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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑
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9 q" h. G+ X V：【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题% x8 H: D0 a4 H5 B' w* E
帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。! @1 B- b5 w2 o
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材料：豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干
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这几个东西的营养价值都是很高的3 e' K, q- e/ Y5 A; p/ Q3 \0 N
记得有一期主题是豆腐，也是交相呼应吧，一个菜两个主题，让大家一句双赢，还健康美味哦
6 Z( V* e$ u# ^5 Z# i 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
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- b" p/ c+ ?' z8 v 蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。$ P8 k( e$ w; U+ C
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) n) p0 A7 E& a3 d- g/ g0 b制作方法：1 r. P' U3 q+ i2 B3 R
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1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒. y/ M; \5 P3 o) f! r
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2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可4 |5 Q3 y N6 r* m) D- a
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: @/ D9 P$ y" U- {5 g ?/ N3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水# q3 a' l- J& W) P
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4、盖锅闷上片刻即可 装盘+ t5 Y; ?0 @& s
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: _) a3 n; Z: W% `* W+ I8 S装盘啦~% C! q4 Y. P B! I) T+ G7 _& w
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发表于 2012-3-26 19:43
