本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:36 编辑
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2 z& b# W. {$ |6 {6 t! G! k很久没有更新做饭的帖子了呵呵 其实还有很多新菜 但是总是懒得拍照呢 真是不好意思 怜妹妹鼓励我快点发帖子 所以我就来发啦 嘿嘿 总是不来“我爱厨房”版 真是不好意思哪
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! t. m7 k6 G' d% ?咖喱土豆鸡腿饭~~^_^
8 g' y9 Z: T7 T既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈 + o2 _3 }" y0 X# e8 _
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先上成品图~~~有食欲吗? + P+ g# O# _: o: C4 d" D. N# b9 ?
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+ T. N" v9 f5 b4 ?" ]步骤如下: 2 J! b( w1 i+ O7 j ~% r* T, {
1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。 " {# Z# x3 q/ ^- ]
- `& C r! R' N4 I( v" C% N+ j咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦 , x# U; w, c+ | U- }
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% ]: c0 P7 _. ?$ B2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。
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3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。 0 w9 a7 m$ V" c8 U! u7 T
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8 A! d& F, v, z2 o y4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。
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1 u! W5 G: J* n4 V1 n; b做饭也不忘臭美2张 呵呵
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5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。
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; v0 s" E5 @0 k; x+ |, B6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。
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7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。 " p- J6 z: L, E2 H( X/ N9 [! k
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$ f/ w" _, Z& p K8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。 + f1 I$ u) @2 l
# {' w5 B7 h- M* M# t* k谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~! , l- \. e: s) l# E0 Z0 F* I
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