- 妈豆
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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 - L$ D+ I& U5 e; i' r- V% b0 @
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这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）
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' q9 [2 w4 [! o1 S9 J6 r' y) B, V先来张全家福：
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牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#: B" E2 m3 k3 L" S
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1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心
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$ l* `2 r! G0 H/ q, D2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香8 O- S ^7 M" z! l: h9 _1 e0 c
. F2 X9 v4 |% Q% T% M9 a+ [6 Q. A3、倒入牛肉
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4、放入西红柿酱' t k: l6 t$ z9 p) }1 Y. e# c+ @
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5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了
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; B( S! m2 P$ [5 @9 h6 c6、放入西红柿丁, J- o5 y' q$ M8 Z( Z& k
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7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
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8、盛入容器内* u. N: G/ C) E% f3 v, m' m
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9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面
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2 t( N* Y' y5 Q) l! D10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可1 t0 B; O/ _* |6 D# z( d* k! U
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: l2 u3 G! Z7 C5 P4 A' Z11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）
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哈哈~自己又做了一个大拌菜
: w5 V4 g/ R& F* S. F( ?把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~$ S& B# N) Q. d
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
