亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 可爱的娃娃饼干
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 19 | 浏览: 4426 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

可爱的娃娃饼干

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2012-5-31 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    本来是想让儿子帮忙一起做这个饼干的，但是他只能帮着打打鸡蛋什么的，到了揉面团的时候就不行了，小小的一块面团都不够给他玩的（很明显他当成橡皮泥了）。后来想让他帮忙刻饼干，可是这个配方的面团很软，我自己把刻好的饼干胚拿起来都会变形，他根本都拿不起来，最后只好放弃了。但是做好后他真的很喜欢啊——这么可爱的娃娃饼干，谁会不喜欢呢* H8 g& S1 S  X& J) Y/ M

% S( v2 V; I) U  D  w9 @
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
红太狼@tj + 20 帖子上首页了 感谢您的分享
怜妹妹 + 20 真是可爱的饼干，感谢分享

总评分: 妈豆 + 40   查看全部评分

收藏3
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2012-5-31 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-5-31 17:44 编辑
$ \. S% i0 p; \" R$ M- k3 F* q" _/ B% W$ f) ~- r
回复 angel_yew 的帖子  Y( e+ N9 X/ {7 [

2 w! t2 M" ^( C【可爱娃娃饼干】(参考分量：36块)
, y  E5 F! b6 j! J1 P- C# m# s配料：低筋面粉110克，黄油50克，鸡蛋25克，糖粉40克，盐一小撮，牛奶巧克力150克（实耗约40克）
& ?; b( D# f9 y+ R; Q烘焙：烤箱中层，上下火，190度，15-20分钟，烤焙至表面微金黄色即可。 9 p( T/ v8 u5 Z% f

* T$ n  p3 F! x" B4 ?$ H( g- ^
, q1 \, A  E' U  ^, K; c5 y/ ?0 N- e* ~: O5 E

6 d' k% T$ G# y1 `* e0 x$ K7 }/ ^
点评回复 引用

返回顶部

surmullet
多多妈咪

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2008-06-24 
帖子
3915 
3楼
发表于 2012-5-31 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子& G0 _* n( m2 L8 H
: O% o7 k4 `. {# ]
巧克力是最后挤上去的吗
. b  N' d; b1 Z* B6 ^' l; y1 F! u5 _. j6 L  n7 z, G- p! i

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2012-5-31 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 surmullet 的帖子/ {7 L+ w1 P' J3 k1 g  S

9 p- L, X, G" A: [& c$ a9 _) r照片传不上去，稍等有详图啊% `' n" x* u2 Q/ H! y0 Y

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2012-5-31 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子9 g" v' c7 U" |; M5 ~+ _+ l; h

$ g, W! N+ I- G制作过程：8 [! E7 V4 l) ^& Y
1、黄油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)" m, Y" F* v1 ~( V) c

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2012-5-31 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
1 P4 _" W3 h! v4 n+ E
2 P! T. e* o% I% j; I2 [* q2、鸡蛋液分三次加入黄油里，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。. {5 G9 [% B6 e( [/ Z
; y" G3 z' Y, n) D( A

( W2 ]" d9 e; O4 G; u" I
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2012-5-31 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
9 L6 J1 c8 N: @, k: v% u% A1 T( F; G  n. S: I! W+ Q3 _
3、筛入低筋面粉! y5 E6 y( ]3 S" U  }) [9 m0 {8 T

3 H3 u1 G# W2 l/ D' O
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2012-5-31 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-5-31 18:06 编辑
, S1 a! `+ ?) L
) F7 |1 R2 O1 P3 Y: `回复 angel_yew 的帖子
4 f& ]0 s) R4 S) P: z. p
0 o! q8 s( o/ }5 M% ~5 w4、揉成一个光滑的面团。揉成面团即可，不要揉太久。把面团放冰箱冷藏一段时间（不然太黏不好擀）。/ i0 N2 }7 E1 G9 ]0 z% V9 [2 e

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2012-5-31 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-5-31 18:08 编辑 , N; N- r6 b1 D. m
3 z2 Y2 @4 N2 \! q* J5 Q1 L. l
回复 angel_yew 的帖子; n! |  `( w) x# N0 B+ J2 n

& D% m$ Q) `& j, A; c$ A# l5、把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片，用圆形切模切出一个个的圆形面片并摆放在烤盘上（这一步真不太容易），送入预热好190度的烤箱，烤15-20分钟，直到饼干表面呈微金黄色。/ A" p. R$ e4 L& j# `# z
* w" h6 R3 F2 u6 Z
  P7 l0 d: u, Z, s$ y

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2012-5-31 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-5-31 17:55 编辑 4 m+ F9 `( e- g- s8 f0 I7 M. C
3 G  f  ~2 ?- W2 M
回复 angel_yew 的帖子. P& |1 w9 E' L( C
' f1 z) t( z5 l5 L
6、牛奶巧克力装入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到巧克力完全融化。图中为融化了的巧克力。
0 R$ e7 K( W' }  n+ D$ D/ G# K6 |/ p  J) Y

点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
可爱的娃娃饼干
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部