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材料：# y4 l. ~: Q1 [" m7 Q
熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）
8 q- D8 U; s$ j9 t1 Z步骤：
) Z5 Y, b) _+ @* a" r8 ~' [5 i1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌
; s9 w6 C, N# g2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中
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5 Z. A: u, e q3 p" }& h3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团
4 B4 o$ Z: |# }& C" G* \7 i
# L; ]3 c @4 `5 ~6 s6 F4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）
8 O: O, C4 _# I* ]( F) [
! c( U% c. Z+ M+ D. c3 ^9 \5.预热烤箱中层 170度 15分钟
9 P+ ?$ {9 q7 U# E/ x- q7 t v3 |( j; U2 w
9 }: h$ C1 ?& m6 U K
即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。% L! c9 D9 ~* } D+ ^0 Z
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发表于 2012-5-14 15:01
