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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-22 11:26 编辑
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, j# ]) y \" ?: d# Z( R8 Y前几天,豆奶来看豆豆,我这做媳妇的不得表现表现么?赶紧炒几个拿手菜招待一下。
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2 |: D. |: F t9 g; W! ]. c1 c0 Q4 M虾仁娃娃菜烧豆腐,呵呵,豆豆现在很馋大人饭,这个拣点叶儿和豆腐他也能吃
T; A' z/ D# J o; {做法:1、北豆腐切方块,煎成四面金黄
; j& n: ~1 U" i7 J2、娃娃菜切块备用
# r* K$ N9 ]- x6 m4 F3、虾仁用盐、鸡粉、白胡椒、淀粉抓匀入味
( y* ]' r# N |- j4、生抽、老抽、耗油、鸡粉、盐、水调成味汁备用
p, v: E2 C' T, A' J# r+ U5、热油加姜片炝锅后,加入虾仁划炒,烹入黄酒后,加娃娃菜翻炒至塌秧,加调好的味汁,煮沸后,加入豆腐,烧入味,大火耗汤后调少许水淀粉,关火,加香油
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