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- \: y8 g" m" }1 f" S棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。
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3 `% `" x+ r% X& G& h烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。
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5 q# q. y% u- m' P9 J看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。
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7 {# k% P& g7 \ |★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★ , ]9 k( s# U) H
1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；3 V% [3 O [( F' }' n! ?
! x, D/ l5 L4 @2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
, x) B4 x. e' p4 @2 I% ` : |: j- M, R, u3 ~8 ]7 \
3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便* d8 i' x2 J6 i* N
成；
+ K( k! S) a( @, \6 {' Q 9 |, o' l& s J3 J% H( Z3 {
4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。+ Y) c- f1 }7 u3 W2 M5 F, u: h
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发表于 2012-5-30 17:12
