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憨憨的熊猫饼干' `. _3 z2 t. u2 I+ b9 B
原料：# h; P. A, a* q4 ~% o: M
低筋面粉120克6 q* Z1 v- F/ Q% C: p
黄油60克
5 ^. I0 a& B9 c' c" x& d | 糖粉40克（我用的30g）
0 `/ u( o. D/ v7 o9 v' ?" o 鸡蛋液18克 ! t! d* R: I7 v2 R
可可粉2小勺（我用的3g）
, _( p, E- @6 l9 R9 }( W Z 抹茶粉2小勺
0 N$ g9 v& y8 f! G1 g& c& l 5克低筋面粉* \4 N% Q/ J/ Y/ y4 t* Z, s
# v) A& N7 a' t
7 { W, i& b5 J. ^% h
做法：4 o$ s2 q( K; A4 Y% ] T. Z2 b
1.把低筋面粉和糖粉过筛放入盆中
4 L4 P1 k+ H( h/ d6 Y/ n$ h3 |) b' i/ j2.把擦菜器放在装有面粉的盆中将黄油擦成条装
! Y9 V0 P# H; Q$ _# F9 c3.用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠装7 C+ ?. j8 U! }) A1 c# N
4.加入鸡蛋液，用手把面和匀成团
+ X8 Y+ Y3 x. [" r8 ^' c5.把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团
4 U+ b8 u, ^4 W2 o+ @6.这三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、3小勺可可粉
* q9 h g* S- J0 j9 u7.将可可面团分成5条，一条是3克做鼻子，两条是6克做眼睛，两条是7.5克做耳朵
; [( k2 R) `1 v" C- u（制作没有照片，哈哈第一次没经验。）
1 W4 N- e( w5 t6 |! R) K, n4 w, J! B' ?- t, b
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发表于 2012-5-9 15:08
