- 妈豆
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然然妈妈生完孩子后，听很多人说喝豆浆会下奶，所以赶紧让然然爸爸买了一台可以做果蔬冷饮的豆浆机，由于经常喝黄豆豆浆极其的无味11rabbit03，所以搜集了一些豆浆机制作豆浆的新吃法，下面就分享给大家，在家空闲的时候自己DIY一款心仪的豆浆饮品也是生活的调剂。哈哈哈。。。11rabbit18- C1 E4 e f) g4 B
7 v' W) n: W9 \2 C& a9 m* ]
. }" `+ l$ p; p; M" m' B& o5 O6 _夏季花色豆浆食谱- f( @; E5 S9 `, U
燕麦豆浆! |- A6 p& {6 o7 p
用料：干黄豆40克，燕麦40克。
; t: ?- o0 \2 I" K+ U% T制法:
* r5 b) @" u% [2 Y, H+ B+ m1.将干黄豆预先浸泡好,备用。/ m, w! i6 M8 @5 t9 B/ Q- J
2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦豆浆。
% C8 ]$ S3 j8 ]1 I功效：益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。" X/ s6 }! T) n, ^* k: T
" {5 P5 A6 T" B% r* Q( H( @小麦豆浆9 j: h* Y- ?+ o m: F
用料：干黄豆40克，干小麦仁40克。+ N" h& P% `' q, M4 J
制法：
. i( X* `6 }5 J; k8 K1.将干黄豆预先浸泡好。
! c2 |4 E0 e, }/ I1 F F2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦豆浆。7 m' I) a T. r3 _6 B
功效：消渴除热、益气宽中、养血安神。$ D0 l7 v H9 [; \
! \; |4 V2 K7 y, Z. V绿桑百合饮! w& l4 B5 ?# t1 a7 I$ M
用料：干黄豆50克，干绿豆30克，桑叶2克,百合干10克
; ]& i8 O2 _! I. s: i) ~3 ]* M/ F制法：: J7 n3 t3 o( r. y$ z9 [
1、黄豆、绿豆、桑叶、百合预先泡好，备用；. a- K t( R5 x$ S- V
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。/ j% M8 T/ r3 P- P" c* Z3 n
功效：绿豆和桑叶清热凉血、明目生津，百合润肺止咳、清心安神，配合黄豆滋阴润燥。
7 n4 m; k# v: `! }- ~ - M2 [/ N8 D3 Y& R& Z" Y: i2 [; g
绿茶消暑豆浆
+ O: e- c; z8 ^, g! F用料：干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
8 y: x' N( F" s `: P制法：
3 }/ Y/ k: ]: ^. o( e4 n1、黄豆、大米预先泡好，备用；
- P; W2 j# f, r2 L" q0 ]2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。$ v2 o) \/ q: L- J9 ~$ U
功效：绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津1 \3 r) u# Q) F" e
) Z X. o- ^5 s8 I
百合莲子饮
5 _% F6 z' H- S6 |' b* z用料：干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗
0 G( f- N& c9 c4 w, i6 x8 j2 b制法：% x6 G7 `' p( B( g# K
1、绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好，备用；
+ L, y1 P* T4 R1 b8 {2 F- F' s2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
( \' x% n" y* c: I5 g' b功效：健脾益气、润肺止咳、清热利尿$ o; [) Q; Q9 i& E
2 i: V2 ~3 A7 R- k
' G( a3 O$ v q0 `黄豆豆浆. J" H" O1 U6 o( L, k
用料：黄豆70克、水1200毫升
" ^3 f5 ~9 h/ B0 y制法：- U H- n+ g+ e& r0 o
1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
0 i6 Q+ G' B2 ?: _2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。" d. w) j/ G. H7 l7 }) |9 c L
功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
9 v6 C H: y7 ?6 } ) i9 Y- P# `: w; ]" `) @1 D- j
" C0 X* j/ M! f4 M1 h, b' L五豆豆浆# G* Y, _& D. z7 B
用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升( R4 h4 D' t1 Y# J5 r4 \
制法：) R& T+ r" H' h& T6 a3 E) k# @& T
1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用! e. z; G$ K; W' w
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
5 M1 }3 H2 Y5 N0 A功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。, s, X# H- g3 d% l a
. E% Z% Y- ]% Y0 ^; M/ r+ i1 E
" E2 P5 G& d8 N7 S2 g, E% v
五豆·红枣豆浆
" F% W' h" O( z( f4 j用料：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。; e% `: q+ F( C- G1 G1 i% C
制法：1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；0 T! ~$ k9 ~6 v( M( K( a4 a
2、将红枣洗净去核；
1 [3 G7 z; }: E+ Q4 F3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
2 V: c, I' S' ~. F- \8 n. W0 L功效：降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
$ g7 `. `- c0 `! M & P* h3 @2 z b+ O: r6 {# s$ D' c
# p; w: i* o, y/ a枸杞豆浆. g1 m# o7 @+ N& K$ A% @1 A$ G
用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升3 O/ _6 o8 i( a+ v* `8 ]" l" i3 K
制法：5 e" ?7 E+ `9 G" y
1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；4 f0 `9 r) }7 ?" z) y
2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
) y4 e/ C" y* c/ Q; U9 e功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
. y7 B2 m) r3 a& ^ B ~! x/ H 3 T6 K# G- _0 u' w$ n
" |9 j& K; i* T' R) E0 i+ A# X红枣枸杞豆浆
4 H q9 z' M& w/ p) e用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
" C: u! S0 X6 `) }* C7 F- Z2 n+ V j制法：
: q w* @; C, ^0 T7 x: ~8 f1、将黄豆浸泡6—16小时；
. k* C- \0 b4 x# s. y5 k2 R2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
' ], @8 f& b- n, R7 j; U: ?6 ~3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。3 \$ P; Y$ H% b
功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。0 k. W9 |% G U q+ z$ i" ] j
: V0 u0 M( l) {3 w h3 b
0 \7 P. S: ^( R! P7 X; p红枣莲子浆 X$ O/ S$ W6 \& I+ m( V8 }
用料：红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。, x+ e* n2 X- Q2 r
制法：1、将黄豆浸泡6—16小时；' ]3 P! X( s: }* `, t1 n9 l
2、将莲子肉泡至发软；
: K6 U* ]% {9 E. c! G! a1 c% H. ?3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。: R- J$ b% `1 Z, W& h8 u
4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
0 c4 l/ j+ W/ j, c1 W, q功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
) B; M" s% Z8 f7 A/ G+ Q- [/ R
" l8 b9 j( D: ]
$ o8 s0 g8 c, H, t% O& Z花生豆浆
+ G5 u/ b) a- A; |用料：花生30克、黄豆40克、水1200毫升7 F" {7 y" C' x
制法：3 b0 d l( L8 o5 S) v+ `
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；
3 b2 i w- @$ K0 U, e+ t2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。( [, y. j+ A5 H" `7 H
功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
* C( @& ~2 J" k, k, i9 l - u2 \2 r& ~4 Y! g( x6 ]" |
0 W0 p: f" Q5 H4 G1 Q黑豆芝麻浆：
, y$ {" z3 g3 i( R- P用料：黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量- i. t, I( q) o4 |
制法：1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
6 C8 n7 ~+ W. O* q/ j2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
; ^; t& y9 D0 X# ~$ m* o$ O功效：乌发养颜、解表清热、滋养健体。
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/ p# E9 U6 @4 j5 f百合莲子浆
3 d* T$ g( f0 v用料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
! s5 B9 _5 @# m- j- D制法：
6 O. G w$ H) v3 A# ?1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；
& V# T X: d( _, e# U) ~5 `2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
9 |; b5 h, l. l4 N. c( w: p$ J0 _2 j3、将绿豆浸泡6-16小时；
- K8 i* u1 ^. y2 u4 X( D" M# [2 v# K4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。
! S; f3 I6 ^5 [ R+ h: _功效：清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。
A a% ^& o6 H备注：中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。) v$ r+ ~: J' N# l
# v# o0 t0 W, G7 v8 z- M4 s3 A
# P8 q2 @1 x7 ^+ K- d2 q
1 [ g$ m( Z6 {. W" u[ 本帖最后由 然然妈@tj 于 2010-4-6 12:35 编辑 ]
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发表于 2010-4-6 10:22
