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本帖最后由 hetaoma 于 2011-12-24 14:09 编辑
+ q3 v' z% F% j8 d9 U6 C; ?
) y4 m6 I& |' J0 a回复 hetaoma 的帖子6 N4 G* r+ x- \, t' f0 z; Y1 q4 C
3 o4 O4 V, X$ k+ M7 G- i巧克力面团：
m( S" G+ J# J5 D1、将黄油完全融化，把糖粉与黄油混合搅匀# t( R+ v7 I! L) J
6 _, @3 x/ ]1 y& o0 f: ~
( Q/ E: L: Y0 P; @
/ \% U6 W$ ~! K- k
2、将鸡蛋液分两次加入到黄油糖粉的混合糊中，搅匀& m. b! I5 E# D; ~
) W* z* t2 ]5 u, x& g% F/ d$ u/ D; X) y) ^ ^
3、将面粉、可可粉过筛0 V- E) P/ Q2 g- Z* M% j7 @4 ^
/ m( Y6 b- S$ @3 \" A9 G
$ c- N$ H% h" X$ o4、把过筛后的面粉和可可粉拌入黄油糊中
5 w" k, I& Y- S, y7 u- ?# p$ j8 l: V6 a
1 L6 S4 v1 o+ ?% d+ U9 [4 Q5、拌匀后做成面团& i* ]* d0 i- S0 z1 q. J7 y \
/ C# t( u. b1 d5 E& P2 M: l5 e% V. |4 ~5 j% A0 Y
巧克力面团ok了，放进冰箱里冷藏半小时左右，让面团稍微变硬 ]5 \" H/ z2 r9 h
# A. c1 N$ E' {6 T# I3 c8 F
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发表于 2011-12-24 13:53
