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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-4-9 10:32 编辑
. {- ~1 G5 f9 y4 G. _" s. O3 J' m7 S" j. v6 G6 Z$ a' V4 U
1.山芋削皮洗净切2cm左右块
- R& Y+ [. o6 n9 H
" q# L* \0 i7 s" k" ]2.超市或卖杂粮的都有卖的 玉米饼
) h* P- M& D/ a9 x# h3 l7 z& o( I
- J! M# c' @4 @4 c/ [3.油烧至五六成热下锅炸玉米片 时间不要太长 微微焦黄色捞出 否则会苦
9 a' Q1 J5 C# ~. j1 r/ o' Z9 C1 j# a3 W% M' u" W6 t7 H9 v4 E
4.山芋撒淀粉抓均匀 裹薄薄一层 下锅炸三四分钟至金黄色9 _; Y" M5 A6 w/ J0 y% V
/ D+ A4 _' _1 L# o
5.锅里放适量水加白糖熬煮至冒小泡 放入山芋翻炒
, C) K3 l2 R* \; F1 N; h" A7 r0 ~- k8 K1 C: C5 G0 `* @. F
6.出锅撒上玉米片 拌一下7 H( C% x. Z& x; F& L/ P
3 y5 _0 Q+ B( [0 T) G玉米香脆山芋软糯 和孩子一起多吃点粗粮吧
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