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[烘焙DIY]

【我为烘焙狂】+清爽草莓柠檬爱心饼

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怜妹妹
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发表于 2012-5-10 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-15 20:48 编辑
0 [& B# |2 u. y; b5 c4 {! D. i& U% u# l6 L
我为烘焙狂 第一季烘焙大赛开赛啦 赛出你亲自制作的饼干 烘焙是一种心意
; j6 {- o) `( T# D5 R) A" O5 ^. {8 N- T" f7 Ehttp://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=7514292. ]) F4 }9 B* E  i) z% n
这款饼干我是借鉴了重油饼干桃心饼的造型，这个季节吃重油饼干总觉得腻呼呼的，饼干的方子我用的是柠檬爱心饼的做法，软式饼干，还有柠檬的香气，很清爽，于是就有了这组混拼的爱心饼干，马上就到母亲节了，送给妈妈不错哦。
1 x3 s; H! ^# _
  E# _2 m9 ^' ^
( Z) g3 @4 s2 L& {) H7 O 我同时
  X2 a& Z& {8 @7 }" D
& U9 `. u8 ?/ r+ T
, F# S9 V7 m) a9 h4 ^- ?& W
! H! f$ u4 o( Y% ]
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发表于 2012-5-10 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:40 编辑 ! |0 [0 j3 R' Y$ w

8 o  W- N" {" l1 J
& Z2 q: z  p% e. O2 t# e材料用到这些
. o0 [; z5 y) o) U这个方子还有一个好处，都是用量杯和量勺来计重，非常方便
; Q, |6 P) ^& e6 u5 X/ F+ Z: D
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发表于 2012-5-10 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 j( ^8 D: f3 r, X; J
先刮下一个柠檬的皮，备用  O9 S: X$ }* g3 K1 Q

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发表于 2012-5-10 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# i" n1 a4 e- Y! f% y柠檬榨汁备用) w0 s+ Q. W: l1 C

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发表于 2012-5-10 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:43 编辑 $ |. j+ S& ~0 A: d& [1 ^+ u( a

: ?5 d& \" y' P# q2 N% R0 w, b, }
- i$ s9 F  J4 `( X7 Q& V7 G& b3 U黄油1/2杯，大约75g
5 r' O5 R& k% R7 H% \7 a4 j4 }室温软化
% Y) Z9 b; z( w3 I4 h一不留神买到有盐奶油，凑合用吧
0 z+ s! X( p! E  P
& L5 K$ Z" a+ V) I, s4 m$ A  A9 n
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发表于 2012-5-10 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
/ G9 I+ X, P9 x
糖1/2杯/ B3 O1 x$ G; A5 w" s. l

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发表于 2012-5-10 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
# \. y  K6 k- }; K$ Q, }
黄油加入白砂糖，搅打均匀，不用打发
4 K& |6 k6 e+ h# e, W- f) w
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偶尔网速慢

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发表于 2012-5-10 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吼吼，直播
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发表于 2012-5-10 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 P! {" x! M5 l1 m
筛入3杯中筋面粉加1小勺泡打粉
/ Q3 W1 K  o0 ^+ p: R3 u/ v
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