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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑 ! I0 I) n2 Q. Z8 p- K4 A
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+ J& H& ~+ j* Q1 O m2 L：【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题4 I( _ o; s$ O" m; R% m
帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。* K. j# j4 Y" p6 U9 ?& y/ g0 L
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! q; {5 l3 ~; A5 J" \: T: z! W材料：豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干3 L5 [( i' m# @2 o% B
* l9 i- Q2 h4 P8 Y9 g 这几个东西的营养价值都是很高的- z5 X. [0 U3 o# J0 _% \
记得有一期主题是豆腐，也是交相呼应吧，一个菜两个主题，让大家一句双赢，还健康美味哦% I" U. Y$ D+ J: d* w1 Q
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
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& M* K! D& s" d" G& M% l. |0 L 蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。
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" A) Y) N6 f. ^. C( m制作方法：
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1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒3 u, v4 a" b7 r: X5 x2 Z
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) a$ [7 {4 m1 l; y. ]2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可" o& G6 a# \1 v( g( k
) w% y) R- Z/ N8 k3 [1 F, z8 l' c( g" F0 R& ], R1 Z* B. t5 ~) P) H
3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水# S# U4 n/ D* t9 A3 K4 c1 ^; U
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4 Z" s& k" n* Q1 Y$ Q. a" \4、盖锅闷上片刻即可 装盘
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8 H4 P$ h, a9 p7 ^# k9 N+ g) ^装盘啦~
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发表于 2012-3-26 19:43
