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憨憨的熊猫饼干
9 r, Q! E3 T' h. ?* d6 U. b G+ y5 Q原料：
- V9 b5 y8 f- m* X$ k 低筋面粉120克, T. J% m* b4 W* @7 u3 z- h3 N
黄油60克
7 w! O! }+ F& V4 S6 ?: j 糖粉40克（我用的30g）& n' d/ X& U8 W, s; m
鸡蛋液18克 1 a* s" Z6 x, Z( O7 R
可可粉2小勺（我用的3g）1 C. o A3 J* F* p6 T
抹茶粉2小勺
4 H7 B( t/ u1 ?* h( |. Q 5克低筋面粉
3 i, o$ c2 a2 B i2 s$ }6 c, C0 a8 l4 H1 K
* E X+ m# |% Q做法：
r# V \: f& \2 [1.把低筋面粉和糖粉过筛放入盆中8 }$ w: K* h3 S+ T* R7 a
2.把擦菜器放在装有面粉的盆中将黄油擦成条装
7 f+ r9 ?7 Q, s3.用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠装
1 l& j* O- @" p# i: o' U4.加入鸡蛋液，用手把面和匀成团5 n' o5 e8 G" J$ e
5.把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团2 @; E4 e* y% x9 v
6.这三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、3小勺可可粉
& x- R. h6 c. u( o, y' s7.将可可面团分成5条，一条是3克做鼻子，两条是6克做眼睛，两条是7.5克做耳朵
' B6 r0 U& |! z4 z% a' e' H/ O（制作没有照片，哈哈第一次没经验。）6 H' q% O$ J# ^
& h. Z! r: ^4 y: v3 i' P
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发表于 2012-5-9 15:08
