- 妈豆
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朋友刚给我发来的一道新菜，我觉得挺好的，就来给大家推荐下，希望大家能喜欢) K2 ^* M, H' b; \$ ?/ k
一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱+ b7 A* }- g6 ?- v4 D* A2 e" Q
2 x8 T$ [# D7 F6 ~
二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起，然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形，在中间挖个洞
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三、将豆腐上面撒上生粉，然后填上肉泥，然后放入平底锅里面两面煎黄 ( r7 L+ s4 D: k$ [
5 _1 q& F& _- o3 u8 ]4 N[p=24, null, left]四、煎好后捞出，另起锅，放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉，再放入一点生粉水，然后加入豆腐一起煮至粘稠，最后撒上少许葱花/ U8 y/ [0 P* \+ C
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五、最后可以开吃了 # B/ v1 Z8 a' U8 h% b
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发表于 2013-4-17 17:03
