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[烘焙DIY]

【我为烘焙狂】+清爽草莓柠檬爱心饼

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怜妹妹
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发表于 2012-5-10 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-15 20:48 编辑
: o3 `& x" K& w$ C
8 s+ {- k( ]7 [  w: m我为烘焙狂 第一季烘焙大赛开赛啦 赛出你亲自制作的饼干 烘焙是一种心意
8 x1 l: Y) Q' P6 `8 ~5 n* D& E5 ^. {8 N- T" f7 Ehttp://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=7514292+ R" r7 W! [. M) R' j5 w5 F4 ]
这款饼干我是借鉴了重油饼干桃心饼的造型，这个季节吃重油饼干总觉得腻呼呼的，饼干的方子我用的是柠檬爱心饼的做法，软式饼干，还有柠檬的香气，很清爽，于是就有了这组混拼的爱心饼干，马上就到母亲节了，送给妈妈不错哦。
6 l: I: [/ U9 s5 i% a( N4 ~7 t& r/ [
8 l( f* e5 x- h
我同时
4 H" f+ _  t- R3 b& c 5 i! L3 m; s3 Z. z4 A

! P: o+ u( P: A: V9 ^# H ; v2 v$ U% [: d1 k& b* @

/ J" |, U5 Z. b* k2 {0 a
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发表于 2012-5-10 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:40 编辑
# C9 U; n  X" q) \4 n
, I" P5 F* O; s7 Y" q$ V( e+ w8 f5 P" r8 a8 i, @8 a
材料用到这些
1 k  j% p, l5 C) A7 T! r% y这个方子还有一个好处，都是用量杯和量勺来计重，非常方便
2 W. s% H# r; C) p2 P& J% w
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发表于 2012-5-10 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
$ D4 u' }- R' s2 N  @
先刮下一个柠檬的皮，备用
" p1 i1 @3 L# w
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发表于 2012-5-10 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% T5 |- m; F$ k* t. t! \7 S: u柠檬榨汁备用0 _2 K7 p& Y( I( H! a

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发表于 2012-5-10 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:43 编辑
7 J+ @8 r' @8 G* Y$ ?
) C0 R9 L" ]  z; K( z* l' O! z. \( Q) u! x9 U! Q
黄油1/2杯，大约75g1 x) p8 F1 R; I- a' m$ n
室温软化6 _5 f7 r& G9 O% g
一不留神买到有盐奶油，凑合用吧
; p& J; A( w4 ?, @5 W
! v! ^: f* w' W. |
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发表于 2012-5-10 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- Z7 f! y; d+ d6 D: |糖1/2杯4 G6 j- {& F. [- J* r  ?5 ^5 m) I

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4 |5 ~; _6 q  T  P/ w4 }
黄油加入白砂糖，搅打均匀，不用打发. x/ C/ W6 y9 T3 h

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偶尔网速慢

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发表于 2012-5-10 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吼吼，直播
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发表于 2012-5-10 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: |( Q" J# S4 l* m筛入3杯中筋面粉加1小勺泡打粉. D* X( C; Y; ^: D

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