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宝宝生日
 
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发表于 2012-4-18 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
所需食材:银耳、冰糖、枸杞、百合/ A$ V- w! `: U0 a5 j* O3 u
制作步骤:1 z9 Y) A6 e3 U  m' a. X# I

2 D! w. q* X4 K" v& _' M) N7 y    将银耳泡发,最好泡一到两小时,银耳要选择白色的,发黄滴说明已存放时间过长,泡发后的银耳去根并将银耳撕成小块;
( K. j( ^" c! l; B
    枸杞百合洗净泡水十分钟(其实这步考拉觉得也很重要,因为现在的枸杞说实话没人敢百分百放心,最好泡发将外层滴一些的东东撇去);" b  L  Y% S% F$ T
    锅里放入水,然后依次放入银耳、枸杞、百合。同样滴水开锅后文火慢炖,三个小时后已经成拉丝状态,证明可以放入冰糖了,为啥不放白糖呢,因为白糖上火,哈哈~
( t9 n9 O. q) U8 w
     放入冰糖后再炖十分钟就OK了,待凉后放入冰箱冷藏。
" @0 g; B& F' h* ?
2 I1 x+ O  K5 x: N
下班回家打开冰箱迫不及待滴来上一小碗,真是美哉美哉呀!
; ]7 ~# v; g' f8 X' p: d
1 v% _" R1 x9 g  e/ a" M
- |; }1 a& X0 d5 \7 _

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bbo12  很白的银耳是硫磺熏的,慎吃啊  发表于 2012-4-18 18:03

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燕窝原来孩子能吃啊,我姐还说不能吃呢?% f, o* H1 `( t2 R- u( q; n

多多妈

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[quote][/quote]很白的银耳是硫磺熏的,慎吃啊

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青葱碎叶  是哇 那以后买的时候我小心一些啦 谢谢您哈  发表于 2012-4-22 23:14

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2011-12-09 
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亲手真巧,会做这么多菜,你老公和孩子太有福了!!!

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青葱碎叶  嘿嘿 瞎做的 亲也来晒晒呗 你看我这图拍的 差远啦  发表于 2012-4-22 23:15
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超级简单滴一道饭后甜点 去火很棒滴 冰镇银耳汤 ...
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