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家有小萌兔

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宝宝生日
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发表于 2012-5-10 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-15 20:48 编辑 : C3 l5 i1 w2 Y3 ]9 ~+ t
+ S9 _; ]! y8 v0 @
我为烘焙狂 第一季烘焙大赛开赛啦 赛出你亲自制作的饼干 烘焙是一种心意" b9 W+ G' `1 h3 n& I- B
5 ^. {8 N- T" f7 E
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=75142927 R' y  m/ I5 O1 q2 \! u* T1 E
这款饼干我是借鉴了重油饼干桃心饼的造型,这个季节吃重油饼干总觉得腻呼呼的,饼干的方子我用的是柠檬爱心饼的做法,软式饼干,还有柠檬的香气,很清爽,于是就有了这组混拼的爱心饼干,马上就到母亲节了,送给妈妈不错哦。
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5 v3 }  u' f5 l/ m) F8 f' V 我同时
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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:40 编辑
2 c% q/ z1 y! V$ Z$ z$ i* J. h3 y1 [  d) q) b
1 ^7 [! \, W  g: p* g1 }* v5 \
材料用到这些& y$ C1 q8 ?4 x1 `# e+ m9 A& C
这个方子还有一个好处,都是用量杯和量勺来计重,非常方便( Q$ [. y) Z! ~" N

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, v0 Q: L; K* g. i' q" \  f先刮下一个柠檬的皮,备用
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3 x9 C3 e, m$ d9 b5 r
柠檬榨汁备用
! p1 c5 B7 C" f+ J9 Z
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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:43 编辑
) c. w1 \! L+ L* Q# {% e! |9 Z8 t, X. N; m4 Q" f: C8 C* m4 A+ Q$ b
2 c. B1 y# u6 }& R8 }5 V6 G4 K
黄油1/2杯,大约75g
3 ^. H# {7 t$ Z/ [% X7 R室温软化
+ L3 K  f& y4 P一不留神买到有盐奶油,凑合用吧
6 r0 ?  ?! N" r
8 A, K$ Q1 ^: H( ~
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6 j, ]" S) L+ y9 E7 ]) `
糖1/2杯
2 m$ `8 ]4 a7 a% D5 q; Q" x6 y
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$ U$ r" _, o; J  ?: ?. w黄油加入白砂糖,搅打均匀,不用打发) a) ^+ }" v; a- {& |

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$ J8 b3 x* C7 b4 A筛入3杯中筋面粉加1小勺泡打粉
; Z. ?- k7 H! c( i& j) n4 b
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【我为烘焙狂】+清爽草莓柠檬爱心饼
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