- 妈豆
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原料:苹果、白醋、冰糖2 l* L7 K Q8 E) ]6 a1 g+ d
1 G3 t6 p) E' V: |3 H1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
* j3 X3 T# s4 c2 ^- I$ [2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
2 _$ ?* j' |+ f" B3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
3 o" g5 _, G* x# v4.接着放入100克的冰糖
" K: ^0 l* Y4 o4 g. a5.再倒入一瓶白醋7 X, m+ I) H/ [ S
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
% J; K: S# y+ i- T! U/ r, W$ X, z7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
8 {1 Z' Z8 ?+ q: C7 O$ J, I1 ^8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室! j5 n7 w8 E; u2 d
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
! t6 `- c4 S: d) M- k) ^5 h& l" k; {10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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