‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 31 | 浏览: 4473 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
81 
1
发表于 2012-4-18 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:鱼片,花椒,干辣椒,辣椒籽,葱,姜,蒜,生粉,辣豆瓣
: g1 g5 \  t* S0 m. |' T先片鱼,不要太薄否则容易散掉,太厚也不要不入味,这样的厚度就可以了,隐约可以看见后面的手指。
$ z" J1 ?& Q9 c! o% Z' E+ K. [
. c# S2 T2 \# N9 O* V

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
花羊羊 + 20 首页推荐!快点截图留念吧
gsklsj + 30 感谢分享

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
81 
鱼片用料酒,生抽,盐巴,鸡精,糖,生粉腌制30分钟,可以加一个蛋清
0 h# A2 Y6 Y7 y" i& @0 M
' x8 d2 P( E# {/ d9 l- [% i

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
81 
把花椒粒用刀背剁成末,可以装一个保鲜袋里剁不会弄的到处都是,花椒粒比单纯的花椒粉要香
! n. g8 P+ C, B$ P- B3 b! T1 V
1 q, g9 Y" n) {) W1 R

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
81 
再把其他的辅料处理一下,葱白,姜切丝,蒜切末,再准备一些干辣椒和辣椒籽
. j3 a/ s+ b& b, T7 f$ O1 D. r, Q. f# h: _9 d' W# j) y
) p4 l( R  ^/ y6 E- Y

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
81 
切一些大白菜,铺在沙锅底。(可以是别的青菜:春菜、豆芽等)6 _% V. O8 u, w$ ]7 c* e

$ ?& c" y! l1 g8 l+ O# D                                                                                                                

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
81 
锅里下油炒香葱姜放入辣豆瓣炒香) }: J# E& `" b  ~$ U- x% z" K

1 u/ p& s" c# _1 U

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
81 
加入水烧开后,把刚才腌好的鱼片滑进去,烧熟
) y! D/ P& a# |; d9 i4 Q# T, y6 X$ c6 P5 l, B

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
81 
把煮开的鱼片倒入沙锅里,撒上切好的葱花和蒜末! ~, m2 d& r4 h+ C& N

5 G4 o7 ~/ E$ H; ?

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
81 
锅里下油放入干辣椒,花椒末和辣椒籽煸香油" }/ ~2 R' g! p+ k8 r4 j
7 j+ B" v( U% v, N8 T

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
81 
齐活儿/ a: m/ Q% q5 T

‹ 上一主题|下一主题
【碎叶家的小厨房】水煮鱼啊 水煮鱼 耐吃的我流水的水煮鱼啊 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部