亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 可爱的娃娃饼干
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 19 | 浏览: 4427 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

可爱的娃娃饼干

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2012-5-31 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    本来是想让儿子帮忙一起做这个饼干的，但是他只能帮着打打鸡蛋什么的，到了揉面团的时候就不行了，小小的一块面团都不够给他玩的（很明显他当成橡皮泥了）。后来想让他帮忙刻饼干，可是这个配方的面团很软，我自己把刻好的饼干胚拿起来都会变形，他根本都拿不起来，最后只好放弃了。但是做好后他真的很喜欢啊——这么可爱的娃娃饼干，谁会不喜欢呢
+ V+ z" _0 G7 j" B" S* z6 n
) t) f/ H8 t! m, B) A0 g) m
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
红太狼@tj + 20 帖子上首页了 感谢您的分享
怜妹妹 + 20 真是可爱的饼干，感谢分享

总评分: 妈豆 + 40   查看全部评分

收藏3
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2012-5-31 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-5-31 17:44 编辑
: L/ J9 t2 W8 B. ^9 W
" e( o; a' {3 d2 t0 ?5 N4 y, P' n回复 angel_yew 的帖子
% e& z2 l3 n3 i- d  H. }- r+ t' D2 {6 c$ k8 z0 m" b
【可爱娃娃饼干】(参考分量：36块)
9 z' d0 k% s- ^# K: {4 N配料：低筋面粉110克，黄油50克，鸡蛋25克，糖粉40克，盐一小撮，牛奶巧克力150克（实耗约40克）4 I# P& h! W, k6 J1 G
烘焙：烤箱中层，上下火，190度，15-20分钟，烤焙至表面微金黄色即可。 . F- W) p4 y- ~) g) c
$ v9 E: p3 P+ W. [1 |

( @, h4 E8 f& u4 M# m% x9 T3 A
  e$ v& e( O( M% w3 h3 F
# d- o/ o# T& M" k7 A& L  D
点评回复 引用

返回顶部

surmullet
多多妈咪

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2008-06-24 
帖子
3915 
3楼
发表于 2012-5-31 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子6 `! F( H5 Z2 d' l' P

& |' Y2 F7 o& E: v) V% n巧克力是最后挤上去的吗
; R/ V' |; y/ _
; A" P# N2 w1 x
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2012-5-31 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 surmullet 的帖子
/ Q2 ]9 N5 d  E+ g& x; A! b3 ^! g0 }% L5 X- y' O% N( J- @5 t5 ]
照片传不上去，稍等有详图啊( R' |- ?6 F4 j% G2 t

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2012-5-31 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子' u0 o, S4 r2 V4 Y1 ?6 i% ]& q
6 o/ [9 l1 K+ l) [, v5 d. o
制作过程：( B0 C4 r+ E* U% j, W" V- q" c9 d
1、黄油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)
9 w+ D9 r; `1 |5 t4 E* b
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2012-5-31 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子$ R6 \; l. C, M
+ ]+ F# A! t% B" Y
2、鸡蛋液分三次加入黄油里，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
6 m8 R/ }0 g2 v4 X& ]; V. L6 X6 s! r9 l( J- D! _5 p  s2 f

" z. M( q2 e2 Y3 A# d  {
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2012-5-31 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子! g3 A. |. i: A, s% m1 R- i
& g) N+ g  E! }( h. g* m
3、筛入低筋面粉
5 l, a3 D  ~0 @' G5 Y# @$ \+ h) \" g; M

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2012-5-31 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-5-31 18:06 编辑 $ P# {" V+ x, I3 M4 M0 I) a. n
& T3 }4 o5 c! Y& v6 k0 D+ W9 t" ]
回复 angel_yew 的帖子
: t4 ]4 H: K8 Q7 u9 U1 B$ V8 K! u- J8 \% P" a" P6 ^% H' k
4、揉成一个光滑的面团。揉成面团即可，不要揉太久。把面团放冰箱冷藏一段时间（不然太黏不好擀）。
  i% E% T9 x2 Z1 f2 d9 U1 z
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2012-5-31 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-5-31 18:08 编辑
8 t. g4 [, ^; h; w" n& o. a6 K7 C% W/ k. K4 y
回复 angel_yew 的帖子
4 c* P9 W  r" a$ m1 s8 H$ T" p' A6 q- D9 C) T# R7 P. I
5、把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片，用圆形切模切出一个个的圆形面片并摆放在烤盘上（这一步真不太容易），送入预热好190度的烤箱，烤15-20分钟，直到饼干表面呈微金黄色。
4 r2 O  Q5 ]; C4 u) E& V- L8 t+ D3 x6 p+ c: B
+ a$ F' }) X3 @( A

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2012-5-31 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-5-31 17:55 编辑 - v$ @2 G3 k! L  g& H- w
  g6 o+ @  d6 }
回复 angel_yew 的帖子6 R# b+ c" ?- F5 z
! S# S: T8 _" v# z; \" n
6、牛奶巧克力装入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到巧克力完全融化。图中为融化了的巧克力。
: ]+ f: T" |3 G
8 B4 s( h6 V# @( Z+ X+ d
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
可爱的娃娃饼干
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部