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回复 angel_yew 的帖子: M! Z4 Z2 d. i$ N* h5 `- Z' W: ?
, W% @5 A1 w' I
舀一点糖霜放进裱花袋,用牙签滴1滴食用色素进去,揉搓均匀后就可以画了。原谅我满是颗粒的糖霜吧。我用我的失败证实了:做糖霜还是得用好糖粉才细腻啊。
) A7 Q* G' W* `, [% S$ W6 X- I 正确的涂底色步骤应该是先用稍浓稠的糖霜画轮廓线,等10来分钟稍干后再把糖霜稍加几滴水稀释,使其流动性更好,再填满整个饼干,这样它自己就会变得平整光滑。可惜我的糖霜有先天缺陷,做不到啊。! C; P* q# o+ A+ `) v6 L9 T: X9 Y
+ L+ N+ \. S& C$ ?1 s# }7 Q给个近景看看,就是整个直接涂的" i1 f$ o2 j1 f O4 ^' Y& ]
( s$ Z3 D$ W9 o
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