‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 31 | 浏览: 4189 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
81 
1
发表于 2012-4-18 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:鱼片,花椒,干辣椒,辣椒籽,葱,姜,蒜,生粉,辣豆瓣 . F- P# h5 @) @, X5 H
先片鱼,不要太薄否则容易散掉,太厚也不要不入味,这样的厚度就可以了,隐约可以看见后面的手指。
0 W# w' B- [& H# l; f* }. r# F
, P6 M' q, M0 j5 p

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
花羊羊 + 20 首页推荐!快点截图留念吧
gsklsj + 30 感谢分享

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
81 
鱼片用料酒,生抽,盐巴,鸡精,糖,生粉腌制30分钟,可以加一个蛋清' A6 l& f2 Q, b3 j; D& L- ^

* [' O0 \$ N$ h. \2 _% x; Q

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
81 
把花椒粒用刀背剁成末,可以装一个保鲜袋里剁不会弄的到处都是,花椒粒比单纯的花椒粉要香
' Y. j( t( N+ j  o4 A+ F6 _) K$ `. S! t/ O/ C

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
81 
再把其他的辅料处理一下,葱白,姜切丝,蒜切末,再准备一些干辣椒和辣椒籽
' e  ~, S) j: \" u& R3 d# f! S# m% D6 _
/ P  e* ~3 k" p% }! k" S: v

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
81 
切一些大白菜,铺在沙锅底。(可以是别的青菜:春菜、豆芽等)
$ W% h$ e1 ^+ S* p. i
- Z/ W. a9 I- v1 f& V! C0 p% K                                                                                                                

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
81 
锅里下油炒香葱姜放入辣豆瓣炒香
9 i7 L) d/ X1 v- G, @' Z. d( R& M; T1 P

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
81 
加入水烧开后,把刚才腌好的鱼片滑进去,烧熟' S: {+ D; L% [2 e/ g7 M

# k. N8 U7 B! i, P

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
81 
把煮开的鱼片倒入沙锅里,撒上切好的葱花和蒜末! p2 l+ `% ?0 {) m& a3 h
' }2 I8 B7 Z/ `5 C& h

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
81 
锅里下油放入干辣椒,花椒末和辣椒籽煸香油7 }$ o3 ~4 b: n2 ^8 s2 E

* A  l8 ~; e1 k0 S

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
81 
齐活儿% }5 s, k3 K. Q+ b) A

‹ 上一主题|下一主题
【碎叶家的小厨房】水煮鱼啊 水煮鱼 耐吃的我流水的水煮鱼啊 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部