- 妈豆
- 877
- 昵称
-
- 经验值
- 767
- 在线时间
- 6小时
- 注册时间
- 2012-5-28
- 积分
- 773
- 精华
- 0
- UID
- 7839983
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 137
|
, y) m1 G7 t$ V/ W) E
棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。& l" ^( d- D/ I3 N! X7 m
! f( V+ H2 ]( Y% l
烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。
1 p0 X. S2 e, K9 V
: h V' t0 L/ N' R( Z5 N1 ~! f1 ?看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。& ^! M$ O+ L& y3 W$ M# v6 z
* Y1 @- ^" s( J( \8 s2 t★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★
" d. |" A" n, w& _: `! U- t1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；) o! }- ?' l( W- R$ W! T
: S' d( {" p5 V1 Y
2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
' [( J$ U" q& s
! o- f) z ?3 U3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便; U7 r1 Z( G6 {, W8 {" W' W! N
成；1 B3 x, x I9 I1 Z, h
9 g' z. E- i, l- K6 N' z
4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。3 z; {2 R: n! V, I
`# e, ^' F% O$ S5 |& `
|
|
发表于 2012-5-30 17:12
