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本帖最后由 /love丽香 于 2012-5-12 23:47 编辑 5 E2 `9 B3 a+ A# @0 ]! V
8 w7 ~0 l i* z$ p7 ?材料：: ^0 }2 Q, v6 o" C# }. D
饼皮部分：" N- ?# S U3 _9 b6 k4 h; {1 ^- h
100克无盐黄油、40克糖、2大匙牛奶、170克低粉
* |; O) V* n: }! v" d& O馅料：9 S, P7 E) M/ N1 @# N8 s
2、3个大一些的梨（我用的雪花梨）、30克糖、100克水、3大匙柠檬汁 （由于原料是梨糖就减了分量）# ?& Y+ ?. F v. q* V
表面部分：; A( A/ t; A- B
100克无盐黄油、80克糖、150克低粉、2大匙柠檬汁或牛奶
3 b p1 [7 L4 R+ I" X$ X5 B做法：
1 q9 S( A [' H, D2 t+ p7 i1、将饼皮部分的黄油放至软化后加入糖搅拌均匀，加入牛奶筛入低粉揉成面团。+ ?* R' X% }8 S/ `& h1 [+ }- c
$ _8 G% ?3 r! O
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发表于 2012-5-12 23:37
