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材料：
( B+ O$ B; U0 ^/ |; B1 K R% E熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）
* m( |3 J5 P# Y/ T" ]% B步骤：
. J* e$ W6 K n1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌% O/ U8 ~" J: Q4 T2 t& {" Q
2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中 O0 @7 x. g0 ^# G. d
9 ^ V1 U# o! [% G: r& b: m% J3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团
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1 M- _( r7 y E/ l5 t6 @/ z4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）# o" r# F. h* b! G( T4 Z
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5.预热烤箱中层 170度 15分钟
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即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。
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发表于 2012-5-14 15:01
