- 妈豆
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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 & K; e0 I( m3 h) i
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这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）- m6 A/ I& p% d* i u- i* P, z/ S
) @$ F) N# L, \7 V+ z* A/ x2 I; L$ w0 r$ ]; [
先来张全家福：
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9 x+ i9 y" ]9 p牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#
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1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心
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2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香* @: q4 R# V% z$ |
+ {5 R# m! U/ r4 m3、倒入牛肉
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. p R5 Y0 Y2 z7 Q2 o3 W4、放入西红柿酱
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5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了
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) o9 d5 x4 |5 y6、放入西红柿丁
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; d p! N* \3 l2 x( }: z% A$ m7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
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4 g0 v h6 x" J5 ]/ ~- E! g
. O. }" ]) f$ a4 [8、盛入容器内
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9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面: C- x+ x. U; V* Q5 b2 Y6 e
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10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可: h# J! z* A) g. l
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11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）# w& Y% V& ~. n- n- f" y/ ]2 Y
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6 m2 j( y3 b" b2 i0 T哈哈~自己又做了一个大拌菜4 g' Z7 m) L3 h- j7 S( p
把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
