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宝宝生日
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发表于 2012-5-14 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 燕子@tj 于 2012-5-14 15:57 编辑
% m2 ~4 I/ i  H
, B+ S" v$ Z; {$ N我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html  O$ ~/ g8 a& Y, l% e
) H! B3 ]. j) I
昨天做了香酥提子条,顺便又为女儿做了玛格丽特小饼,为了健康,改良了方子。一样的好吃。* ?7 n$ S# E- D
# A. I- ^, I) R1 A  ^2 v- ^
! ]( y5 ]1 @; [9 X4 B& Y  n6 r! Z

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暖洋洋@TJ + 88

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宝宝生日
2010-02-08 
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材料:
' W+ h, R% Q/ Y/ P; R熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖,核桃碎(可以任意更改,比如杏仁碎,花生碎,芝麻,开心果都行)
# U: L$ k* [) s6 J; }步骤:
* g5 n4 ~* L$ K0 Y/ V, B. T6 a2 ?1.盆中放植物油80g,放入糖份30g ,搅拌
3 `. ]) @+ H8 h8 j2.煮好的蛋黄过筛,混合入盆中
& u4 S$ L( e& ]+ K( {3 n; ]
. B, p4 F% {. \( f% X) v3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中,倒入核桃碎,揉捏成团1 x2 A- g  V6 {7 s  T- t. k

0 i& w! ~" a& w4.冰箱冷冻室30分钟,取出揉成小团,每个小团上按压 (这是非常快乐的亲子时光)! Y6 g- U& w) |4 p$ V% X7 v( H" T! t

$ r$ J' P: y* M( d: N5.预热烤箱中层 170度 15分钟  E; A( T" m, b& q0 g
% {2 j4 k  P2 c; E

  }- F( x: G5 k3 G7 u* C即使没有用高热量的黄油,但是因为有蛋黄,核桃碎,仍然又香又酥,我觉非常适合小孩子,更是入门级妈妈的必修课。
# |' Z8 y  o6 ]/ }( d8 Z4 ]

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我是0基础,貌似也能做吧

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宝宝生日
2006-07-07 
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99 
正好可以让洋洋多吃点核桃。
9 W  [+ M8 H3 ]6 u& n. G植物油是花生油还是色拉油?
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
2009-12-02 
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哈哈改良的啊,呵呵不错呢

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宝宝生日
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看着挺好的说
" K" ~5 q7 F  H6 x( v

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宝宝生日
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小滴答 发表于 2012-5-17 15:52
( ~/ v- }, X5 }4 e4 p' s. J看着挺好的说

) H1 l& U# h5 h! L4 g确实是入门的呢
2 R& B0 j  E& U8 w 我都能看的会 7 L/ C- f7 ~3 f, L- \
真好0 Y: ?* J7 x/ G. ]$ Y

优妈

高 三

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宝宝生日
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【我为烘焙狂】+改良营养玛格丽特小饼
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