- 妈豆
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我家经常做的一款粥，我给起名叫五行大补粥：4 D" y: @7 a6 X3 k& O# Y _, Q
黑米 大米 小米 红豆 绿豆 薏米 黑芝麻 麦片 花生 棒渣; \0 l$ ^1 V1 l% b: h8 B, [
里面包含红黄白绿黑 也就是中医所说的五行
, ^$ m' d4 q+ G* }$ @至于为什么放麦片 纯属偶然 老公买了麦片 却又不喝 我怕过期了就扔进粥里 结果却出人意料的好 熬出来的粥很稠 就像放了淀粉一样$ r( ~1 n: j. P( `) k
用高压锅熬制 开锅放阀后 20分钟即可 （各种豆类不提前泡也没问题，不过我妈还是喜欢提前泡一下）
u6 k/ t6 P% x- s大米多放些 其他的少放（因为其他的都比较贵 大米还算便宜的） R( e2 F6 ?( x$ m: u& t
除了麦片和黑芝麻 其他的跟大米一起淘 淘完了再放麦片和黑芝麻) ^$ M) U) P x" T
其实大米没什么营养 多吃五谷杂粮对身体有好处 也可以给孩子喝喔# ^0 a' K }4 R3 h% d
2 ]0 a* z K& \4 z
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发表于 2011-10-26 15:41
