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jessie妈妈

高 二

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宝宝生日
2011-12-22 
帖子
438 
1
发表于 2012-6-18 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      排骨的做法非常的多,今天带给大家的是一款非常家常的香橙排骨,这样让水果和肉类完美的搭配,使营养更加的丰富,吃到嘴里非常的清爽,这道香橙排骨的做法非常的简单,一起来试一下吧!% g' l8 {/ p, d
原料:
# h! P8 @+ U' l. N5 ^肉排一斤、柳橙或脐橙三个、盐、味精、生粉、吉士粉、小苏打、生粉、面粉、生抽、吉士粉、料酒、糖% I6 h2 h  s0 C  l* }! Z

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香橙排骨
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制作:
2 ?' X5 w; v" _1 ~* P# F% e( Z. K6 c  S- f7 W
1,将排骨切好,不要太大块,加入嫩肉粉,一点就好
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2,两个鲜橙榨汁,一般一个半就好了,倒入排骨中$ W( p: `$ u3 B' H. R
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3,加入少许花椒粉,姜粉,酱油(不要太多),淀粉(可以根据自己喜欢加入其他调料)! ^+ V- N- j0 T4 j
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4,放至半个小时,让味入一下3 s+ W: R( |( A- s: U- Q

5 b3 y/ |5 B8 `8 c& z  e4 H. r- u! f. k5,倒入锅中,炖呀炖,等汁收好就可以出锅
7 H0 b) s) |- n5 b% H6 W) n* N9 B$ i, A4 X' w" N+ r3 v
【特别提醒】3 |0 F$ g: T$ e

9 P& _+ }" E* Z5 T: I这道香橙排骨让香橙和排骨完美的结合,所以在烹调的过程中一定要注意,不可以放太多的调味品,在腌制肉的过程中一定要注意,腌制出来的水果汤就不要再放进锅里了,否则会影响口感的。
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宝宝生日
 
帖子
甜口的,gg不是太喜欢
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
听说香橙可以促进肉肉的吸收,是个好搭配,感谢楼主分享
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【转】水果来做菜 香橙排骨怎么吃都好吃
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