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, U! q0 J9 A1 ]3 k; }, Q, `第一名:带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气,因此是对心脏最有益的吃法。第二名:水煮荷包蛋。
( g, E8 t6 l2 C! O; R: {' S第三名:蛋花汤和蒸蛋。
7 \( p$ W, B6 M3 N: P% h! C# }第四名:煎荷包蛋。
; p8 }5 D) k# q5 ]4 ]第五名:摊鸡蛋。是指用少量的油,小火煎成的蛋饼,因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。
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