- 妈豆
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这种蛋糕新鲜的才好吃，所以我只做了两块儿
( ?/ }( a. s1 ^. R% P 2 Q- W, \" c* j: l; Z0 Q4 A$ e0 [
蛋糕胚配料：面粉40克1 A: }/ s9 D- r5 m3 L F
可可粉10克- ^7 j1 [6 Q1 Q) }5 L& E: x/ d( Q
鸡蛋1个
. a/ [( V% u& R 细砂糖35克, o2 l' o2 x4 z4 V5 B7 k3 F1 U
黄油45克) L9 `! O6 i% M- {
泡打粉1/2小勺
4 B" b$ N; n ^9 U9 i * C' q7 K* o% W9 U, h( _" e
糖浆：水75克，细砂糖60克，朗姆酒25ML
5 V. I7 m( {4 p$ h( S) B" B6 ~
/ u- V8 n3 E2 x: o% b5 M3 I+ o巧克力外皮儿：黑巧克力50克，麦芽糖浆20克(10克水10克麦芽糖制成)
3 \9 g8 R; a4 x- W) E
, J0 g7 Y+ n# A( J2 t$ e
0 A9 l; g$ N, {4 x* F1 n. [; i
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发表于 2012-11-29 11:05
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