- 妈豆
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这种蛋糕新鲜的才好吃，所以我只做了两块儿
0 K# e( z! X, h* Q3 }! {: S
9 }2 E0 t$ T' g2 Z' ~. Z' L蛋糕胚配料：面粉40克2 t- a1 _$ e; Q! e( j
可可粉10克
( g- S* ^5 B$ o# h7 i, L" R 鸡蛋1个
7 J- j" Z1 g5 g# `. Z9 O* ^% E 细砂糖35克8 \* h1 u9 {( x6 U
黄油45克
2 Q% ~* s& J, e/ W, ^; k$ N" ] 泡打粉1/2小勺
$ g& y2 I" Z& c* ~( G# L & B1 e, |2 k. N( C
糖浆：水75克，细砂糖60克，朗姆酒25ML/ G, ` b- b1 U. K w
. w. `3 k2 }0 ?% M' t( F# W
巧克力外皮儿：黑巧克力50克，麦芽糖浆20克(10克水10克麦芽糖制成)# ]' n8 ]2 i8 K* O; U7 j& R
6 @! S, M7 H3 I% C' u
/ y+ ^9 S5 C( a
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发表于 2012-11-29 11:05
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