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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑
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5 i- `5 i2 @4 `6 Y( K- i; u, U- D! r5 E这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）
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! D$ k# N B6 K) a4 i$ \4 T+ l先来张全家福：7 e9 U2 s! x- a0 Z$ A p
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牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#
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1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心. b* g ]" d) ^5 x# d' V* j+ g
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2 B X& O7 a4 }+ z2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香
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3、倒入牛肉
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2 `; j3 N* F) G8 _6 ~4、放入西红柿酱
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) s. C ^3 Q" f6 D; r C% H4 M5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了8 V) Q9 Q: R& F! `7 {
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6、放入西红柿丁
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; S. G0 Y) ?% {$ t+ d' P$ d7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
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8、盛入容器内
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9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面
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10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可0 }% w; z& X w& J( W0 x
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11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）
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- \+ f& D+ k9 y( J2 q哈哈~自己又做了一个大拌菜
3 @- b6 v, z$ Q( w; r% L把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
