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本帖最后由 /love丽香 于 2012-5-12 23:47 编辑 # V0 i8 B, X7 m7 r! y, E4 [1 b9 E
?) f( J* @" \+ G- d9 X
材料：
! d. L4 h+ l6 _' _饼皮部分：1 a5 G8 A U X0 Y' g( }! p
100克无盐黄油、40克糖、2大匙牛奶、170克低粉
# {$ E. _7 e! ]1 {/ E d( b馅料：) Y) ]- v& A3 ^$ r
2、3个大一些的梨（我用的雪花梨）、30克糖、100克水、3大匙柠檬汁 （由于原料是梨糖就减了分量）
' y& i7 y' h. v3 A$ F9 _) X4 p表面部分：6 P* i; a& V( c0 o$ u' a
100克无盐黄油、80克糖、150克低粉、2大匙柠檬汁或牛奶
+ M! A) M- w7 F% n" m, h4 R+ s8 a做法：# F0 `( e0 P5 F: \/ W
1、将饼皮部分的黄油放至软化后加入糖搅拌均匀，加入牛奶筛入低粉揉成面团。
% C6 e$ H* y& H* D+ [* u
# B2 m {8 {7 h% {4 e. o/ G' A6 a
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发表于 2012-5-12 23:37
