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本帖最后由 hetaoma 于 2011-12-24 14:09 编辑
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回复 hetaoma 的帖子 {" S1 i- w' R( V
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巧克力面团:. r$ i+ S6 L7 }0 b7 }
1、将黄油完全融化,把糖粉与黄油混合搅匀
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1 } Y; ~# f- V. {2 S! `2、将鸡蛋液分两次加入到黄油糖粉的混合糊中,搅匀; A9 l8 }2 i) V2 r4 |2 M# Z
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: h2 j8 Q5 R/ n, S+ L8 S3、将面粉、可可粉过筛0 ], c [. t6 \) [5 R8 C3 O, n6 E
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0 u2 L- }* Y0 ^9 a3 W+ v4、把过筛后的面粉和可可粉拌入黄油糊中3 k0 M: o0 Q# n0 K/ A. }3 f
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5 `( w% u( i2 s# S6 o5 X5、拌匀后做成面团1 N. ]$ K, Y5 K0 p7 c- X# D
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巧克力面团ok了,放进冰箱里冷藏半小时左右,让面团稍微变硬6 Y! X5 w6 R- P3 f: i- v/ L9 c
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