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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-4-9 10:32 编辑
5 h0 w+ g$ U& D+ S9 M3 D) G" `! j0 j9 J a" ~! ? g
1.山芋削皮洗净切2cm左右块
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2.超市或卖杂粮的都有卖的 玉米饼. {' H" ?$ w8 j7 w6 f* I3 P
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3.油烧至五六成热下锅炸玉米片 时间不要太长 微微焦黄色捞出 否则会苦
2 Y- ^3 |" Z: d) U
& M" J4 B* h* y4.山芋撒淀粉抓均匀 裹薄薄一层 下锅炸三四分钟至金黄色
0 S( H, I! j$ I6 v4 s c C; z
1 E# b; t1 H7 D. Z9 k) C5.锅里放适量水加白糖熬煮至冒小泡 放入山芋翻炒7 n* `5 z; @7 Y! k1 f; O
8 z* B! p& M# {& k& N. H6.出锅撒上玉米片 拌一下6 k+ |* S4 B% I% k. z4 I8 P a0 e
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玉米香脆山芋软糯 和孩子一起多吃点粗粮吧/ _6 ?% r9 ~( E0 x/ l7 f
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