- 妈豆
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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 & V& F# ?3 d- D% k
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这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）
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先来张全家福：
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% N2 d4 F: j" {4 O, ?3 G牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#! `, T+ C1 y/ _2 R
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1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心
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1 g& E, H* o& n7 b/ z2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香
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: r" n2 n8 a/ W& ?1 G3、倒入牛肉0 r$ j5 B- Z& |) [6 Q
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4 Z# n' ^4 t8 q# r# E: e5 a) E" N4、放入西红柿酱
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5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了
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9 q! H, ]+ j- Q9 M& |& _6、放入西红柿丁
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7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）4 U% i# Z- |2 o( T. j! H; I* x0 K
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0 h9 j8 d+ _2 V" Z& p$ \- J8、盛入容器内* Z2 Y" b" c/ a; y X' S
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% j' O+ J# v' M: X" a; E2 c- G5 g9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面5 \# A k4 W/ ]3 I. d1 L" G
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10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可! X7 _# B3 \. M. m' C
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) v6 n. v5 L& N4 s$ k11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）
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K: o. I" y1 B$ A) ], d- X0 d哈哈~自己又做了一个大拌菜
! I7 w6 y: S" Z( ~: o把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~" d9 m. v* u4 R7 i2 x' X& q! f. R
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
