亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 超可爱的纽扣饼干——同学，这是你掉的扣子吗
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 54 | 浏览: 9366 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

超可爱的纽扣饼干——同学，这是你掉的扣子吗 ...

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2012-7-4 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    这个饼干真的超简单，简单到连黄油都不需要软化，也没有其他复杂的配料，但是味道却很好，又酥又香（怎么好像每次我都这么说？）最可爱的就是它的钮扣造型了，让儿子拿着它去找PLMM搭讪吧：同学，这是你掉的钮扣吗？. k6 c0 S- x& V8 \
    这个饼干的造型也不难，我用了两个塑料盖就搞定了，外加一个牙签扎洞，可以自己在家动动手，更可以和宝贝一起玩烘焙，享受开心的亲子时光。
# a- o: ]1 ?" k; k  t" q; m# ?" w4 [  j  O- B

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 创意无限

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

收藏13
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2012-7-4 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-4 10:41 编辑 ' T5 K) \# t3 w) Q
% }4 ^- |8 Z6 q6 {& E
回复 angel_yew 的帖子
# E/ J/ w8 I7 [0 B7 V' f5 f8 t. B9 J2 Q0 z: q3 i# [
【钮扣饼干】（参考分量：直径3.5厘米 约60个）
7 J9 y) w: K* j4 O8 g6 F  材料：& V- [9 T6 u' G, @4 \% ~0 ?$ C# ?
黄油100克，糖粉75克，低筋面粉150克，盐1/8小勺，蛋黄一个

' E; M) a+ t. w4 E, k$ K: u& m" A) B9 J* o/ Q0 @9 \
0 G2 Z+ s5 J- ?; P! L* N" M! H- T
烘焙：中上层，上下火，180度，12分钟左右。（请根据自家烤箱适当调整温度和时间）
" T( e6 \6 W+ U2 p+ B! J& u* `
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2012-7-4 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
  l1 U- c; c, D' v! L, k: [+ n# u* ^* U9 t7 c
制作过程：  t! Y0 X, I  Q% H3 C1 x
1、将低筋面粉和盐一起筛入盆中。
5 Q" n5 k2 C) i$ ?* v( y0 J; B( o! u
( E$ x& @$ E4 ]4 M/ {
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2012-7-4 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子' s# J$ b6 }# k- w
' |' N( U- W' [
2、将黄油切小丁放入面粉中（不用软化，趁硬切）。1 H+ Z& Q3 |: h& X" Y

  A  t* e) G* K
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2012-7-4 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
' Q( ~: G6 P5 |9 ~+ q/ `$ a% \7 J* y; A9 |, D1 A5 U6 ]
3、将混合物均匀的搓成面包糠状。3 s' \6 y! n- w4 G0 U6 z

3 A- ?) C5 H0 @' q7 c% b6 K& \. _8 g! m   我有点着急，搓的颗粒大了。不要用力把黄油捏碎，而是一点点抓（有点像做酥皮）。6 i* ^9 [6 `  W7 S0 G4 s

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2012-7-4 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
& [! h; S5 f9 ]: Z! T/ n
% J* v  }* ~! B. P1 C6 E  j7 C4、拌入糖粉和蛋黄。8 x* v' M0 H) ]+ T9 {( r+ V/ f. p

9 m) ~1 M9 f. }8 {/ A
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2012-7-4 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
; [7 l3 W3 M1 I1 |4 L* H* r7 F- S9 n; O, u
5、揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟。
. M, y4 P6 f3 N' c
' x! W8 B/ @& R" K$ ^
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2012-7-4 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
0 p& y2 y' Q! W0 ^* F0 _! x0 h, h# X' f
6、取出面团，擀成0.5cm厚的面皮。用圆模具切出小圆形，放入烤盘。2 e4 N  C) y6 c1 d: B5 W5 w

% Y2 p9 Z/ g1 w
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2012-7-4 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
0 |. C9 e! e3 S$ J9 c6 k  R0 J
- ]) R9 [8 Y  R9 z/ W0 d7、再用一个稍小一点的圆形，刻出纽扣内部的凹痕，压一下就可以，不要压到底。
/ B/ V& c+ Q  E  j
8 a1 H1 ]! z7 I
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2012-7-4 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子5 {) d* G3 G) b" `* B# L6 n$ i

' l1 G8 B: D) e7 t4 [8、再在中间用牙签扎4个孔，钮扣就出来了1 c. b: J( j% D5 P/ K

" A8 ]- X2 B/ |  _  {: M% F; G! e4 j) d1 X$ [- g

+ }4 U" K5 a. D2 j+ q
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
超可爱的纽扣饼干——同学，这是你掉的扣子吗 ...
快速回复
后面还有5页内容，点此翻到下一页
123456下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部