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菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有止渴、消食止泻之功。可以把菠萝煮到稀饭里，或者与酸奶一起吃，好吃又开胃。如果把菠萝做成各种小吃或饮料，既美味又能起到保健作用。2 A5 a [; S$ U) u2 k
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菠萝柠檬茶
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原料：菠萝汁50克，柠檬1片，白糖30克，红茶5克。/ x N% q7 k3 J; y! l8 N
2 e6 ?2 G' S9 P M( ^ 做法：取杯放入红茶，用热水冲开，加入白糖。待凉后放入菠萝汁搅匀，最后放入柠檬片，加入冰块即成。
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功效：消食止泻。适用于胃肠炎、胃肠神经官能症等病症。4 G2 l: k" U1 N; y' [
4 C+ X9 s# F; B l) g 菠萝冻
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4 }! s2 q3 f5 V( q/ `' { 原料：菠萝片150克，菠萝汁100克，琼脂10克，白糖30克。. Y$ D3 b* C9 |' T/ p
6 q _9 J( y6 t 做法：将琼脂用沸水泡软，煮化。取锅加水，置火上烧开。加入菠萝片、菠萝汁和琼脂液，再放入白糖，用小火熬至起黏，晾凉，装容器内，放入冰箱内冷冻即成。# e& u! x6 @: M% Z7 ~$ s1 l
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功效：适用于厌食症等病症。* _. |* {0 s* p; y' z! y
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菠萝蜜羹
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e" {) ~1 f3 W* U& X5 I7 l4 d3 T 原料：菠萝肉120克，蜂蜜30克。
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) O- {% o/ E1 J: ` 做法：将2种原料加水煎服。
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& h8 G, x+ K2 K( } 功效：通宣理肺，止咳。4 {7 t. |, r$ g' e0 F
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发表于 2012-4-15 21:57
