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宝宝生日
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发表于 2012-5-2 01:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:苹果、白醋、冰糖! R& t; O8 R1 {- Q' v

9 h- p! ]* }" Q% j. [1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
& ?& n# i+ w  `& \: `2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
7 k3 ?, M: E( p7 _3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
; Y' X% b0 u' P" w* F4.接着放入100克的冰糖7 d& N, ?3 j6 h  N4 Y+ l* D
5.再倒入一瓶白醋0 N, Y2 P: V+ E2 x# \
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧( e4 ]$ d3 @  H5 E+ x4 }
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
3 ^9 A6 f0 }4 K% M6 P  e0 r0 V8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
' g( i. i4 m0 [+ z; _$ I9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
6 W* H" C& F$ h3 n- `5 B10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝

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温馨提示:1 K" M4 I2 e3 d/ u& h
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一.尽量选用纯粮酿造的,不含防腐剂和醋酸的白醋(包装上会写明是否纯粮酿造,或是否含有防腐剂或醋酸)& \: c- Q$ r7 N3 v4 d
, p% D5 M6 H/ S0 X" [
二.白醋的量一定要没过苹果片,否则最上面的苹果有可能会变质9 o  D# g8 e0 Q- k+ x
/ p9 d! `) x, H7 r, O) d
三.苹果和白醋的比例为1:1,冰糖的量可根据自己的口味酌情增减7 q* D" t! a" v3 V9 e+ a2 K

4 Z* Y; C9 g) n" y! b( y" v( ^& c: L四.饮用时,温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1

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大爱* u( q/ b3 v3 N5 V4 w' {

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这个真不错,收藏了

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2011-02-13 
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