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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2012-3-14 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-3-15 14:30 编辑
+ z, N* z/ `6 W. Z; H' Q! c7 w+ |1 i& ~3 k$ F% \
前段时间身体不舒服,折腾的我吃什么都不舒服,也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下,今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅,主要是家里有现成猪肉馅,涵涵挺喜欢吃韭菜的,为了提味我就放了少许的韭菜,怕太多了消化不良6 M: W! R& ?) V" u- g+ S; }

% S; W+ a% a1 a7 E5 ~' z8 F从早上就开始和面,发面,下午弄馅,做的时间不如准备的时间长。
0 i3 O) X) ^2 [/ u4 m
; ]1 e% X; a) S第一次做手忙脚乱的也是,没有拍过程,一会我就简单说下过程吧,挺容易的。
4 u$ C' f6 g+ h5 e- u # w* p9 s( B- R0 r8 _$ w/ b
上个成品图,大家看看! ~4 q; ?" n- F& J4 j, \

3 w2 o6 l4 P8 s5 ]7 b- d9 r" a晚饭就吃懒笼+稀饭了4 H/ e4 y6 B; G/ y% T% m" t3 L

7 e) v/ O2 T# m! t# T2 d7 h
  X; k3 o; a' \0 ], }
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怜妹妹 + 20 看着真不错,荤素搭配得很诱人.

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涵涵妈

白银长老

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但我怎么觉得有点不太熟的样子呢,虽然我爸妈说熟了,一会吃时再藤一下比较保险
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
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哈哈真漂亮、、、、
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2010-10-13 
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这个看着就有食欲!真棒!
4 D% h; g  G" l我只吃过肉笼

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2006-07-04 
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中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热,里面有韭菜不错欧!
涵涵妈

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美丽公主格格 发表于 2012-3-14 18:13 # l; a& x8 ?: T
中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热,里面有韭菜不错欧!
! F& D5 j5 P: [5 ^
是啊,时间有点短了估计,一会吃的时候再热热,不然凉韭菜也不好
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涵涵妈

白银长老

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姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54 $ R; }% f3 Y! C' Y0 g
这个看着就有食欲!真棒!
) L, r4 W7 `  l/ s我只吃过肉笼

# g6 c/ }" t) P3 [0 ^咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的,我今天没做那个,做的三鲜的。
晖晖妈

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2009-03-01 
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看着就好吃,三鲜的,我还没吃过呢,我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。
涵涵妈

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tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05
: s: _3 s6 `2 ]5 t4 p. n你做的太好了,发面得多长时间?我上次发了一次  不爱发,都到第二天了才发,有什么办法吗? ...

5 H# Q( S0 Y& O# e发了不到一天,里面放了点酵母,没有碱面就没放。/ q$ _( x9 G8 i0 F
就是放了点棉放点酵母,然后用温水和面,和完面放在暖和的地方,就发起来了
' M7 U. n9 Z3 O$ b- R0 `
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晚餐大胆尝试着做了一次三鲜懒笼+稀饭 喜欢韭菜的看过来 ...
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