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本帖最后由 qiuqiu_bb 于 2012-12-24 11:42 编辑
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u5 n: B- n( z( j2 N回复 qiuqiu_bb 的帖子% Z# B8 P# ]7 q! \3 o
: n6 R. z0 Y: G: o: t% T% X
继续继续~~最后一道啦~~意式千层面~~' | _' `3 p1 e% {8 S& z9 j
材料：洋葱，芹菜，蘑菇，统统切碎·~~~牛肉绞陷~~~沙拉酱~~~MOZZARELLA CHEESE以及千层面皮~~还有香草薄荷叶等等。。。
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6 u* s; b4 U- ?. M; s9 I+ m2 @" c S8 a6 t
% S, \* ~2 X7 f2 _$ K ]1 Y7 e先煮好面皮，过水，晾着~~~煮的时候加一少少盐和橄榄油~~~
0 y' n* S5 M% l6 v: n先炒好肉酱~
8 s- S& W1 m6 }8 ]0 O6 I; e! g& K L/ z) p7 O! f* ~
预热好烤箱~220度，码放好千层面，对了，还要做一个白浆，就是黄油入锅融化，加面粉搅匀即可, W# {. T+ K% W5 A% S0 g
一层面皮，一层肉酱，一层面皮，一层白浆+cheese，如此反复数次，
3 i& K6 [% r0 y& q! O$ U c& J* d( _" t3 h) i/ j( C
插一句，老公的脚没有PS,不好意思啦~~~呵呵! p9 V* Y6 T* r2 P( O
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考上20分钟，出来咯！！！  1 e& N' m r5 [, I3 ?0 Q6 H+ @: X
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发表于 2012-12-24 11:23
) A7 R q4 y0 z# \ K
各位MERRY CHRISTMAS & HAPPY NEW YEAR~~~~
