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» 辣鱼 口水鱼做出来 看着就有胃口
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[大秀私房菜]
辣鱼 口水鱼做出来 看着就有胃口
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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-3-30 14:36 编辑
: L0 }! L$ F z' F( ^! X
- P1 z' g) e* d! L; U1 t
成品麻辣鱼,看着就有胃口
" S( o! v0 }. |- a- T, t' c
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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
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材料大集合:草鱼一条(小点的)
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郫县豆瓣、大葱、小葱、姜蒜米、小辣椒、芡粉、胡椒粉、盐巴、味精、鸡精
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在鱼身上来几刀,撒点盐巴、料酒腌制下!
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烧一锅水,里面加葱段和姜片,放两勺盐(加了盐的汤,在煮鱼的时候,更不容易烂)
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用大火等水烧开后,将腌制好的鱼,开始煮,等水再次开起来两三分钟后,可以把鱼捞起来摆在盘子里备用了
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