- 妈豆
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在美食网上看见的红萝卜饺子，很适合宝宝吃也营养，以前都是婆婆弄饺子馅、饺子皮我只管包饺子和吃饺子， d& H+ ]2 Y8 Z
; r0 Q. q% }' x# N! r5 D4 l& p* i 现在只能自己动手了，这次算不算是我的第一次啊 。厨神多多赐教啊 
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- K4 }8 G5 ~% T7 H e 备料：大肉馅、红萝卜、葱末、姜末、十三香、胡椒粉、酱油、盐、香油; H1 y, t7 X, e- v
9 U8 \. t! A: l) d; o1、先把面活好放到一边。, m6 I* \* e5 g& k- Q$ S% e
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2、把红萝卜插成丝后再用刀剁碎，然后放些盐把里面的水给逼出来待用。" K) t' S2 i+ u& \2 U
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+ x9 ~% X9 p8 ^& R8 G) u2 E3、拿大肉馅看看干不干，如果肉干用红萝卜的水拌一下。呵呵 肉比较少主要是让 宝宝多吃素少吃肉。
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+ b: l+ o9 R# s4 u, a; K6 |
+ r- Z; H: H, A& Z: r3 ~& ^4把红萝卜捏水和肉、葱末、姜末、酱油、香油、十三香、胡椒粉、拌匀，成馅
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5、最后开始包饺子的时候再放盐，这样饺子里就不会有水了，0 w' ^; l$ U* K G7 M$ S! P
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& O& O8 d! @/ A$ e, E, P$ k. q偶吃了一口 嗯感觉自己的老动没有白付出
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总评分: 妈豆 + 10
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发表于 2010-2-11 20:49
一般人我不告诉她
% g. w$ S' g) J' d
下次包好了叫你一起来吃11rabbit13 11rabbit13
