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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-5-10 11:25 编辑 0 r5 r- Z$ o- L# F( v
: ~, |$ j' _9 a/ [8 @9 V; V没有食欲的姐妹们推荐这道 酸辣口的-----炒小肠子（不知道叫什么名字，就先这么叫吧）( k5 ]# z* ~2 b6 i
主要材料有：小肠子 ---从一边剪开成十字（遇热后会打开成开花状）" h) l: R1 ]; O# W; P# \' c0 _
! A, D; S( o" W3 A i/ u& O洋葱1/4个，切成丝; z2 M4 s- t' \ ]
4 y1 Q5 q/ f2 _, M+ j+ I
蘑菇--什么种类都可以，切成任何形状都可以，我切的是短条
7 |% q# a! k, p% `' a' C+ o
. q- K: v4 f2 K# W+ M准备料：韩国辣酱1T,番茄酱2-3T,糖0.5T+一勺水（这个忘照照片了）; j, y: {) x& J3 B
开始：
+ h1 ^# E5 E! ^; |1。锅里放一点儿油，预热* C6 @, m0 w: o) h- v* T& N5 P
, c0 u. I% k% W( o
2。下锅的顺序是：洋葱 --肠子---蘑菇，炒一会放配好的料，看肠子都开了花，料斗均匀了，就关火。/ h0 m( D! B( _( b; {, g+ A
$ E; j2 W2 Y/ z" h# r1 W3，撒一点芝麻 就完成了。* t, |+ x) C3 c2 H( y
, x L' ]3 O0 n) ]' {; E4 X' ?" L
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& ]* U# x. w6 y: r8 ?特点：韩国小孩子都喜欢吃，不喜欢的辣的可以不放辣酱，只放番茄酱。还可以放青椒，随个人喜好啦。+ r: g0 ?! H: \' O$ Q: V
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发表于 2011-3-19 19:04
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发表于 2011-3-19 21:42
