亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 超可爱的纽扣饼干——同学，这是你掉的扣子吗
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 54 | 浏览: 9896 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

超可爱的纽扣饼干——同学，这是你掉的扣子吗 ...

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2012-7-4 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    这个饼干真的超简单，简单到连黄油都不需要软化，也没有其他复杂的配料，但是味道却很好，又酥又香（怎么好像每次我都这么说？）最可爱的就是它的钮扣造型了，让儿子拿着它去找PLMM搭讪吧：同学，这是你掉的钮扣吗？1 r. P/ v4 i  h3 m
    这个饼干的造型也不难，我用了两个塑料盖就搞定了，外加一个牙签扎洞，可以自己在家动动手，更可以和宝贝一起玩烘焙，享受开心的亲子时光。
* P! x% m, z% S! m) m2 ]8 T) r5 s7 D% w. D

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 创意无限

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

收藏13
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2012-7-4 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-4 10:41 编辑 ' K5 l7 D3 v' S3 Q- w% ^

/ k* P/ B' g6 t; H回复 angel_yew 的帖子
: |$ {; f, I6 o5 `6 E, Z3 P: j" Q1 b9 U" v; h/ T. Y% @
【钮扣饼干】（参考分量：直径3.5厘米 约60个）1 v, }6 v& [7 M
  材料：( k- k; ?7 G5 k
黄油100克，糖粉75克，低筋面粉150克，盐1/8小勺，蛋黄一个
0 A' ^8 E8 |" w0 [5 ?

* \4 j5 F* Y" H2 `

1 y) @% m4 I, P0 S5 v! v烘焙：中上层，上下火，180度，12分钟左右。（请根据自家烤箱适当调整温度和时间）
3 \0 b  z. i# w: M6 I
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2012-7-4 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子3 E2 }5 m6 Y: y) D

& v+ t* G0 ?% t- d制作过程：$ {/ u# S4 F0 U" A( x( [
1、将低筋面粉和盐一起筛入盆中。
' o6 I) k( T! j4 P8 R/ ?2 z  E4 k' f: }6 b5 ?8 B# U8 k3 G

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2012-7-4 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
6 k4 T" m! P3 `) |
, y' W6 ?2 C3 u7 K3 w' N2、将黄油切小丁放入面粉中（不用软化，趁硬切）。& s9 D) q8 f% u

2 X0 A9 D2 h; l( s. W% r
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2012-7-4 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子$ e( A: K$ w/ q3 R5 _6 K* ~; B6 R

: h; z2 R" q; n& ]3 t$ m3、将混合物均匀的搓成面包糠状。3 j) u- U- Y8 x! Q" `' z) l

7 j" b, m, z1 W2 F9 U   我有点着急，搓的颗粒大了。不要用力把黄油捏碎，而是一点点抓（有点像做酥皮）。1 r: O% x( v3 |) _, z: `; g; V

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2012-7-4 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
+ C4 G0 L1 s3 }7 j* n* ]- w& z2 G9 |, r' y! m
4、拌入糖粉和蛋黄。2 k" L! O# @0 I' V' J- `3 \0 I
' \9 G- {- Y  A$ v

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2012-7-4 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
( V, n7 e- ?7 N. [. O5 q" p* J6 r* o) @
5、揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟。' [3 p# X& [7 P: ?

5 O+ g$ K9 @3 s* ?8 d. ]6 Y: r# a
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2012-7-4 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
: E9 t  R% Y9 \' }
* ~; C+ ]5 |0 A- l6、取出面团，擀成0.5cm厚的面皮。用圆模具切出小圆形，放入烤盘。2 B6 h+ r" ^( R' I$ ?2 G

! R; X2 [) y- x+ D' Q/ n; r
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2012-7-4 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
: G1 V; I/ D2 r% W. I$ N  s6 d6 M+ l
7、再用一个稍小一点的圆形，刻出纽扣内部的凹痕，压一下就可以，不要压到底。& @, w3 E- e! |. e5 O3 e1 c0 a
7 `$ p! J. I# e' o4 m' k

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2012-7-4 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子6 i; s+ X: ^; D$ d
" x$ r% n; i: B! v8 \# C  w' L
8、再在中间用牙签扎4个孔，钮扣就出来了
( t6 @' `: m$ M& A0 m8 G0 P- w
5 M  H3 R1 z( [9 }* O; U% ?! u  C7 y; }: |& e0 O4 s8 Q& n. f2 E9 _; {

2 ?- Q% Y5 H  T% Q5 _4 U' Z
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
超可爱的纽扣饼干——同学，这是你掉的扣子吗 ...
快速回复
后面还有5页内容，点此翻到下一页
123456下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部