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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 2113

1楼

发表于 2012-5-14 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由燕子@tj 于 2012-5-14 15:57 编辑 ! W. } E( r; x" S/ {
0 o9 s5 l5 u7 R. _. R. G) H
我正在参加------我为烘焙狂第一季烘焙大赛 http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html# m* `1 ^# ~* f

昨天做了香酥提子条，顺便又为女儿做了玛格丽特小饼，为了健康，改良了方子。一样的好吃。

- j9 O0 a8 u0 P" D

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 2113

2楼

发表于 2012-5-14 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料：# X6 M- R  R* d# ?0 S
熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）6 ~0 a. a9 J% X8 F+ A: J
步骤：3 b" k0 g1 N8 |" P  h  t0 d
1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌
2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中
" Q; B2 e& }0 n) C! ?9 O' b
3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团9 G# }9 `! t& D

4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压（这是非常快乐的亲子时光）1 P$ v8 |2 b3 ?; J0 F# w4 K

5.预热烤箱中层 170度 15分钟. {. W. G0 ?4 \+ [( C

5 P2 r* Y# ]  ^& A- b7 j
即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 2113

3楼

发表于 2012-5-14 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

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宝宝生日: 2006-07-07
帖子: 99

4楼

发表于 2012-5-15 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是0基础，貌似也能做吧

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宝宝生日: 2006-07-07
帖子: 99

5楼

发表于 2012-5-15 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正好可以让洋洋多吃点核桃。7 _9 F! H3 H" b% E7 c0 [
植物油是花生油还是色拉油？

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泡泡微笑妈妈

Rank: 22

宝宝生日: 2009-12-02
帖子: 19333

6楼

发表于 2012-5-15 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈改良的啊，呵呵不错呢

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1565

7楼

发表于 2012-5-17 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺好的说1 P! }4 [2 z# k- G1 Q

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1867

8楼

发表于 2012-5-17 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小滴答发表于 2012-5-17 15:52 ' F2 F- p% k7 u5 W; |4 K0 I) K# n
看着挺好的说

确实是入门的呢% \1 V- k4 O. Y; E- s
我都能看的会 8 u; U M" [2 S
真好; A# ]/ c% ?3 j1 k0 a6 {

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优妈

Rank: 16

宝宝生日: 2010-11-17
帖子: 1121

9楼

发表于 2012-5-17 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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