- 妈豆
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这个汤做了有段时间了，一直忙啊忙，好久没更新来了，正好这个就算凑个数吧！
' c4 i1 Q+ e( y: D! N" m
; f9 e' o4 \! J( m: X# Y 现在这个季节天气不正常，而且特别干燥，多吃水果，多喝汤吧！ |6 g4 a1 v, i0 i! _
' l- ]9 H/ n, h/ F3 h$ P 原料：玉米 排骨 胡萝卜 莲藕5 i- g; Y; b; a% j
调料：料酒 盐 胡椒粉$ \# U4 [6 ~, |0 |
- h! T' N9 Q7 @8 t# D1 q M. O 做法：
M- L0 X- V9 F( M( [ s + n4 ]( h1 l, l" H
1.玉米洗净，切小块备用) D& J3 ]( a. [' R& f
2.胡萝卜，莲藕切成滚刀块0 ?! _4 d& n Q6 ~
3.排骨泡血水后，然后用开水焯烫即可
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' T9 o w6 t! X( c7 c# ?) {- Y
7 S" F, M/ m+ W% Y! L/ | 9 |! n9 J, C1 O
4.炖盅了放入排骨，玉米，放入适量的水，倒入一点料酒，并放两片 姜片5 l/ B) _ \ m% Z0 F
5.放入炖锅，设置好时间就可以了) w4 H+ x( y. o. w( m0 N) V: R
1 f1 l3 t$ S, I4 l+ B
, s7 G+ Q' v s3 L# D3 p+ z
6.炖了2个小时，加入莲藕，继续炖
z0 M5 V5 |# g1 @- r9 |7 L 7.大概炖2个小时40分钟的时候，加入胡萝卜，炖20分钟就可以了
( \5 C( j+ A3 U$ U5 Z ' e3 ^5 t4 K& _, P1 |8 E H4 K5 a
3 k2 N5 e) v- m2 \9 _5 S8 v% i/ Z, [ 8.拔下电源，放入适量的盐和胡椒粉调味即可, J& i' o& t8 W. x, ]
/ I& g2 C# {- b4 S" ]4 K 2 E$ J5 ?4 |# \( Q& T
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发表于 2012-4-9 15:21
