亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【我为烘焙狂】+充满童趣的双色饼干圈
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 17 | 浏览: 3062 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

【我为烘焙狂】+充满童趣的双色饼干圈

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2012-5-11 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angel_yew 于 2012-5-11 11:21 编辑
7 H% c  E, r3 q  h( u) T2 c9 ^7 s9 a) N' e/ n& ?
     头脑一热，学着做了这个双色饼干圈，本以为就像捏橡皮泥那样好玩，谁知道原来做起来还是很难的，面团的干湿很难调节，扭成麻花的时候总是断掉。不过我仍旧很享受这个过程，真的挺好玩的。, v% P1 }7 j! B, W6 J4 G: g
     
, O3 w* F* {0 L/ t
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 88

总评分: 妈豆 + 88   查看全部评分

收藏0
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2012-5-11 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
4 |8 ^% q4 J2 Y/ N2 [: \6 D, Z6 J. z0 @0 Z2 ?; b7 y
双色饼干圈(参考分量：约35块)
+ ~9 g& ~2 @* L( W# n原味面团：低筋面粉75克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克
# d9 o8 `$ k' `' f巧克力面团：低筋面粉65克，可可粉10克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克5 l6 S% s6 o4 Z7 h4 l

# J, i0 S  q; c" r' q2 W  ?
7 O6 j7 M" ?% q- A8 r
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2012-5-11 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子% G- D) r& k9 @/ n" j0 d6 d; j
6 G% D9 c9 w8 c+ x5 b
做法：# t  M, N/ W& _  N6 A
1、黄油软化加入糖粉，用打蛋器搅匀（不需要打发。）
$ a+ [- }  ?9 E# @% O: a) y) b  f) y3 S
$ j! d4 p2 {8 K! f
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2012-5-11 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子* I% q/ f2 ?$ n, w" H: O' a/ {
6 w1 c* ^7 f! b/ G0 A5 M; o9 E
2、分两次加入鸡蛋，搅匀，同样不需要打发。* g! S3 U1 K6 j$ q

0 [$ f$ R% v, j% Q
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2012-5-11 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子" o4 A2 p* p: W
4 p3 ]8 T6 W) e7 S7 \& O
3、低筋面粉筛入黄油里，用手将面粉和黄油捏成面团。' Q. M* K0 P. W0 G
  T5 s$ {2 r7 q

% G! q8 w, k: |0 g( s2 m
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2012-5-11 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子9 |- N9 G) L; G* i$ d7 L% a: b  ^, w

% S/ @: @; @. m: x0 {巧克力面团的制作方法与原味面团一致，把可可粉和面粉混合过筛后再和黄油一起捏成面团即可。
# z' Z/ J) s! i# N' J; i4 G3 A) N, r- ?4 ]+ f9 }
# V8 b" N4 P4 u/ ]$ Y

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2012-5-11 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
& y+ |2 ^, \, C
& t: J9 i# h) T& y4、取一小块巧克力面团和一小块黄油面团，分别搓成如图所示的细长条。
' e& E3 D/ g( O' |. v
  q4 M* U0 t# T6 M9 ]8 e  e- z. b( _3 v* k2 b2 c3 O% `0 h

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2012-5-11 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
2 U, l% f3 y: }4 \* {# @* |7 j8 G+ O! b' p" G
5、将两根长条如拧麻花一样拧起来。+ R; p+ k2 S, n0 N+ Q7 V; P; c; L  v

& K, H8 R9 X- c, ?- Y7 I. @" l$ W7 [# r, r2 t

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2012-5-11 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-5-11 10:08 编辑
8 i5 N. G% _8 z9 _/ z" c
: P- s7 o  r2 O) J; ?回复 angel_yew 的帖子
8 a% m' g: s9 B+ _( Z5 \( ]
6 C. l9 `+ j8 m0 S* ]6、拧好以后，再搓长成约10CM长的长条。
6 l- P! a, d1 y0 m' t' B- P/ g5 P3 K7 y" B
6 b! _1 ~# t0 _8 i- i# o# x6 Z# w

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2012-5-11 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
: y' o$ L( D6 v: Z' \4 q. R% H' B; j2 h; D% G) d
7、把两端连起来，捏合成圆圈形状。
; V. k6 |3 h5 @) K4 |
, x6 R7 Q( v9 K( T
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【我为烘焙狂】+充满童趣的双色饼干圈
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部