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本帖最后由 /love丽香 于 2012-5-12 23:47 编辑 $ O- ]$ F9 ]# A: ^2 K, {( V- ~
) x( o" q% `0 u
材料：
. x, {, S" _) i5 H- T2 B饼皮部分：
5 U4 Q( F5 d1 g100克无盐黄油、40克糖、2大匙牛奶、170克低粉
* G% a( {; }9 J% E& _, j馅料：8 [3 @4 K& z6 F' X% W/ R
2、3个大一些的梨（我用的雪花梨）、30克糖、100克水、3大匙柠檬汁 （由于原料是梨糖就减了分量）. s$ m8 O" c1 D, g( a8 R
表面部分：0 ?, S i6 D- p0 \7 r% R# r
100克无盐黄油、80克糖、150克低粉、2大匙柠檬汁或牛奶
# I0 B: f. s) ~; V1 v6 ^* z! t做法：
% C) m: x( ]7 B8 }8 j0 \# P1、将饼皮部分的黄油放至软化后加入糖搅拌均匀，加入牛奶筛入低粉揉成面团。
$ z- a2 F% W" e3 p9 n. e" `& J a T6 }. z; \( d
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发表于 2012-5-12 23:37
