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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-4-9 10:32 编辑 ; t4 x0 _8 `# W7 B1 k
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1.山芋削皮洗净切2cm左右块$ i: d6 o2 G. {: s( n9 x8 T
$ q8 C+ Y- |4 F8 U: o1 p H2.超市或卖杂粮的都有卖的 玉米饼/ @# N' c E0 Z* A9 z
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3.油烧至五六成热下锅炸玉米片 时间不要太长 微微焦黄色捞出 否则会苦
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4.山芋撒淀粉抓均匀 裹薄薄一层 下锅炸三四分钟至金黄色
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5.锅里放适量水加白糖熬煮至冒小泡 放入山芋翻炒
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6.出锅撒上玉米片 拌一下
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玉米香脆山芋软糯 和孩子一起多吃点粗粮吧
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发表于 2012-4-5 19:16
