- 妈豆
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原料:苹果、白醋、冰糖( E3 k0 X' k' e7 Q" d, L+ `4 I# _$ @
/ c2 G$ q: N0 z$ O' F
1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
9 [) v, D7 `! H* Z. [2 Y' n2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
% j% x, W; d8 _4 i( k3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中4 P9 C7 o! G$ n3 e Y
4.接着放入100克的冰糖" q' s+ O& x/ p' k. T% M
5.再倒入一瓶白醋3 Z' @2 F- k2 q
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
, d2 H. L9 m. b6 F7 L) q/ y7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
% l r/ G5 @3 g( B; v0 d8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
7 b. _, v! P& L/ o7 z9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封: h2 r- |! ?* U; d r4 w
10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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