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菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有止渴、消食止泻之功。可以把菠萝煮到稀饭里，或者与酸奶一起吃，好吃又开胃。如果把菠萝做成各种小吃或饮料，既美味又能起到保健作用。, T8 ^$ ?( q6 g0 [! K3 L9 s2 N- j' N$ K: S
7 T3 B3 ?- m' E k+ y! n 菠萝柠檬茶
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8 |( b7 y! g8 ?% M2 G 原料：菠萝汁50克，柠檬1片，白糖30克，红茶5克。
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' K% F$ [# K: x$ p, R u 做法：取杯放入红茶，用热水冲开，加入白糖。待凉后放入菠萝汁搅匀，最后放入柠檬片，加入冰块即成。
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功效：消食止泻。适用于胃肠炎、胃肠神经官能症等病症。
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9 ^2 K" i# }) }6 l 菠萝冻; M- p; ~9 ? @! h
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原料：菠萝片150克，菠萝汁100克，琼脂10克，白糖30克。
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3 K; ]2 y6 E: f; ]/ q 做法：将琼脂用沸水泡软，煮化。取锅加水，置火上烧开。加入菠萝片、菠萝汁和琼脂液，再放入白糖，用小火熬至起黏，晾凉，装容器内，放入冰箱内冷冻即成。
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功效：适用于厌食症等病症。6 p# W2 D2 H6 s* B7 I
/ X- s$ @* H5 p' l 菠萝蜜羹
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/ ?: V+ P3 D6 H% C5 k 原料：菠萝肉120克，蜂蜜30克。1 i# G, r( t/ k% D# \
# }8 W( F) Z# m- ^# g) C 做法：将2种原料加水煎服。
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功效：通宣理肺，止咳。
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发表于 2012-4-15 21:57
