‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 26 | 浏览: 4231 |倒序浏览 | 字体: tT
大多多

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-06-14 
帖子
636 
1
发表于 2013-7-5 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【我の烘焙手记】的活动http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html+ G- f0 L* V- v4 |% t$ L9 ?

5 L- }- i- S% X- h- |  g+ h4 T最近孩子病了,病的还挺严重,折腾死我了,也心疼死了。先是高烧,然后住院一周,刚出院没两天又开始出疹子······总之我就是连着夜不能寐啊,可是悲催的是,就这样也没减肥啊,郁闷+ Z) I' k4 M2 v+ g+ s
3 e( @. p3 L6 {1 L# Z' [
在孩子没出院时就喜欢儿科病房的蜜蜂图案的床单和被子,就和我说:妈妈,能给我做个蜜蜂面包吗?# ?4 W7 O! C) r% n
那能不行吗?!必须给孩子做啊~~~8 t  h, K4 s! n& ~

- v, T3 Y  k6 H2 f先上一张成品图哈/ c! T- F; w" w- ^7 ?% T8 t
# D) ~2 `6 G- }) U4 W5 V$ [

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 50 帖子上首页啦

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

大多多

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-06-14 
帖子
636 
本帖最后由 泓垚 于 2013-7-5 16:01 编辑
% ]' U; s; o, p7 y# g  C( A9 B
: G  R8 I/ [0 N; _$ G/ m* S  h回复 泓垚 的帖子
( m+ ?. r; b0 \0 K
0 a( t6 f1 Y8 J. T# ~2 Z6 F其实过程很简单& g4 j* ]" q+ c9 d2 p$ m* u' |* z
7 c: _$ }  b) O. B
原料:
. C$ B% C( k" |/ q
高筋面粉: 250 克
水: 130 克
奶粉:2大匙
干酵母:2茶匙
鸡蛋: 35 克
黄油:38 克
糖:40 克
盐: 3 克
; v' \+ ]& i" o9 x" a
步骤:
1、首先将盐,鸡蛋液,水放入面包机内,然后再放粉类糖类,最后放入干酵母,开动搅拌10分钟.
2、10分钟后面包机停下,放入黄油.
3、让面包机继续搅拌20分钟,至面团搅拌成拉出簿膜.
4、面团搅好后,发酵50分钟.看到面团长大至2.5倍的时侯即可.(天热,发的挺快的,冬天的话,这个时间可发不起来)
5、把面团取出分割成两份滚圆,一份加入一定量的可可粉,揉匀。用保鲜膜盖住松弛15分钟.

0 x. F) z" ^% s, r
大多多

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-06-14 
帖子
636 
回复 泓垚 的帖子
# H: x  e9 `& O: f8 A5 @* [$ A6 s. x
整形* X/ }% e7 C; L) ]" m; @

2 I% _+ ]7 z( p/ `4 a0 W4 y( l1、将一小块白面团和等量的黑面团放在一起,擀成薄片,卷起来后,用刀切成薄片。这是小蜜蜂的翅膀。
/ K( E: W5 D' Y6 O' o
5 q, Y  q  |/ y$ F) I4 J7 _
大多多

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-06-14 
帖子
636 
回复 泓垚 的帖子! e/ e9 [! F! s& ?- s2 N; \

5 U  {' b. ?# R" J; T4 P9 j$ g' q2、将白面团分成20克的4份,40克的4份。20克的面团揉成圆形做头,40克的揉成长圆形做身子哦。然后用黑面做成两根带子,附到蜜蜂的身子上,注意接口处要拧紧,否则二发的时候会涨出来。1 ^7 H, H8 p( z0 L1 a

) r/ l1 g' W# l+ R5 D: \# j7 @; g0 Y* p7 D1 w& ~
, l! k( A$ k9 e( w; U

大多多

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-06-14 
帖子
636 
回复 泓垚 的帖子3 U0 N3 }" @, N& D

, @( b# C7 |: [$ i  h7 p5 X3、将一小块黑面团揉成很细的绳子状,切开,在每一段的一端放上一个小黑面团。这是蜜蜂的触角。
1 [# q" h2 B* H! F, Y  F9 v% F
5 S$ f6 N+ i  u3 ~
大多多

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-06-14 
帖子
636 
回复 泓垚 的帖子
% r; _. X' h; p$ I( P* L0 _4 M: q3 W: F+ w9 H
4、将整好型的面团放入烤盘内二发。我为了颜色浅一点没有刷蛋液刷的牛奶。180度上下火烤了10分钟,出炉后取出晾凉。
" z3 p3 X1 |$ c) O, ?( U' ?# ?1 {: R  g* G9 u& `

/ |2 d$ c- Y: Q8 |/ @剩了一点面,随手做了几只蝴蝶——孩子表示,蝴蝶不好看~~~
) m  R* u' _+ k2 n( [( V
  v7 u3 x0 z8 v5 l" R/ R

点评

时尚贝贝  巧手妈妈  发表于 2013-7-5 22:21
大多多

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-06-14 
帖子
636 
回复 泓垚 的帖子' ]! p" ~5 ?- c/ T8 D" G) t6 p
$ [6 z; N) N- M9 d) Z1 n7 M" V
5、晾凉后用融化的巧克力画出蜜蜂的眼睛和嘴巴。( f0 n# T0 O8 x, ?
翅膀:将翅膀圆片对半切开,在切口处涂抹融化的巧克力,沾到蜜蜂的身体上。天气太热,粘的时候要扶住一会,等巧克力凝固了在松手。
9 K, w/ C! H2 X& j2 e% q7 @8 O  _触角:将触角调整成合适的长度,同样蘸取融化的巧克力,沾到蜜蜂的头上。
# j/ L" A! J" y! ~- R. P % l" b3 q; P5 T2 Q, ~- o2 E. j, N1 u0 `
+ i7 H2 b% f8 ]3 ]

$ f- I! \# Z/ [一共做了4只蜜蜂,孩子看了很高兴,呵呵~~~希望他每天都健康开心快乐,让我做什么我都愿意···
0 v+ `/ ?: w' m
, T0 O9 e  l* m% P

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-01-30 
帖子
2615 
真能想呀!造型可爱

点评

泓垚  哈哈,孩子点的,我也无奈啊  发表于 2013-7-8 09:10
孔睿欣15801592883

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-11-28 
帖子
14176 
哇塞,这是面包?

点评

泓垚  是呢,亲  发表于 2013-7-8 09:10
‹ 上一主题|下一主题
【我の烘焙手记】+动物面包狂潮之小蜜蜂,嗡嗡嗡 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部