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jessie妈妈

高 二

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宝宝生日
2011-12-22 
帖子
438 
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发表于 2012-6-18 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      排骨的做法非常的多,今天带给大家的是一款非常家常的香橙排骨,这样让水果和肉类完美的搭配,使营养更加的丰富,吃到嘴里非常的清爽,这道香橙排骨的做法非常的简单,一起来试一下吧!$ w5 Z, P. J; t3 ]* n, W2 l
原料:' ^5 r) u/ I7 R* e0 h9 `
肉排一斤、柳橙或脐橙三个、盐、味精、生粉、吉士粉、小苏打、生粉、面粉、生抽、吉士粉、料酒、糖; c1 K8 X/ `5 l/ r, X
! e" I) U+ i5 K9 v
香橙排骨

/ |) W: y6 B( r: d制作:% G" g0 m% v& _  T  |

/ v# L3 l2 k" m$ ?) G2 s. K8 M1,将排骨切好,不要太大块,加入嫩肉粉,一点就好
% ~) x; M- V. C$ C' |
3 F* g7 E  a! @; N3 U# W2 A2,两个鲜橙榨汁,一般一个半就好了,倒入排骨中
: q0 E6 r' ]  ?8 d. f# J7 b$ g8 {3 a3 Q. d7 }
3,加入少许花椒粉,姜粉,酱油(不要太多),淀粉(可以根据自己喜欢加入其他调料)( X: \4 V3 P9 ?0 Y
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4,放至半个小时,让味入一下
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5,倒入锅中,炖呀炖,等汁收好就可以出锅
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. S1 N2 L! R' W' ?) `【特别提醒】
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- \0 A. I7 {& i7 {0 b- y- _+ M这道香橙排骨让香橙和排骨完美的结合,所以在烹调的过程中一定要注意,不可以放太多的调味品,在腌制肉的过程中一定要注意,腌制出来的水果汤就不要再放进锅里了,否则会影响口感的。
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宝宝生日
 
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甜口的,gg不是太喜欢
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
听说香橙可以促进肉肉的吸收,是个好搭配,感谢楼主分享
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【转】水果来做菜 香橙排骨怎么吃都好吃
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