- 妈豆
- 5933
- 昵称
-
- 经验值
- 4767
- 在线时间
- 199小时
- 注册时间
- 2012-2-28
- 积分
- 4966
- 精华
- 2
- UID
- 7514292
 
- 宝宝生日
- 2007-05-05
- 帖子
- 864
|
憨憨的熊猫饼干
/ c8 d# w# c6 f; j) w6 v* H原料：
/ I( v/ l# V/ `- k2 H% E 低筋面粉120克
; g2 a' I* @, I+ C! f) i0 ^ 黄油60克
2 c9 T7 w! `3 Q( Q/ p 糖粉40克（我用的30g）
" V2 D- q& ^+ ]- e, R0 K2 J1 w 鸡蛋液18克
! B/ Y l" D& ~: r9 ^ 可可粉2小勺（我用的3g）' Q& P) ^( f0 e" o1 J/ I
抹茶粉2小勺1 _3 Z2 w8 t4 }' l ^# g9 y, k
5克低筋面粉
) l8 f4 N. L& Z8 Y
2 k& v* ^( s) O. p/ O! r- k9 Y5 Z! R$ ~( [, D" }
做法：
8 r I% q7 n1 [) p1.把低筋面粉和糖粉过筛放入盆中4 \) w+ e4 K& z
2.把擦菜器放在装有面粉的盆中将黄油擦成条装
/ I4 H- k& r0 r0 b3.用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠装
6 Z3 C& L0 d5 z$ {$ ?; e4 I4.加入鸡蛋液，用手把面和匀成团
/ C9 [9 ?- \. d" @4 ?5.把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团, i5 R6 o) V( b: ]9 r0 J: ^4 x0 A
6.这三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、3小勺可可粉$ c5 ^9 m/ x* w9 R! Z
7.将可可面团分成5条，一条是3克做鼻子，两条是6克做眼睛，两条是7.5克做耳朵1 u: I. ?% Y; x, y
（制作没有照片，哈哈第一次没经验。）
( f! f7 X0 R" s% ^% y5 |! Y& a! g
|
|
发表于 2012-5-9 15:08
