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晴晴妈妈

高 三

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宝宝生日
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发表于 2012-3-23 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 艺术珍品 于 2012-3-23 12:07 编辑
% h/ f3 S2 t! T* F1 s6 N, [* _
6 \- M; x. v5 j7 c昨天收到的饼干磨具,送完晴晴后开始拿出来,照着糖糖妈的方法制作,前面很顺利,就是到印模的时候应该是直接放到烤盘里按,做好的饼干特别软,开始几个移的过程中都变形了。
* H' C4 g) a+ P0 `后来开始烤,看到饼干边上变黄后赶紧停了烤箱,因为怕不熟,一看就放里面想着余温再烘烘。
) t2 b3 I# a1 f8 S过了5分钟来到烤箱前,貌似我烤的不是巧克力的饼干吧,咋都变黑了4 x% `& D' w5 l4 N! z
第二次想试试微波炉的烧烤功能,那个是不是能均匀加热呀。烤了8分钟,貌似变硬了,不过那个熟不熟呀。
# M; J# e/ o  ]9 ?' g  b“老公,这次是白色的了,尝个试试”: K0 Z  n7 V& l# g! N% s' r; A2 a" N
“你确定熟了吗”
  t& _# E# U$ k( A) c: F“要是确定还用你尝
) N! g' K% {/ H/ A. ~: `$ w5 m" H! H“拿烤箱再烤会吧”8 l  z0 U+ X3 ^" B
估计没熟吧
) W# t4 w- S, A6 w! d# z第三次决定用烤箱小火烤制,貌似成功了,呵呵
- _! d  r) ]( a4 ?7 d7 b第一次做没有什么经验所以没有准备相机
% @+ @7 e- o% f& m6 u, s周六回来和晴晴一块做。到时发照片
) h8 E# ^# I# ?
- W; a% a$ H9 D; e3 X
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gsklsj + 20 照片呢?

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求照片
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0 `6 o0 q) D3 H1 _8 W2 Y6 q1 a* i$ z& r
呵呵,周六和宝宝一块做的时候会拍照的,昨天试验的时候好多都不好掌握,所以就没拍,呵呵
妞妞

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期待照片

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老婆做菜,老公是白老鼠!
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回复 siwendream 的帖子+ [* y. v3 @5 R' ?
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好的先给老公吃
糖糖妈

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艺术珍品 发表于 2012-3-23 10:46 : ?$ P# Z6 k) L8 s/ F% y8 ]/ A: @
昨天收到的饼干磨具,送完晴晴后开始拿出来,照着糖糖妈的方法制作,前面很顺利,就是到印模的时候应该是直 ...

2 y/ U7 E! h( L. s0 N" I0 k1亲做完面团后可以包保鲜膜放进冰箱冷藏半小时,让黄油凝固一下面团硬点就好操作了。2我是卡完了直接推在烤盘上,不然移动起来确实有断的现象。3亲的烤箱温度有问题,我说备个烤箱温度计吧,下次烤的时候往下调20度,时间过了一半把边缘和中间位置的饼干换一下位置,上色就会均匀点。另外记得不要焖哦,不然真的会上色过深。颜色上的ok了就盖上锡纸哈。

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真有爱!
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回复 超级无敌糖糖妈 的帖子8 A7 q4 L3 O7 f( T% B( \+ f& `8 ?
' z9 [" [6 `" g+ s& o, ?
谢谢糖糖妈,明天带着宝贝一块上阵。
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! w% L9 x- X# R. p) \& \
1 y" U( m' y- y+ d9 h& [* S期待啊期待,让孩子爹给拍的漂亮点哈,多有爱的亲子时光啊!等着看照片啦!
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饼干实验中,老公是试吃。。。。
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