本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:36 编辑
' A3 _ S0 S7 A8 o" b1 t1 S6 q# P# H. _& A+ [- y
5 s5 r9 `" c. E. ^" q! h$ g8 m. F6 B
很久没有更新做饭的帖子了呵呵 其实还有很多新菜 但是总是懒得拍照呢 真是不好意思 怜妹妹鼓励我快点发帖子 所以我就来发啦 嘿嘿 总是不来“我爱厨房”版 真是不好意思哪 - ?" c* V' s$ R$ f- l5 ?( o7 A
7 y! N/ i4 b: b; D
咖喱土豆鸡腿饭~~^_^ ; Z$ l+ S4 {& b# ?8 N
既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈
) o- r& D6 i7 v' g& y" [9 _# i1 V- G, o1 h
先上成品图~~~有食欲吗? + x5 i# ^4 t2 E& a8 |
3 h1 W6 O$ F, M
5 K7 [! \7 k* ] P步骤如下: % l' h8 U J* A/ J5 E
1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。 2 N9 d6 y6 i/ H1 O/ j5 Y6 x7 H! L
3 Z# [4 W0 H: {2 M5 F咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦 ; t. A( Z& t! J0 m0 t( S% e" s/ r
+ C+ d& b# z8 `0 m7 m5 q" z6 g% Z
8 I O U8 L: n2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。 / k" F4 d4 Y, s: [4 p
/ U) |# }7 g- P1 `$ E5 `( h
2 A$ {$ G: M2 f# @, C8 D, S
8 m0 M2 h# V4 y& d) z
3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。
4 j z* u# m- w# v0 j* o* j& x) V' L7 B
+ T$ s. o) r. Z4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。
+ P0 C% y) G8 \/ x6 r U2 e( E
- g% }/ K. e5 @4 v做饭也不忘臭美2张 呵呵 ( X: V" W6 f! ~# s# c
: j" }# N+ l4 }& c2 o' x2 \5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。 $ L) H: l( h3 P2 O$ t+ Y
% J- E3 O; c: F$ |4 Y7 `: w4 b
! B v, p' N3 b3 L$ |6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。
* T3 Z0 R0 V* ^6 c; I0 d+ j
; K- q0 u8 Z: ^) w0 o7 U2 @
! c: |( B/ j r. [: k( ]( s5 e$ F7 I. G1 f! C# g$ H1 H- p; @. c- E
7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。 ( D/ B4 [( ]( Z G2 d
( z* E. `: ]5 |1 Q8 ~8 u
1 S, r, a% A+ p( Y% W
! A' a+ ~/ n( j
8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。 ) E- M( b% @- \
0 t) y9 q/ q" C5 o7 |: V谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~!
8 m, H( T- [2 j. {/ _, C9 l8 @4 Y7 g# q' ~, K' T
|