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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2012-3-14 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-3-15 14:30 编辑 4 ^* I/ a& ~5 z# L

7 O4 C1 o" E6 z+ a4 P) I2 }- `4 t/ r/ Z前段时间身体不舒服,折腾的我吃什么都不舒服,也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下,今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅,主要是家里有现成猪肉馅,涵涵挺喜欢吃韭菜的,为了提味我就放了少许的韭菜,怕太多了消化不良" t) S- M. B" s
: s1 |% i! v- [  @9 s& U
从早上就开始和面,发面,下午弄馅,做的时间不如准备的时间长。
, T$ E& E9 k4 K, z
3 q# R( _/ X; L% x# a, k; U0 `第一次做手忙脚乱的也是,没有拍过程,一会我就简单说下过程吧,挺容易的。
9 v( d$ Z1 B, a" B; Q. B : v- u. y1 k. v* c" J  }: H- w
上个成品图,大家看看
2 v5 O; r8 a! S, `5 w8 t8 L( i! Z
0 Z! J- Z: @) w晚饭就吃懒笼+稀饭了
7 @3 o# I/ H& H; F* s7 e* W# q/ l7 L& R0 l' g) z2 i9 {

, N% e+ Z3 F) O! N% }  b* g
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 看着真不错,荤素搭配得很诱人.

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涵涵妈

白银长老

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但我怎么觉得有点不太熟的样子呢,虽然我爸妈说熟了,一会吃时再藤一下比较保险
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
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哈哈真漂亮、、、、
松松麻麻

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这个看着就有食欲!真棒!) g$ B: m7 B! M: \/ |4 I- O
我只吃过肉笼

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中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热,里面有韭菜不错欧!
涵涵妈

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美丽公主格格 发表于 2012-3-14 18:13 . C" k: d1 y, j
中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热,里面有韭菜不错欧!

& e7 H# q) r6 l( I. a+ F# ]是啊,时间有点短了估计,一会吃的时候再热热,不然凉韭菜也不好
2 e0 p+ t" p& P8 r# q- P6 Y1 \
涵涵妈

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姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54
6 s% t" b* i; O' j这个看着就有食欲!真棒!
- N- s- [2 b) H7 o/ O我只吃过肉笼

8 E9 ?) c- t5 [  u5 e- C+ U咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的,我今天没做那个,做的三鲜的。
晖晖妈

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看着就好吃,三鲜的,我还没吃过呢,我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。
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tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05 + V/ D- e8 p# ~
你做的太好了,发面得多长时间?我上次发了一次  不爱发,都到第二天了才发,有什么办法吗? ...
" }" n8 V) |1 u" R4 p( g! ^
发了不到一天,里面放了点酵母,没有碱面就没放。9 O2 S4 G) }. N$ T/ ?
就是放了点棉放点酵母,然后用温水和面,和完面放在暖和的地方,就发起来了
1 c0 _: m0 o. z
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晚餐大胆尝试着做了一次三鲜懒笼+稀饭 喜欢韭菜的看过来 ...
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