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宝宝生日
 
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发表于 2009-12-3 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有过意大利旅游经历的人都知道,托斯卡纳的牛排赫赫有名,托斯卡纳:一个以牛排闻名的地方。1 o S1 o2 q, \9 } 当然不是所有人都有机会去品尝,再次尝尝我垂涎已久的牛排了。呵呵.今天我们就看看美女在在家DIY托斯卡纳顶级牛排先来张图片看看,haha 9 R! B6 O# v( U& K |* ] 3 d0 P3 v& o" e) b . S7 o) O" o' h2 y6 w' ]& ^ 3 P' \' H- g% `% [1 P! f; f 2 i3 V y7 H, r9 d7 z5 X 9 J5 U( U. n s5 l; B9 X0 G 6 L$ N4 Z2 E" h 2 D$ X" h: V7 S8 D ( \3 [: x8 v& }. f* Z, e2 v操作流程:1 H1 ~$ B$ M3 J( w # ?6 l. ?! [- n1 [4 e1 R0 q 2 [5 | m. u$ i$ V+ g; dü 原料处理:将牛肉洗净后切薄片,厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散,通常超市买回的比较厚,可以从中间片开。+ i, _& i+ y8 _+ y0 P4 p ü 腌制:加入COOK100托斯卡纳顶级牛排调料和水适量,腌制2--4小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。 w$ Q, A+ m& Y, a$ R ü 煎:把少量油放入平底锅加热,放入腌制好的牛排。将牛排反复翻转,煎熟(依个人口味)时入盛盘即可。 & V: Z4 ]+ ?6 E- p$ G爱心提示: 9 m2 M' y U9 }: } # y* K Y" _, w1.牛肉的熟度辨别 3分熟:表明渗有暗红色血水) A! F- K7 H- h/ J 5分熟:渗有淡红色血水 3 q8 r+ @1 [. B) y+ p7分熟:渗有粉红色血水 $ R& M$ @5 h% V# b;全熟:渗有透明色的汁液。 2.配菜的部份,9 U9 h W( \" R 可用各种季节蔬菜来撘配,如∶洋葱,绿花菜,玉米等: y" m2 l! ?; t! G! C ' n; P4 C, }2 H0 h ! `" h) I; ?5 M我喜欢吃这个,还有就是肉 % a! Y6 {) e% X$ g D最爱吃肉 1 {. c6 P n( G3 D5 t生完就减肥 7 j& [# _! q" r ; z4 Z. P4 K1 j4 A- Z2 ]$ L9 y6 B[ 本帖最后由 happylijia 于 2009-12-9 15:32 编辑 ]

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小翼

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我也来学习学习11rabbit13
涵儿

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11rabbit11 好想吃

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看到好吃的我就有口水!
carol

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好好吃哦 11rabbit30

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上次做的有点老了,不过确实挺好吃的!
米妈

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我爱吃牛排

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手艺真好,我也要试试

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宝宝生日
 
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我要是生了孩子,就让他吃面包喝牛奶!
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