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回复 angel_yew 的帖子
" R2 F% E8 S* i2 ^. q' {- Q0 ]( X( W1 x8 F& t
【奶油芝士球】(参考分量:70个)
2 d3 m) a0 W: R5 \7 ?配料:低筋面粉100克,奶油奶酪50克,黄油70克(君之原来的配方是奶油奶酪70克,黄油50克,但我的奶酪不够了,所以稍微更改一下),蛋清1个,细砂糖50克,泡打粉1/4小勺,巴马臣芝士粉10克(我没有就没加)/ U' J: ]' X3 y( b0 D, C' x) T
2 \2 e7 f9 m! s% e- Z8 U' M+ \
烘焙:烤箱中层,上下火190℃,13分钟(我家烤箱小,我用180℃烤了10分钟)
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