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本帖最后由 qiuqiu_bb 于 2012-12-24 11:42 编辑
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% E- z/ c2 ?8 \; C6 I! V! K回复 qiuqiu_bb 的帖子
* l% m4 j6 D! c& l; a5 h j5 q/ D
* A% {! ^2 U' j9 r; M* f继续继续~~最后一道啦~~意式千层面~~- g" ?, L6 R1 ^
材料:洋葱,芹菜,蘑菇,统统切碎·~~~牛肉绞陷~~~沙拉酱~~~MOZZARELLA CHEESE以及千层面皮~~还有香草薄荷叶等等。。。+ Q: L s" N3 q$ X
a* y3 V! b4 w% G- n& T- X
h; h& g* E; w* e. W, K* W! D+ M
! J3 Z( A3 ]7 s8 W7 L, l
9 o1 B5 [; X. H2 N7 Y
% ^1 _ U/ t/ w0 l4 k先煮好面皮,过水,晾着~~~煮的时候加一少少盐和橄榄油~~~
, a/ v$ r B" {1 l0 y. p Y先炒好肉酱~
& U9 ^' n5 l7 F% r; f# g9 v/ a# |4 t0 _( z, K
预热好烤箱~220度,码放好千层面,对了,还要做一个白浆,就是黄油入锅融化,加面粉搅匀即可$ h/ [3 b% D$ S- ^) S2 R' v
一层面皮,一层肉酱,一层面皮,一层白浆+cheese,如此反复数次,
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插一句,老公的脚没有PS,不好意思啦~~~呵呵
: _0 ?8 c# a$ N. @* S$ m: Y) a0 B! i- R* e1 O h2 j
2 |, I8 U6 p* k考上20分钟,出来咯!!! 
. f' Z" P+ _& T Y% O5 q& y. k& m0 u. j
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