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本帖最后由 hetaoma 于 2011-12-24 14:09 编辑
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. k( C# ~$ k5 J! b5 b- q回复 hetaoma 的帖子
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巧克力面团：$ s4 \9 Y8 U3 n' O. x
1、将黄油完全融化，把糖粉与黄油混合搅匀0 g' O1 V2 r E! E! y
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2、将鸡蛋液分两次加入到黄油糖粉的混合糊中，搅匀
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6 R# c2 I! B' X9 d% f: N9 }3、将面粉、可可粉过筛
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$ G! D) [7 Y2 @5 w o4、把过筛后的面粉和可可粉拌入黄油糊中
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( s- ^1 b0 I5 [* c* J) M: A8 H. |/ }; n, j5 Y/ v5 a
5、拌匀后做成面团8 R) J8 Y/ S1 f! }5 }9 ^
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. U+ ]7 P4 \. Y8 M& o. x: y5 R巧克力面团ok了，放进冰箱里冷藏半小时左右，让面团稍微变硬
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发表于 2011-12-24 13:53
