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本帖最后由 hetaoma 于 2011-12-24 14:09 编辑 ( i. z3 T% d% l. t$ p
8 m4 F) y. k8 D& ^3 ^
回复 hetaoma 的帖子5 V$ b3 y9 C* W$ I; L
! N7 h+ N0 p. F4 y; A巧克力面团：
2 [) I& K, ]1 |5 u1、将黄油完全融化，把糖粉与黄油混合搅匀1 t' L% P" H0 n0 N+ Q* M2 _
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6 v" G/ A. ` j _! {% p4 [- |- \/ f6 X
2、将鸡蛋液分两次加入到黄油糖粉的混合糊中，搅匀' U K0 v# b2 p. @+ w5 s
5 g7 `# K% i, X, e7 [3 Y, h
# ?/ R6 f+ I7 M; I3、将面粉、可可粉过筛9 p4 {# y( ^- v j( l+ b
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4、把过筛后的面粉和可可粉拌入黄油糊中& X1 U4 p Y9 Q7 X+ `) C! S* ]
1 z! M3 D0 e" `$ u6 I7 ]
# @) e' m- G* Z
5、拌匀后做成面团 s. p- n: `$ M* ]0 g# b
6 M9 t3 w R+ k) `, `& j0 l% o' ^# P v
巧克力面团ok了，放进冰箱里冷藏半小时左右，让面团稍微变硬5 V4 z! V7 u6 _, G$ Y
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发表于 2011-12-24 13:53
