- 妈豆
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原料:苹果、白醋、冰糖
6 p$ t3 F- z x% `1 {& F1 Y( w
, T1 A, `0 n1 l; V( V* j% h3 _1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
! A s' b$ g/ U! {2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
; h; L6 b) p5 x7 ~. [+ S* \3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
7 I) Q8 d1 r8 {5 I" Z4.接着放入100克的冰糖8 y# j a# y& W- m3 b# v& w
5.再倒入一瓶白醋, r7 \5 F- q) P/ d9 B3 x' I
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
u1 f/ Z% H9 P2 X+ A' j: D7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可/ }. E' s+ ]5 C3 M; b
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室5 |0 g( f! W: o2 q1 K4 E9 U4 W4 y
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
2 I) ^8 O S" S, F10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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