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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑
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这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）
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先来张全家福：9 J) W: K+ p: O$ B& o% P
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牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#
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1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心
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' _" ~& @" Q2 p3 L P, i f2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香
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3、倒入牛肉- g/ F) U$ {- x
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4 U9 W# e& B( w+ H) B, m4、放入西红柿酱3 b4 i# V$ N, ^+ k- ^; }6 e
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5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了
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4 m: w# r. l( n4 ^" L) b) m7 J6、放入西红柿丁2 H+ j0 {# _: x# i
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2 @$ z+ I9 V- F, T: j7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
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8、盛入容器内3 c* H) W( A: `5 O N
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# ]6 D% C; n0 i( Z( L9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面
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4 l# p7 f) g% C. s( R. i10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可
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6 M5 w8 o; Y" g9 d11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）
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8 i' x0 ~# b5 j6 S2 c+ y8 Q! C9 c哈哈~自己又做了一个大拌菜
& A+ n1 t+ f7 l; x把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~5 \6 E6 r& H% ^: L+ m' I
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
