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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑
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4 d! c/ `. A" u( }" }/ e& D
7 J- y( p7 t! R：【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题
( N o$ ~ G/ y. g/ p4 g帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。
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6 k. f$ B B2 Z7 C9 m4 U2 B1 |8 w' I
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材料：豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干
5 K9 S* S7 o/ y% w+ A1 _$ K, _0 x$ E1 f$ `& y& R k& s
这几个东西的营养价值都是很高的+ O3 y! `. L* w
记得有一期主题是豆腐，也是交相呼应吧，一个菜两个主题，让大家一句双赢，还健康美味哦/ A" x( H6 B% A0 \
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
7 i( }) K) ?; f4 x
+ s$ z) ` d% M% ^+ w 蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。
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9 _4 ~% m$ e I! s0 ]! U7 O制作方法：
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& \ }8 h! T( Q9 E: N1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒
) Y5 @ T8 J7 O" f4 N' H. _( b( Q0 Y6 w/ k' t
, _* f! w) N) |7 ~4 w, l2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可/ R6 d2 T8 o1 m+ Q
7 Q; @5 t. r/ P# W2 ?3 D
& S" T T7 [7 B. K: a3 D- h! `3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水3 ^ [& j$ d) a7 P! @
( [: E4 m3 P8 q: f/ F/ N4 v. a) S
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( y. L/ i9 w$ |4、盖锅闷上片刻即可 装盘; C& N/ V# e2 M
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装盘啦~' H* {! F4 c* {3 G5 u# Z5 T
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发表于 2012-3-26 19:43
