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什锦饭团DIY～' N9 I8 ?. P( J
5 R8 d! _3 c" B5 l8 s% }材料：米饭、肉馅（吃炸酱面多了的，顺便利用下 ）、肉松 海苔 & P$ w4 y/ e3 ]2 i+ \$ s& P7 Z9 R
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做法： 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平，中间再放入材料。将饭往中心包起，成为一个圆球状。
. L, S- B2 i3 L/ a0 e. \% b# @3、左手稍微曲起，右手弯成山状，开始将饭团稍加压挤呈三角形状。 4、将饭团放在海苔中，再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。 5、在饭团上撒上肉松即可。. I: s" x& ]1 {
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材料：米饭、红豆沙馅、白芝麻
# d, T% w5 \: m- r! a& V t做法： 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平，中间再放入材料。将饭往中心包起，成为一个圆球状。5 B" ?, h6 a: }* R: ^! [
3、将饭团球放入芝麻中滚裹均匀即可。
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什锦饭团DIY~~% g( F* P1 r- n9 I
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D5 q+ r& e( }4 p材料：米饭、韩国泡菜、海苔、白芝麻做法： 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上稍加挤压成为一个方状。 3、将海苔剪成适当宽度，交叉粘贴在饭团上，在饭团上放上切碎的泡菜，撒上白芝麻即可。6 g7 G: ]# v/ o: C5 W
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* Q4 D4 H/ A, Y# Z% D4 S# Q d泡菜味道已经很足啦，直接食用即可
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; j ]: Z* j2 p6 H* w9 w6 ^3 U1 H! _" \8 i. |; @9 P4 q. A- |' o* [+ b
' V' W" q I$ f5 G- k" F材料：白米饭、黑米饭、白芝麻 做法：取适量白米饭和黑米饭放入手心，随意挤压成喜欢的形状撒上黑芝麻即可。（小贴士：黑米最好提前泡一个小时左右，否则容易硬哦）
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8 P" Y2 J, w2 X1 y& P, S$ f这个饭团没有添加过多的材料，口味清淡，喜欢原味的可以直接食用，或者蘸不同的酱料也很棒哦
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% g0 }: ~2 G8 \$ V5 ~$ \& J# H材料：白米饭、青椒、玉米粒、培根、松仁做法： 1、将青椒洗净过水切碎备用；培根略煎切碎备用。 2、将米饭所有材料混合均匀，因为培根本身已经有咸味啦，可以不另外添加盐了。 3、取适量混合好的米饭放入掌心中，捏出自己喜欢的形状即可。. d8 D$ V% {# |% O$ l
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本身是鲜咸的口味，可以根据自己喜好蘸酱呢
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6 O5 g( w- N& N/ i" n7 X/ _[ 本帖最后由 wzw_xf@163.com 于 2010-4-12 19:34 编辑 ]
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发表于 2010-4-12 15:08
