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[烘焙DIY]

【我为烘焙狂】+清爽草莓柠檬爱心饼

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怜妹妹
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发表于 2012-5-10 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-15 20:48 编辑
1 Y/ l4 ]- `0 ~# q& _. ~# \5 R1 X- U/ L- k" E! h' I9 F
我为烘焙狂 第一季烘焙大赛开赛啦 赛出你亲自制作的饼干 烘焙是一种心意, p# s/ H# B. d/ b
5 ^. {8 N- T" f7 Ehttp://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=75142923 b% v6 ?% N2 f3 H1 k9 T
这款饼干我是借鉴了重油饼干桃心饼的造型，这个季节吃重油饼干总觉得腻呼呼的，饼干的方子我用的是柠檬爱心饼的做法，软式饼干，还有柠檬的香气，很清爽，于是就有了这组混拼的爱心饼干，马上就到母亲节了，送给妈妈不错哦。
. F+ K" t4 I0 Y7 j( Y& M" ~9 l
8 T8 i0 H* `" W. L
' j) S0 Y- B+ G  T+ p/ h7 z, o 我同时
  O2 n8 a1 a8 Q! B
* t& z) L+ U; v0 `* i! g! \) n. X5 D
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& B+ t! P9 x( q% K) \( U) A6 R2 Q* M' F/ T: X% w2 t5 E

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发表于 2012-5-10 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:40 编辑
" j7 t  r2 m5 F8 ^6 d+ o2 [: f: ~# u( S" ^0 T( y

: e5 G9 _3 d6 q/ n+ I; k) S材料用到这些8 Y1 G4 R8 F( Y/ r4 b7 h
这个方子还有一个好处，都是用量杯和量勺来计重，非常方便5 V" w4 W, U7 T" S

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发表于 2012-5-10 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. q& L+ |1 S, s  n5 D先刮下一个柠檬的皮，备用% Q* z- ?1 U& W! x# A5 e' Y

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发表于 2012-5-10 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* Q9 T0 d+ K. Q3 O( z3 j柠檬榨汁备用% H. p2 G3 s1 l  t8 b4 Y- e

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发表于 2012-5-10 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:43 编辑 ! ]0 e3 Y8 |  D6 K" |: ^: z! h

& }' l, |0 B7 h$ E+ u( F: V5 }) E$ H4 o% Z+ n- B. l+ L( Y' X; j
黄油1/2杯，大约75g
  g% Z1 Y8 Q& s室温软化
* o0 ^; G; F, R  R' B一不留神买到有盐奶油，凑合用吧% P- }/ j7 c& u7 U' m0 n' V
7 f: j, A2 }% Q- j

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发表于 2012-5-10 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% l! J1 M, s( M3 y4 W" `糖1/2杯# S/ w: s7 ^/ r0 M

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发表于 2012-5-10 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
+ l. ]5 B, L" K, y
黄油加入白砂糖，搅打均匀，不用打发
  Q$ x, N* m) g  h+ i% r
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偶尔网速慢

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发表于 2012-5-10 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吼吼，直播
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发表于 2012-5-10 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, \" b, ?; a4 }8 [  e筛入3杯中筋面粉加1小勺泡打粉/ a: e# ]0 U5 n: y

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