【果拼乐】芒果的季节来了芒果糯米糍新鲜出炉的 QQ味道绝佳 - 我爱厨房

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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1楼

芒果糯米糍很Q很好吃，重要的是入口有芒果的清新，外皮如果有椰蓉或者椰汁作为配料的话，还可以带有椰香，内馅是酸甜（ps：这个季节就是偏甜的），口感非常好
5 H+ e% g& h7 `- g* O, M: v
( c( R: i% g4 ^- o材料(大约21份)： / ^0 U7 B8 ]# K* @* H
糯米粉 140克 粘米粉 10克(1汤匙) 吉士粉(Custard Powder) 10克(1汤匙) 糖 80克(6汤匙) 油 1汤匙
" z) ^0 \: W4 y1 i* h% e. a椰浆 200克 水 200克 椰蓉 40克(我用了60克) 芒果 1-2个(我用了1个) (ps:材料可大麦德龙选购) I& @7 Z1 D+ {# ^

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紫奕

高三

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宝宝生日: 1998-06-09
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2楼

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

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青葱碎叶谢谢亲爱的发表于 2012-5-9 18:54

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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3楼

准备面皮： ! K* s+ r! T/ A& Y7 M# o. E- X- M9 n
1.把糯米粉，粘米粉，及吉士粉过筛。 2.将水，椰浆，糖，和油搅匀，煮至大滚。 & v. Z  m) {: H( b
3.把烧开的溶液慢慢冲入混合粉，拌匀成粉团。 4.开大火，烧开水，把粉团蒸15分钟，取出摊凉。   U. M/ ]# C6 }1 [
0 J) o3 Q. H: j  _2 J
烫面。* t* J  a) \. H2 H9 L

7 \2 Y9 R4 q" O& V* U* z: Q

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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4楼

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

谢谢亲爱的

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三年级

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宝宝生日
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5楼

蒸面
4 h( ?, S% I' }" \$ s0 Z/ k' p5 U( p7 Q# Z

1 | W4 k& a6 W! r: e8 @* {, p

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三年级

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宝宝生日
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6楼

做法：
8 s' v+ n! P6 @: d$ y" w1.把椰蓉摊开放在盘子里。
9 X- ]+ J( x) N! X- O3 k G2.芒果取肉，切粒。
8 F! l* I* z: u7 ^$ k- l: q: X+ ~. m2 H. A! B3 s. \, e4 X
s, w, v$ v/ h% R2 y$ @8 `