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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑 ) {4 [+ j" Z3 k# i
: O, w Z) d8 m G ?5 z% X# f0 @- @7 l. s* D' ]$ g2 k
：【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题: I s5 I( z9 h7 t: u( v
帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。) p1 D( S, X% L
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材料：豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干% P x" j3 q. s& W9 p3 e0 O
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这几个东西的营养价值都是很高的) P& L7 X( n2 U! ^7 B- g
记得有一期主题是豆腐，也是交相呼应吧，一个菜两个主题，让大家一句双赢，还健康美味哦) |7 |( T8 [5 B8 o3 M# N6 ^' @
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
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, B& l" O* C/ z# y1 R3 f$ u 蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。
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7 d! G! T3 q2 z1 ]$ I Q制作方法：; s7 \* E: d2 ^! W% s3 @8 b7 _2 K
* X/ z2 G# e9 z1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒) B' R# j4 q' A* ^
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2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可8 p. |6 `5 F5 g' u u
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" q4 D8 w5 Q) I& J% b0 _* z$ D i" s3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水
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4、盖锅闷上片刻即可 装盘8 M' Z# P7 ]1 g
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装盘啦~
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发表于 2012-3-26 19:43
