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宝宝生日
2010-02-08 
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发表于 2012-5-14 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 燕子@tj 于 2012-5-14 15:57 编辑
8 M1 P. y9 j( K7 W: }( |5 ~4 o3 N- z; G: ?( z! @0 T1 c
我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
6 B6 Z$ g% ~! g3 e& K5 m; E0 ~. H! `- f  J3 |
昨天做了香酥提子条,顺便又为女儿做了玛格丽特小饼,为了健康,改良了方子。一样的好吃。
5 X% y* Y$ @' d! h( t5 X4 e
$ i' b, a6 F( q; J
2 `7 u* _" {/ B, _3 s
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 88

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宝宝生日
2010-02-08 
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材料:
# i& K) G7 f$ K( I2 ?熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖,核桃碎(可以任意更改,比如杏仁碎,花生碎,芝麻,开心果都行). q( `) F1 A) y4 B. S( f
步骤:
$ D& f  V( _. j9 Y) d$ S. P1.盆中放植物油80g,放入糖份30g ,搅拌: G) u0 C; C, c; t3 l
2.煮好的蛋黄过筛,混合入盆中
' _3 q4 ~) T3 s% x
4 a7 n+ s1 m8 w# W. m/ \, c3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中,倒入核桃碎,揉捏成团. V7 A! d. K3 ?* K% M! J, x* O
# l& }# E. k9 h; [
4.冰箱冷冻室30分钟,取出揉成小团,每个小团上按压 (这是非常快乐的亲子时光)
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# `5 ^, j, a1 j* s: A  \+ J$ \5.预热烤箱中层 170度 15分钟  w2 ?& ^- j! e+ _

* V9 q8 [* u0 m% ]" r1 M
0 p3 r" A$ ]- z即使没有用高热量的黄油,但是因为有蛋黄,核桃碎,仍然又香又酥,我觉非常适合小孩子,更是入门级妈妈的必修课。. P4 {1 ~9 f& u# y# L6 U

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宝宝生日
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我是0基础,貌似也能做吧

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宝宝生日
2006-07-07 
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正好可以让洋洋多吃点核桃。2 d4 ?  F$ b% }% ]5 G
植物油是花生油还是色拉油?
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
2009-12-02 
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哈哈改良的啊,呵呵不错呢

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宝宝生日
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看着挺好的说* C  c1 L4 r7 r% j7 l

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宝宝生日
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小滴答 发表于 2012-5-17 15:52 8 W6 N2 @! f: K: X
看着挺好的说
  B; r; G% R5 [: ]7 A2 d
确实是入门的呢2 I0 X0 I) V9 I, ]
我都能看的会 . {2 A. i8 o5 @
真好
" e0 w1 B6 Q( c1 s" Q# |5 E
优妈

高 三

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宝宝生日
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【我为烘焙狂】+改良营养玛格丽特小饼
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