- 妈豆
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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑
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# W" X N/ `4 K* m+ w& L这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）
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先来张全家福：( c5 x& s9 _7 z2 ^
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牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#5 n2 }6 ?& r# H7 f; H: r. q
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1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心
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% m" Z( w/ m! G# y2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香
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k4 ]( X, @6 K3、倒入牛肉) y6 O) c. K6 R- R8 p/ @# z1 M
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+ ?+ e7 C) n) p& O4、放入西红柿酱
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8 \ Z- @: V) n) l* g5 \% j: m5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了
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6、放入西红柿丁$ C$ I6 M+ l# e' ^7 r1 S: Z- V) @
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7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
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8、盛入容器内
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" T! b$ { k0 Y% R# q9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面
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+ ]3 y( S4 N& T6 J' N7 e/ e9 ?10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可 D* |) s$ ^& G4 U7 W: h
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11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的） X/ G# f2 H/ `
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9 L( N* [7 b; l- ^' E0 d# q哈哈~自己又做了一个大拌菜
9 g; C3 j4 r4 F( H3 I' x6 Z5 U! a把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~& F2 x8 v. B7 G G; s) o
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
