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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑 & d3 I; C# ^0 s! g2 W# j8 Z
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：【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题' F8 O9 ^0 S' g; c3 G: u! Y" W
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( U* a( k" a7 C$ d材料：豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干% P2 `& S0 L. c) a* j1 [' p0 ^
8 I/ h8 ?$ z+ _ 这几个东西的营养价值都是很高的
: K# s" _+ j+ ?. h8 L) M# m 记得有一期主题是豆腐，也是交相呼应吧，一个菜两个主题，让大家一句双赢，还健康美味哦6 J( P, z2 `7 Z4 d0 e: [, [
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。 ?! _1 F. H: ]
c" m6 p( k' i: M) w% I 蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。
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- A, j" z6 O9 m Z; R8 w制作方法：7 F* s* l2 f* W8 V
3 P$ o% M/ c# Q, J3 i5 K1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒3 i- U& r8 V' [: @ b
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9 P( l' I' k) U" v2 g2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可
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; l! g7 N0 U$ l' j% J$ g7 F9 W3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水7 v2 Q j& O$ C9 [2 n, f) G
+ Z' E$ l7 a C+ z& R7 M! h' m7 f( S, s5 X; ~" N6 t6 M& V
; M' }: ^! w! O9 @4、盖锅闷上片刻即可 装盘
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. E$ Z, Z6 A$ c+ P6 c) d装盘啦~6 R. P2 ]) e# _6 t0 \
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发表于 2012-3-26 19:43
