亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【我为烘焙狂】+充满童趣的双色饼干圈
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 17 | 浏览: 2568 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

【我为烘焙狂】+充满童趣的双色饼干圈

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2012-5-11 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angel_yew 于 2012-5-11 11:21 编辑
+ I0 f8 y; w* n/ }9 e
, E3 N. D/ g5 r% }7 ~: Q) G6 l# _! ~     头脑一热，学着做了这个双色饼干圈，本以为就像捏橡皮泥那样好玩，谁知道原来做起来还是很难的，面团的干湿很难调节，扭成麻花的时候总是断掉。不过我仍旧很享受这个过程，真的挺好玩的。
, P, H" r3 T( ^, X4 T  w* @4 W& Q     
  ]% O  o% [4 }4 _
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 88

总评分: 妈豆 + 88   查看全部评分

收藏0
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2012-5-11 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子$ W, K# y0 a, s

9 e. ?, k4 C4 l! j双色饼干圈(参考分量：约35块)- v$ s% s. s6 t) A9 G0 U' W: _
原味面团：低筋面粉75克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克6 ]" c0 t& G) j' R2 ]: J5 M2 X
巧克力面团：低筋面粉65克，可可粉10克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克
  P1 B# @7 `& ~9 J" s$ [' _
- E' O5 F: ?9 l6 |( d% I& ]9 y4 T' S
5 e' L* p2 m$ y1 x4 l
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2012-5-11 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
" S8 ]/ [  b6 W9 `, P( S% ^' d
: R0 D4 ]! B! Q做法：7 j% w' {+ c& O4 H+ g' t  ?
1、黄油软化加入糖粉，用打蛋器搅匀（不需要打发。）
3 I* p5 }6 y* t9 C) y' ~
/ }$ \2 |0 r$ d3 c
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2012-5-11 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子2 \7 a0 Y. C6 b4 B

- _4 f2 ~# s/ I  N6 |2 K0 K3 Q. E2、分两次加入鸡蛋，搅匀，同样不需要打发。5 x' A# G$ `% X. W" }3 `+ e

5 s# F6 i3 E- |6 Y! [
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2012-5-11 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
, K& q1 [) \% j! i) }. B. ]0 N' [5 E) u' y6 q# @+ x
3、低筋面粉筛入黄油里，用手将面粉和黄油捏成面团。
* h; I* J2 w- Q; R# k( d% N: n0 ~/ Z- R$ k

- R4 Y/ Z! [4 h/ e/ \
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2012-5-11 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
7 ]! X/ {2 Q. d6 @  ]* Q
  A& A# v" _+ H  ^. a巧克力面团的制作方法与原味面团一致，把可可粉和面粉混合过筛后再和黄油一起捏成面团即可。2 t# G  L+ Z, L" G3 q+ e
+ |7 W' h) h% x" q3 H

+ r0 o% v, D1 i  g
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2012-5-11 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子3 `" F$ {7 m: F' p

: W( S: y0 a* p! H( H4、取一小块巧克力面团和一小块黄油面团，分别搓成如图所示的细长条。+ ?, c/ q$ N' }# I0 R' U# l

. M$ f; U  B# F' z3 w, U
! b0 Y6 i4 Z! d
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2012-5-11 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子8 [6 T) [. `( w4 b' O: p
; E& l' S) q4 C$ f4 t1 H
5、将两根长条如拧麻花一样拧起来。  J! u6 ]" f( o
9 u3 F$ |' T# E9 ?2 x) p

& e& C9 @7 Y' a0 G$ t
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2012-5-11 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-5-11 10:08 编辑 3 t. j1 ]: A8 o: t, s; n( }  x  A
$ s6 c- A  n# ~
回复 angel_yew 的帖子
$ o+ N1 @6 }9 H
) Z  i/ Y. \9 C8 Z( f6 W6、拧好以后，再搓长成约10CM长的长条。
! @3 J& Z, l6 q/ F/ N3 c( Q& Z8 o! }3 r3 t

, d+ h0 ?0 b& L- N( _; g, U
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2012-5-11 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子. T) Q' Y; W1 s/ U- l, K) I
) r: U( `# J: i9 U! @& _; e% C
7、把两端连起来，捏合成圆圈形状。
; ~: A) A* B" |
2 w( x' A; E6 E; y5 J- z: l0 \6 s* ^3 y
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【我为烘焙狂】+充满童趣的双色饼干圈
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部