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宝宝生日
2010-02-08 
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1楼
发表于 2012-5-14 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 燕子@tj 于 2012-5-14 15:57 编辑
" G. a8 p6 x4 ^0 l
( p$ C9 n0 [; {; Z$ Q  R+ ?我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
4 K/ w% L. ], [4 C! W' p- X0 t' I# A: N  u0 c! e
昨天做了香酥提子条,顺便又为女儿做了玛格丽特小饼,为了健康,改良了方子。一样的好吃。2 j% n' B' [& o
1 c- S7 a" C6 L3 G3 W
* C. e* g( I6 y* Y

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 88

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宝宝生日
2010-02-08 
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材料:
  @2 l) X. c1 A( L熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖,核桃碎(可以任意更改,比如杏仁碎,花生碎,芝麻,开心果都行)
% P" F& A3 y% |8 P8 f5 r0 o步骤:) x+ v: h8 e1 U2 E$ W4 o& \
1.盆中放植物油80g,放入糖份30g ,搅拌
1 o! l" b4 |( O, |( D2.煮好的蛋黄过筛,混合入盆中
" m$ ^- G" @7 b5 g4 u1 w7 \6 z( F7 w, x. o1 E$ M; d
3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中,倒入核桃碎,揉捏成团
9 r1 ~, r# _% W6 q! T* b4 _) [3 L$ q
4.冰箱冷冻室30分钟,取出揉成小团,每个小团上按压 (这是非常快乐的亲子时光)
/ z4 m- @) I4 ]( `* ]0 v# z" k+ X6 X) H. H" g8 g
5.预热烤箱中层 170度 15分钟5 P, k/ |3 _' h3 p- R" Q1 Z
. }5 L& ?! {( w
" D& \5 q6 ~/ Y1 [: w9 ?
即使没有用高热量的黄油,但是因为有蛋黄,核桃碎,仍然又香又酥,我觉非常适合小孩子,更是入门级妈妈的必修课。
8 j6 Q5 O4 c: w9 P3 q

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宝宝生日
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我是0基础,貌似也能做吧

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宝宝生日
2006-07-07 
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99 
正好可以让洋洋多吃点核桃。
4 V( B5 W* f& _( E4 ^4 }2 g# ~植物油是花生油还是色拉油?
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
2009-12-02 
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哈哈改良的啊,呵呵不错呢

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宝宝生日
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看着挺好的说
4 A8 P# [1 q4 w6 X' Q8 E

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宝宝生日
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小滴答 发表于 2012-5-17 15:52
# R  V* K5 r. ^. X. U2 \看着挺好的说
- [; C2 k: |" [' E% k7 U$ ?0 G
确实是入门的呢
& x3 p& B4 z( |0 L' H% X1 G' N$ j9 M 我都能看的会
/ R4 v, a: }; l4 O: `+ R真好
7 n; R2 \8 d9 n% s1 |7 J
优妈

高 三

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宝宝生日
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【我为烘焙狂】+改良营养玛格丽特小饼
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