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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-5-10 11:25 编辑
: M, p( M* k8 V" T" l5 X& c. ^' ]. Z% b/ @
没有食欲的姐妹们推荐这道 酸辣口的-----炒小肠子（不知道叫什么名字，就先这么叫吧）. s: s" |) ~0 p( W4 {
主要材料有：小肠子 ---从一边剪开成十字（遇热后会打开成开花状） V' G1 e3 N% e1 @3 q1 m
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洋葱1/4个，切成丝7 V \( o# q8 ~- E
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蘑菇--什么种类都可以，切成任何形状都可以，我切的是短条
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. R9 g) w/ W- P5 ], ?& R, P" V3 p0 w准备料：韩国辣酱1T,番茄酱2-3T,糖0.5T+一勺水（这个忘照照片了）
, O/ k# K, g$ t5 T开始：7 g: H! m% B3 G
1。锅里放一点儿油，预热 v) k- Q0 J0 ?# H
2 p6 O3 U7 p( r. z: r( ~
2。下锅的顺序是：洋葱 --肠子---蘑菇，炒一会放配好的料，看肠子都开了花，料斗均匀了，就关火。2 W* F m, H, `
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3，撒一点芝麻 就完成了。% g A; X' q2 {; s5 ]; z! _# W
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1 {( |" x; v$ a特点：韩国小孩子都喜欢吃，不喜欢的辣的可以不放辣酱，只放番茄酱。还可以放青椒，随个人喜好啦。9 k' y6 Z8 m: n& I, Y% y1 l
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发表于 2011-3-19 19:04
发表于 2011-3-19 21:42
