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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-5-10 11:25 编辑
; E( j: N& z; d! l0 n9 l6 [0 h% @# ~. }
没有食欲的姐妹们推荐这道 酸辣口的-----炒小肠子（不知道叫什么名字，就先这么叫吧）
& q7 n& v) T! N% @主要材料有：小肠子 ---从一边剪开成十字（遇热后会打开成开花状）
8 F. S) |" o' L; i" [" K7 k0 O; e$ U+ f5 t5 H; Y6 V
洋葱1/4个，切成丝! F; Z& M7 d4 S ]7 |3 y/ x/ s: x0 B
5 F2 q. D0 g# {蘑菇--什么种类都可以，切成任何形状都可以，我切的是短条- q2 J9 T* W$ t( S( }5 C0 o8 g
9 X7 }! E w \" [# E6 L4 g
准备料：韩国辣酱1T,番茄酱2-3T,糖0.5T+一勺水（这个忘照照片了）
2 r8 g" F' e5 `% ]: X开始：
" z* o5 e: V5 {1。锅里放一点儿油，预热+ N( \* o3 X7 {- O
+ J G) d: s7 q# {
2。下锅的顺序是：洋葱 --肠子---蘑菇，炒一会放配好的料，看肠子都开了花，料斗均匀了，就关火。# u5 U$ m* S* k& T. W
* p6 i! Z* j3 J# B" e6 K3，撒一点芝麻 就完成了。
- z$ a; N G: I% _7 i; B# ~7 h; N1 z0 [6 S
# o3 ]0 j/ @0 J7 q
- B& W! v# Q0 w& P1 U
) G0 i. z( Q1 F: w) G& B1 W& f8 O
特点：韩国小孩子都喜欢吃，不喜欢的辣的可以不放辣酱，只放番茄酱。还可以放青椒，随个人喜好啦。
) B6 N* r. r& X+ G6 T& r3 R5 O- H' P, d5 @4 ~
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发表于 2011-3-19 19:04
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发表于 2011-3-19 21:42
