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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2012-3-14 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-3-15 14:30 编辑
; T: W. v# I# ?  `: r. U/ Z9 @! i
前段时间身体不舒服,折腾的我吃什么都不舒服,也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下,今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅,主要是家里有现成猪肉馅,涵涵挺喜欢吃韭菜的,为了提味我就放了少许的韭菜,怕太多了消化不良' T; N8 S& L& u- `; s$ K1 ]3 I  l

/ ^) L' }+ G+ p* _- y) Y从早上就开始和面,发面,下午弄馅,做的时间不如准备的时间长。
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: U4 Q6 S0 V: c* P2 O第一次做手忙脚乱的也是,没有拍过程,一会我就简单说下过程吧,挺容易的。
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上个成品图,大家看看
! x7 T6 x, @( `0 c* b2 J * ?1 z+ C7 }4 r. o0 @$ P- n# p
晚饭就吃懒笼+稀饭了7 S$ k8 D# K2 @7 w6 H8 t

( J& C1 V; w* V3 {. `' E+ V* p
9 R* o1 D! y- k2 b! Y; t: ~& h& H
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怜妹妹 + 20 看着真不错,荤素搭配得很诱人.

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涵涵妈

白银长老

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但我怎么觉得有点不太熟的样子呢,虽然我爸妈说熟了,一会吃时再藤一下比较保险
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
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哈哈真漂亮、、、、
松松麻麻

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这个看着就有食欲!真棒!) [( C) q) U% ?
我只吃过肉笼

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宝宝生日
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中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热,里面有韭菜不错欧!
涵涵妈

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美丽公主格格 发表于 2012-3-14 18:13 3 h8 P& T) I4 C8 a' i* j3 S8 _. y
中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热,里面有韭菜不错欧!

6 c% C# q$ Y/ \7 @是啊,时间有点短了估计,一会吃的时候再热热,不然凉韭菜也不好
- \0 B0 B4 i! a4 e3 w
涵涵妈

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姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54
- ?1 V3 X& U, A这个看着就有食欲!真棒!
5 k/ p1 F; p' E2 L( R5 l& j% g8 F我只吃过肉笼
' \& ?3 }; z8 V0 |4 e
咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的,我今天没做那个,做的三鲜的。
晖晖妈

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宝宝生日
2009-03-01 
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看着就好吃,三鲜的,我还没吃过呢,我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。
涵涵妈

白银长老

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tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05
5 B5 k8 F% f& D/ N你做的太好了,发面得多长时间?我上次发了一次  不爱发,都到第二天了才发,有什么办法吗? ...
3 _: l8 _: ]& F* n- p
发了不到一天,里面放了点酵母,没有碱面就没放。
. f% B4 k% b& |9 Z) Q" e. U; K就是放了点棉放点酵母,然后用温水和面,和完面放在暖和的地方,就发起来了
) a0 Y: Y4 ~* W. f$ N
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晚餐大胆尝试着做了一次三鲜懒笼+稀饭 喜欢韭菜的看过来 ...
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