亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 超可爱的纽扣饼干——同学，这是你掉的扣子吗
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 54 | 浏览: 8670 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

超可爱的纽扣饼干——同学，这是你掉的扣子吗 ...

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2012-7-4 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    这个饼干真的超简单，简单到连黄油都不需要软化，也没有其他复杂的配料，但是味道却很好，又酥又香（怎么好像每次我都这么说？）最可爱的就是它的钮扣造型了，让儿子拿着它去找PLMM搭讪吧：同学，这是你掉的钮扣吗？0 d' P! s9 e; O# o; w, i
    这个饼干的造型也不难，我用了两个塑料盖就搞定了，外加一个牙签扎洞，可以自己在家动动手，更可以和宝贝一起玩烘焙，享受开心的亲子时光。( H6 B% X( @5 K3 ^) e4 m

' F' t/ k% T2 J; u& q  M4 [5 J1 `
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 创意无限

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

收藏13
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2012-7-4 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-4 10:41 编辑
- t( G) N3 F+ D0 u" e+ F1 Q3 c5 K; w4 s3 l& T- I
回复 angel_yew 的帖子
! i6 v* E. ^& V9 `& c. c
4 J, b# H0 Q1 p6 A& |) L" D0 `【钮扣饼干】（参考分量：直径3.5厘米 约60个）
# `. r7 ?* y# z; J/ c9 A$ J  材料：+ v; g, Q7 r" l# a( K6 x0 n
黄油100克，糖粉75克，低筋面粉150克，盐1/8小勺，蛋黄一个

# O) Z5 i) b# O0 e/ Q$ D
' [7 e% f2 Q2 G( ?3 g) i6 r# E& W

( r. q4 k; _$ f烘焙：中上层，上下火，180度，12分钟左右。（请根据自家烤箱适当调整温度和时间）# ~1 T; I0 f) ]8 ?( n4 n; k8 M

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2012-7-4 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子$ S7 |4 x- i( e' k

9 c; Q& _" `$ H' p制作过程：+ E; D4 S# S' T7 `
1、将低筋面粉和盐一起筛入盆中。8 V$ ~$ b- f4 v2 v( H  N6 w

3 E9 @  S, d- `
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2012-7-4 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子9 |" \0 a' u* \6 p% X; Y& p
1 s( a; S) P" ?3 ]4 i7 \8 B- a8 w
2、将黄油切小丁放入面粉中（不用软化，趁硬切）。( F  `9 p3 x2 j0 f% ?

/ l# \9 q8 X3 x8 f2 X3 B& n9 M' y
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2012-7-4 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子! M% u- k" F7 E3 ^* D
: W  }8 _9 q* C( J$ D: f
3、将混合物均匀的搓成面包糠状。
2 l  j4 s% \# B. G
: J) r$ M/ Q( A( G" i$ A   我有点着急，搓的颗粒大了。不要用力把黄油捏碎，而是一点点抓（有点像做酥皮）。
* M: `) p, ], s
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2012-7-4 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
3 X' D% y! F/ C! G, r/ m( I) P! M. j5 i) r
4、拌入糖粉和蛋黄。
( {( |. q* S% V0 [& [3 h* D* F  U: @1 T. S5 ^7 K/ t6 P

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2012-7-4 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
: E7 T: z" ~+ e$ c. z1 Z
6 l( C. K7 Z8 U6 _5、揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟。* U3 q' V! l8 y0 p1 p- E
- V$ K9 h/ ^7 V' R

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2012-7-4 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
' P% Q4 h  }7 y4 R# O9 v2 K7 i* I3 v2 Y( N" j2 N8 c. b4 M+ k
6、取出面团，擀成0.5cm厚的面皮。用圆模具切出小圆形，放入烤盘。1 O1 {/ N" s5 v% r9 T( h3 i

; K2 Y3 F5 y9 K! [# ~" z: E
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2012-7-4 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子8 x* C- q/ k, q3 q7 Z5 |2 O

0 {' [/ j' t* i$ H% O) o$ F7、再用一个稍小一点的圆形，刻出纽扣内部的凹痕，压一下就可以，不要压到底。
$ q, H  [) A7 J3 i- m" ^0 ^, t1 T- `$ o1 E9 m% e3 Q4 W9 `8 h

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2012-7-4 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子/ j( |2 d* S1 K  P" ~

- a8 s5 _9 z" W( k" J8、再在中间用牙签扎4个孔，钮扣就出来了8 _; V  I* E8 A1 a

7 [( D. I. X: a0 Y8 u- w9 Q$ c
$ E! j; g9 D" y* q1 {$ V" s: [5 i  f( H5 J

点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
超可爱的纽扣饼干——同学，这是你掉的扣子吗 ...
快速回复
后面还有5页内容，点此翻到下一页
123456下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部