- 妈豆
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1先煮熟糯米,然后把糯饭摊开放二个小时. # W0 u) Y5 _& A( v A. b! v* U
" e% G2 b! o: ?* {6 s+ o3 n1 h2放入酒娘,让糯饭和酒娘充分搅袢。 ) g, Q9 r' O* m* b& T. X7 E
0 e8 t$ |- T Q7 D9 F9 h3、袢好马上放入密封的瓶子(最好有阳光的地方)或者有盖的桶.糯饭中间挖个坑放便出酒时接住.当晚加半斤米酒,第二天晚上再加半斤米酒.第4天已经有糯米酒了.
' I" d- Q- u, k" x3 Y& s, u$ D( }; K- [6 m# H; [% `
过二天有空配个图.我们客家人坐月子吃的都是糯米酒.温补下奶......
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