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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑 2 q" g, ]# C/ A# ?
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：【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题
/ }5 |6 m- L O; I4 _6 ]$ z帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。2 C$ L1 q0 d1 [2 B4 w
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材料：豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干+ U4 j7 _4 J. N4 `' @
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这几个东西的营养价值都是很高的8 v+ r$ g m6 f6 h V
记得有一期主题是豆腐，也是交相呼应吧，一个菜两个主题，让大家一句双赢，还健康美味哦# f/ a5 j; R0 b
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。& }1 M9 r$ J7 B3 I
T3 E# A: L; |. ?/ }. L 蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。0 M( @% t2 M D2 @5 t% z# v
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制作方法：6 B% H6 {( T3 q/ k% I) G7 o) M
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1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒
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2 l; w% i$ i. l2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可
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3 c- O0 i4 Q( ~1 b: \' B( V% C3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水
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4、盖锅闷上片刻即可 装盘
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* @! w7 a# `" y G$ k装盘啦~
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发表于 2012-3-26 19:43
