- 妈豆
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朋友刚给我发来的一道新菜，我觉得挺好的，就来给大家推荐下，希望大家能喜欢
; j! v. m, d7 K" V' y: y2 C2 r! \一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱/ e, C8 W8 }" j* N Z
- Z+ _( V" f8 z# @7 Y9 H0 H二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起，然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形，在中间挖个洞 0 i+ `7 D" i6 A, A7 [ w. v
( o4 d# `+ P& Q! I7 q9 y
三、将豆腐上面撒上生粉，然后填上肉泥，然后放入平底锅里面两面煎黄 $ u# _/ U2 \) y
. F; Q' O Z' @6 @' S& c1 x[p=24, null, left]四、煎好后捞出，另起锅，放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉，再放入一点生粉水，然后加入豆腐一起煮至粘稠，最后撒上少许葱花, J0 \" D! ?$ T# N5 {
6 H% G1 q. J$ D3 ?) E, j; h2 t五、最后可以开吃了
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发表于 2013-4-17 17:03
