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jessie妈妈

高 二

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宝宝生日
2011-12-22 
帖子
438 
1
发表于 2012-6-18 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      排骨的做法非常的多,今天带给大家的是一款非常家常的香橙排骨,这样让水果和肉类完美的搭配,使营养更加的丰富,吃到嘴里非常的清爽,这道香橙排骨的做法非常的简单,一起来试一下吧!1 _0 X! B8 C( }. D3 a" X
原料:! z- h0 J, w: m: D2 o4 T
肉排一斤、柳橙或脐橙三个、盐、味精、生粉、吉士粉、小苏打、生粉、面粉、生抽、吉士粉、料酒、糖
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香橙排骨
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制作:
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1,将排骨切好,不要太大块,加入嫩肉粉,一点就好* ]0 g5 U7 H& t% Y9 Z+ X! J# m
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2,两个鲜橙榨汁,一般一个半就好了,倒入排骨中
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. u# r/ N) r* r1 P' P' `$ H3 F3,加入少许花椒粉,姜粉,酱油(不要太多),淀粉(可以根据自己喜欢加入其他调料)7 f& W+ B; y* y( k
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4,放至半个小时,让味入一下
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0 I% Q# q8 O7 B$ l3 m/ A/ f5,倒入锅中,炖呀炖,等汁收好就可以出锅: V& s& r5 Z  y
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【特别提醒】9 ^4 q+ L; V5 H, m
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这道香橙排骨让香橙和排骨完美的结合,所以在烹调的过程中一定要注意,不可以放太多的调味品,在腌制肉的过程中一定要注意,腌制出来的水果汤就不要再放进锅里了,否则会影响口感的。
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宝宝生日
 
帖子
甜口的,gg不是太喜欢
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
听说香橙可以促进肉肉的吸收,是个好搭配,感谢楼主分享
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【转】水果来做菜 香橙排骨怎么吃都好吃
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