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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑 3 {# X. A: ]/ U t' Q# _ D
+ C5 X* K! s* o3 p0 {7 @1 q- j% {! s& I
蛋黄磨牙饼' k6 i+ i& R' s7 H) T# ?; u
有人说样子丑，但真的非常适合做小宝宝的零食+ b; m8 s% X- d# L. C- l6 y
宽宽的宽条状，适合抓握，还不至于扎眼；无油且蛋黄含量很高，更健康；质地硬硬的，不会到处掉渣，但是一入口就软化了
6 y7 Q7 d7 q2 J6 \4 H7 w做法：鸡蛋1枚，蛋黄2枚，细砂糖45g(已经减过分量了)，盐2g,混合均匀
" A- _9 f2 ^$ k4 }; O4 R低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中，调成糊状
* R9 A9 j7 g0 ~' a用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟" f+ Y: U9 P+ q, _5 x; M9 F% W7 _3 \" k
& A7 J. V, m1 ^. O, `
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发表于 2012-3-16 15:29
学习学习！我就是不会做面包类的
