- 妈豆
- 641
- 昵称
-
- 经验值
- 481
- 在线时间
- 7小时
- 注册时间
- 2012-4-16
- 积分
- 488
- 精华
- 0
- UID
- 7700407
      
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 81
|
所需食材:银耳、冰糖、枸杞、百合
+ C& v! M# ~+ k/ z4 \+ \/ x 制作步骤:4 s% F7 U9 |( B+ ~9 M( }% M
) B* |* N m6 G2 c, P8 J 将银耳泡发,最好泡一到两小时,银耳要选择白色的,发黄滴说明已存放时间过长,泡发后的银耳去根并将银耳撕成小块;
; H9 T; E) ]+ v) O" |( l+ Y6 Y* C 枸杞百合洗净泡水十分钟(其实这步考拉觉得也很重要,因为现在的枸杞说实话没人敢百分百放心,最好泡发将外层滴一些的东东撇去);
1 [3 e. {! E' | 锅里放入水,然后依次放入银耳、枸杞、百合。同样滴水开锅后文火慢炖,三个小时后已经成拉丝状态,证明可以放入冰糖了,为啥不放白糖呢,因为白糖上火,哈哈~. h! D" `6 e; }* g- S
放入冰糖后再炖十分钟就OK了,待凉后放入冰箱冷藏。
; V. ?2 J" u: h( |6 U1 J) |9 L1 O2 o+ [
下班回家打开冰箱迫不及待滴来上一小碗,真是美哉美哉呀!
5 y3 k! y, r- V( b
- Y8 [+ f3 h0 n6 N! U9 C' A: k
3 @6 ?/ e% V" ]. x2 A) u& P! O [
|
-
总评分: 妈豆 + 30
查看全部评分
|