- 妈豆
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1先煮熟糯米,然后把糯饭摊开放二个小时. $ q0 a, {0 L, j1 N- l
! b' z- h4 h1 P* A: k+ d3 o
2放入酒娘,让糯饭和酒娘充分搅袢。 5 W- B/ M) K- r. Y0 v5 E ~9 b
+ E& [: [0 f0 u5 m% S( d3、袢好马上放入密封的瓶子(最好有阳光的地方)或者有盖的桶.糯饭中间挖个坑放便出酒时接住.当晚加半斤米酒,第二天晚上再加半斤米酒.第4天已经有糯米酒了. 2 _! I8 t2 d, h: M
' o- G( h; O7 C0 N过二天有空配个图.我们客家人坐月子吃的都是糯米酒.温补下奶......
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