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菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有止渴、消食止泻之功。可以把菠萝煮到稀饭里，或者与酸奶一起吃，好吃又开胃。如果把菠萝做成各种小吃或饮料，既美味又能起到保健作用。# |7 X+ K+ F: |
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菠萝柠檬茶
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" m3 [; l: V1 q, A( {2 s/ b 原料：菠萝汁50克，柠檬1片，白糖30克，红茶5克。
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做法：取杯放入红茶，用热水冲开，加入白糖。待凉后放入菠萝汁搅匀，最后放入柠檬片，加入冰块即成。5 o: C t+ z: ?6 @
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功效：消食止泻。适用于胃肠炎、胃肠神经官能症等病症。
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$ D" a5 W( D7 }7 \0 ~/ s) H2 \3 V 菠萝冻
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原料：菠萝片150克，菠萝汁100克，琼脂10克，白糖30克。
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2 G. P, [; y* T2 P9 I" j 做法：将琼脂用沸水泡软，煮化。取锅加水，置火上烧开。加入菠萝片、菠萝汁和琼脂液，再放入白糖，用小火熬至起黏，晾凉，装容器内，放入冰箱内冷冻即成。
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% q$ C( y' B) O. X/ C' t) k0 w 功效：适用于厌食症等病症。 s* S: T, O0 V h5 b
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菠萝蜜羹
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原料：菠萝肉120克，蜂蜜30克。! m( M0 A- j2 L5 i9 P
Q/ U* R4 i) J7 h% S 做法：将2种原料加水煎服。6 C" B W2 t4 l' I/ s
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功效：通宣理肺，止咳。& W+ y$ V: u. ]! P* C: [) a& i
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发表于 2012-4-15 21:57
