【我为烘焙狂】+清爽草莓柠檬爱心饼

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怜妹妹

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1楼

本帖最后由怜妹妹于 2012-5-15 20:48 编辑 7 T* V5 Q8 ^2 p+ ^! b8 l% l

我为烘焙狂第一季烘焙大赛开赛啦赛出你亲自制作的饼干烘焙是一种心意: q: \7 m1 J$ R6 V' C" M
5 ^. {8 N- T" f7 Ehttp://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=7514292
这款饼干我是借鉴了重油饼干桃心饼的造型，这个季节吃重油饼干总觉得腻呼呼的，饼干的方子我用的是柠檬爱心饼的做法，软式饼干，还有柠檬的香气，很清爽，于是就有了这组混拼的爱心饼干，马上就到母亲节了，送给妈妈不错哦。0 `3 A. F. n) i" E g8 L, u

* P& ?$ |/ Z% F7 H1 V; ^7 F
我同时( n5 X' K3 R7 o# c: u" G
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# V1 U. |3 `9 V3 w2 x2 @& Q
3 O6 W2 f, Y% H; J

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2楼

本帖最后由怜妹妹于 2012-5-10 19:40 编辑 % c9 r; t+ W9 {0 D4 [
1 O: w3 E: P# T/ k

材料用到这些% t' J8 ?0 V) s1 t4 w& a
这个方子还有一个好处，都是用量杯和量勺来计重，非常方便" @4 V8 O0 e7 ^, ?" y& n+ b

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3楼

# J( E$ \( Y% f8 C! B
先刮下一个柠檬的皮，备用+ \% y) R* p5 ^4 X' T7 d3 w

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4楼

柠檬榨汁备用' h9 z$ v3 u/ j8 E7 H; P

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本帖最后由怜妹妹于 2012-5-10 19:43 编辑
8 d9 Q# ]. ^* s
# p; a& g) b, A- c! ~5 ~1 q
黄油1/2杯，大约75g
室温软化& N# ^2 {/ `( F2 V3 `& s, }
一不留神买到有盐奶油，凑合用吧+ p; p- y9 k" b' u7 \
/ X7 N8 Z" D& H; b$ V