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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-3 00:16 编辑
/ d& T* Y4 O8 R, i u9 d5 n
7 K) ^1 G; T5 \4 g/ P回复 angel_yew 的帖子
/ e) y+ w, K9 u- y, t I配方出自君之的博客
4 p; d& h% ]6 E/ O$ R* ]+ J7 x柠檬派(参考分量：6寸派1个)+ L; H; l v+ ^" N
配料：
0 ~& ?/ c: d$ f& ?2 g0 A派皮：低筋面粉90克，黄油60克，杏仁粉18克，糖粉30克，蛋黄半个" \+ H. \) }1 u7 N: r
柠檬派馅：淡奶油150ML，鸡蛋2个，蛋黄半个，糖粉80克，新鲜柠檬汁40ML，柠檬皮屑1小勺(5ML)2 B9 Z7 s( M! }1 n' ]9 v- T
* Q0 W& d- u0 o- W9 @0 F2 y0 i/ X黄油已经放进打蛋盆了，忘了拍 1 I' s0 @5 \4 n Z
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发表于 2012-4-2 23:59
