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憨憨的熊猫饼干3 ` {( C6 T5 L3 X6 i& T. y
原料：
X& U" e# {7 w$ c0 ^0 \$ O 低筋面粉120克; d3 u" a7 \+ ?( s3 v! U
黄油60克1 ^7 \# g* ~9 R+ g+ U& \
糖粉40克（我用的30g）
. j+ b, N. @) M e 鸡蛋液18克 ) ^" Z) e3 z# n
可可粉2小勺（我用的3g）
/ q, H/ i: d& V! T" n( \' C, D 抹茶粉2小勺
* \( ]& O5 s) w3 B 5克低筋面粉' O$ D5 }- l* C
& N4 `$ g6 D+ x; u0 \+ p" ]& Y1 F0 j/ n( x, p, @
做法：: h; F7 k( z/ g6 P+ x' t
1.把低筋面粉和糖粉过筛放入盆中
% j4 G5 S! b( H2 f* n2.把擦菜器放在装有面粉的盆中将黄油擦成条装
! B6 l. U6 w- o+ [3 {; O1 [; W3 Z3.用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠装# S( _* X. S0 ?
4.加入鸡蛋液，用手把面和匀成团
+ T% T$ A" L! E& ` O' R5 [5.把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团/ C+ {- u1 c {" f; L
6.这三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、3小勺可可粉
9 S/ w4 M8 H0 @4 I1 A) W7.将可可面团分成5条，一条是3克做鼻子，两条是6克做眼睛，两条是7.5克做耳朵( t* |5 s# ?$ e1 Q J2 _
（制作没有照片，哈哈第一次没经验。）# R, Q# N) z6 ]/ J0 I# k# v) ?- i
) C+ ?) S: o3 n/ Y1 v
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发表于 2012-5-9 15:08
