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宝宝生日
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发表于 2012-4-20 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大理格格 于 2012-4-20 14:22 编辑
$ \% h4 c+ o$ j; q; G5 b; }; e, I6 n) D1 n( P
4 W! C4 A5 \6 g
     做这个就是为了让孩子多吃点南瓜,换个口味。我倒是比较喜欢的。但是孩子吃的不多,不知道是早点吃多了,还是比较腻,黄油一共放了90G  6 s$ Y0 e* V. o. j# f
    做法:焗饭原料:
$ e2 X" ?* l1 K9 e" E4 Y南瓜160克、香菇4-6个、培根2片、黄油30克、白饭一碗、南瓜酱一小碗、盐1小匙、黑胡椒粉1小匙、马苏里拉奶酪50克。0 B8 @, {( M: s) S( \! j& c2 @2 i" U
南瓜酱原料:
$ i. m& D5 _! C; ^0 ?# r南瓜230克  洋葱半个、黄油60克、水450ML、芝士粉一大匙、意大利综合香料1小匙。! y  q8 f5 ]& A! p
南瓜酱做法:
! [0 b1 X+ T* u- r$ h& Z4 ~1、锅热化黄油;
% V. T# D, m) w  L% v# g8 S5 V2、放入洋葱丁爆香;5 m" S* O) v6 @6 O! r3 d
3、再放入南瓜丁炒至略变软;
) F9 y+ h! T2 {9 K+ D9 g) F4、加入芝士粉、意大利综合香料,水;' y1 ]+ t; c- A6 J' w! U
5、煮至南瓜熟透,用铲子翻炒碾烂,汤汁收尽,即成南瓜酱。' J. @# W5 s. K/ c
焗饭做法:
% t* R# E5 J7 ~2 Z9 w1、将南瓜去皮、去籽后切小丁,培根、香菇切小片,洋葱切小丁备用;8 T0 o% B7 F  ?7 V0 h
2、锅热化黄油;
+ g6 J8 Z- O/ a% e3 t- [3、放入洋葱丁爆香;3 b/ q4 h5 F5 g! M8 F$ J+ N- _
4、再放入南瓜丁、培根、香菇,炒香;
6 Z- Z, H# K; C5 N$ {' h5、加入南瓜酱、盐和黑胡椒粉、加入白饭翻炒匀;
/ p& z" w( F, @2 G8 \0 O2 [, z6、盛入烤皿中,表面撒马苏里拉奶酪丝;7 X* L* a- ?, B5 S1 L: V0 g
7、入预热250度的烤箱,中层,上下火,5-7分钟至奶酪全部溶化。7 {2 s* M" s, ~$ J

9 l2 p, y' p. o* H+ b
3 A& I$ h* I( g1 [2 u; q) L

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宝宝生日
2010-01-01 
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看着就好吃  回家试试
家有小萌兔

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2011-03-19 
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真是个好妈妈,除了南瓜,还有什么料

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回复 怜妹妹 的帖子3 r3 V! O0 C4 ~( [. _8 R2 D

* \8 D/ y, E; ~2 N$ }  d5 a洋葱,香菇,培根,马苏里拉,我没放芝士粉和黑胡椒

点评

怜妹妹  恩,真挺丰富的,不过我听说现在的培根都不太好呢  发表于 2012-4-20 15:14
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回复 怜妹妹 的帖子
+ m0 j* c% y' Q1 h' n1 K2 R6 f) Z, v1 n- O  H
洋葱,香菇,培根,马苏里拉,我没放芝士粉和黑胡椒
恩,真挺丰富的,不过我听说现在的培根都不太好呢

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回复 怜妹妹 的帖子8 u& u' l/ u! a6 Y2 O
  V. D9 }, a8 k! g. |) y
呵呵。是吗不太懂呢,我不是特别喜欢吃培根就在烘焙店里买的冷冻的,放点提味用,要不太素,哈哈
冻冻妈

大 本

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2011-01-17 
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看着里面是有点腻腻的哈,下次改用橄榄油吧,小孩子就是这样,你诚心给她做她不一定爱吃

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2010-01-28 
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我也来踩 踩 ,哈哈

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回复 小伊娃 的帖子: K, \& W5 P: c* l' W! W* j
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恩,是有点腻哈,下次用橄榄油,他不好好吃弄的我这高涨的情绪都没了哈
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南瓜焗饭
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