克、白糖20克、牛奶 200毫升,混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐,适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。6 X0 h6 j. [* ]  E
  6、厚奶
# b  k) H/ m& i' a! ~; C+ G1 ]$ [6 i        做法:把牛奶烧开加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶变稠,稍加糖即可。
8 k+ F: G, Y3 D0 b9 ~        食用方法:本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。
1 A) X  j! I4 p  7、牛奶大枣汤3 R+ S* r+ p3 a
        材料:牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。9 A" r% d7 x0 Z& v
        做法:先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可。
4 [2 J8 y5 }- T' y7 G& k1 K3 N0 Y        食用方法:可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。                                                                                       

家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
那个韭菜煮牛奶有点扯
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把牛奶加工后的七种健康食疗方
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