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什锦饭团DIY～
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+ h5 d% o" _8 @- ?9 ]7 d) _. B材料：米饭、肉馅（吃炸酱面多了的，顺便利用下 ）、肉松 海苔
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+ T" _/ k0 I- r) S" t: u2 O( H: R做法： 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平，中间再放入材料。将饭往中心包起，成为一个圆球状。* X) S5 y' H2 y) e9 |" S8 B3 R
3、左手稍微曲起，右手弯成山状，开始将饭团稍加压挤呈三角形状。 4、将饭团放在海苔中，再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。 5、在饭团上撒上肉松即可。' H% B6 Y7 y* `
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+ F' z6 T% V1 i$ z$ Q: P1 s材料：米饭、红豆沙馅、白芝麻
, Y$ v I: y( P$ b3 D" V5 a做法： 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平，中间再放入材料。将饭往中心包起，成为一个圆球状。+ V' t) o5 Z V6 m, K5 Q- e
3、将饭团球放入芝麻中滚裹均匀即可。! o* h6 V2 r b$ g
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4 G- g+ `5 ?! e, X0 f什锦饭团DIY~~
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材料：米饭、韩国泡菜、海苔、白芝麻做法： 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上稍加挤压成为一个方状。 3、将海苔剪成适当宽度，交叉粘贴在饭团上，在饭团上放上切碎的泡菜，撒上白芝麻即可。# Z! G- m y6 @% H# m0 v
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泡菜味道已经很足啦，直接食用即可
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- x* F' X7 t' s材料：白米饭、黑米饭、白芝麻 做法：取适量白米饭和黑米饭放入手心，随意挤压成喜欢的形状撒上黑芝麻即可。（小贴士：黑米最好提前泡一个小时左右，否则容易硬哦）
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5 G: k5 o- \0 L, i4 W3 p% |6 O这个饭团没有添加过多的材料，口味清淡，喜欢原味的可以直接食用，或者蘸不同的酱料也很棒哦$ L: ^- N- E+ E3 V ^$ l& B
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- E4 F; o4 D7 w! N* }2 u材料：白米饭、青椒、玉米粒、培根、松仁做法： 1、将青椒洗净过水切碎备用；培根略煎切碎备用。 2、将米饭所有材料混合均匀，因为培根本身已经有咸味啦，可以不另外添加盐了。 3、取适量混合好的米饭放入掌心中，捏出自己喜欢的形状即可。# `. R+ ]& |( b% O" W5 S
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3 s9 T% t9 t7 T% M6 {# A2 Q本身是鲜咸的口味，可以根据自己喜好蘸酱呢 ^' R% |/ |6 x2 z
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8 e/ M: K+ q' x( C* ~! a0 Q[ 本帖最后由 wzw_xf@163.com 于 2010-4-12 19:34 编辑 ]
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发表于 2010-4-12 15:08
