- 妈豆
- 877
- 昵称
-
- 经验值
- 767
- 在线时间
- 6小时
- 注册时间
- 2012-5-28
- 积分
- 773
- 精华
- 0
- UID
- 7839983

- 宝宝生日
-
- 帖子
- 137
|
5 |. q l* J* l- U6 N1 y棉花糖做饭的时候,米饭,烙饼是最的最差劲的,水有时掌握不好,就容易煮成稀饭,水少了,就硬邦邦的不好吃。
- Q! O' Y9 z8 D, v" M- T" G
; N q t, n3 d2 D& S烙饼是最近新学的,但是总也弄不成功,要么层给叠错了,烙出来的饼,里面的层都是对立的,要么就是面弄的太少了,不点小面团,给烙成大饼,就跟春饼似的了。$ H1 Q5 g9 q0 v2 {# |
& j0 J5 R) r0 F3 D1 @
看到微博里有一条这样的信息,觉得很有效,分享给各位煮妇。
4 @# P8 _; A$ n; D4 |1 u C: o: |
* \6 x. }; c8 L/ _★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★
& j: p/ [. |: a& |* W Y1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;& v0 M. o! `- D9 a3 c" u y- g8 f
C" V6 Q+ u2 W. D! E2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;
, n2 m7 J0 Y6 C$ z: u5 E
; w" A4 }7 I; H0 r- {8 C3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便
% {/ |+ W# c: t: s; V& u成;
% U8 V2 k1 F' o- ~+ i - e8 r/ o0 X9 ^6 f/ ?
4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。
8 h& @) ^4 N; r9 N) m0 X0 c1 T , `$ l- B' P4 x* h) D

|
|