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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 2 b/ W+ T* Q0 a; L3 y: W1 b
8 `$ R3 G( d- b# ^% h这款肉酱意面是我最拿手的哦,好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ,哈哈。。真的不是吹的,比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比!味道真的很正涅!味道为啥子那么正涅?~为啥子涅?为啥子涅????? 因为我有秘籍!不卖关子了,嘿嘿。。大家还是往下看吧。(皂片偏色太严重,呜呜。。。)8 z" |$ O1 P7 e! N2 \1 B$ L. O4 K. X
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先来张全家福:
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牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌(我用的是和路雪的,半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对)番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7# f( R2 M$ s5 \: |" A' [1 p9 C
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4 j. o) [: h' e- R1、在做酱汁之前,先用热水泡上意面10分钟,这样煮出来的面不容易有硬心
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2、放入油后,将洋葱碎倒入锅中,编香# N8 {/ M" u6 t V5 {
, w6 ]& C: W: R6 G7 D3、倒入牛肉
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; }- f3 x. t: f: r4、放入西红柿酱
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9 Q- X! [4 e U4 l5、我的秘籍就是这个冰欺凌了,这也是最最重要的步骤,把冰欺凌放入锅中(因为是香草味道了,所以香草粉放不放都可以的)放入冰欺凌的酱汁,变得很黏稠,有淡淡的奶油和香草的味道,更重要的是不用放水了
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4 V$ u n+ o0 _& n! z+ @/ r6、放入西红柿丁. d* T7 T7 l1 E' ]/ ^
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" b2 r8 G( ?6 _5 i4 V1 K7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、(香草粉); T5 o5 a) {$ |. w9 ]6 Q/ o1 w( W
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9 `2 @2 ~- q+ T9 L8、盛入容器内* u: J2 u; o" z4 h( j; |
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|3 ?( {& `' \1 l, h9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面, k1 L2 @2 m0 R
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10、微波炉2分钟哦,就变成这个样子了,用勺子再搅匀即可
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11、当当当~完成了(拍照技术实在太差了,实物很漂亮的)
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哈哈~自己又做了一个大拌菜2 b; B* g+ P* u" N
把我自己的私房绝活交给姐妹们,希望大家能喜欢涅~
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