- 妈豆
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菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有止渴、消食止泻之功。可以把菠萝煮到稀饭里，或者与酸奶一起吃，好吃又开胃。如果把菠萝做成各种小吃或饮料，既美味又能起到保健作用。' w/ i+ } @9 t' J
4 X/ m3 H4 A8 d( A 菠萝柠檬茶; \( t2 O2 y+ L. H" o
% A. ~4 s1 b' G: P) q3 ]: ` 原料：菠萝汁50克，柠檬1片，白糖30克，红茶5克。
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做法：取杯放入红茶，用热水冲开，加入白糖。待凉后放入菠萝汁搅匀，最后放入柠檬片，加入冰块即成。, [7 n8 X4 D, O6 s2 z& [/ y0 U
: L% z' q: D" o: K# n: P 功效：消食止泻。适用于胃肠炎、胃肠神经官能症等病症。4 S# a! H5 ^1 N- L3 ^% r
+ ^; t$ Z( L8 i. h! s 菠萝冻) k' g5 U# f* _6 X) o. ^0 K1 g8 D
% \# ]4 H5 ^. f
原料：菠萝片150克，菠萝汁100克，琼脂10克，白糖30克。
4 A) B( _: v$ ]) n5 o! H: U
" Q! D6 N: U b2 a$ r% N* _ 做法：将琼脂用沸水泡软，煮化。取锅加水，置火上烧开。加入菠萝片、菠萝汁和琼脂液，再放入白糖，用小火熬至起黏，晾凉，装容器内，放入冰箱内冷冻即成。' ^% r' E- s1 i W
3 s# q/ A1 N! y0 o% \' o 功效：适用于厌食症等病症。
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3 e5 j+ M5 T6 [0 a 菠萝蜜羹
2 Y0 z' E! I, a# q: w4 w* z* U+ a
原料：菠萝肉120克，蜂蜜30克。
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8 ~' j, p4 `8 M 做法：将2种原料加水煎服。& {- \8 y: c- C* W( [* T
' \- N5 h- S5 u7 H 功效：通宣理肺，止咳。8 @$ l! w. F6 u" e: c
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发表于 2012-4-15 21:57
