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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑 " ~2 ?9 v( U# R5 k
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2 c: d a9 w$ S. w9 o. y
蛋黄磨牙饼) ]5 L$ o& {7 l" f- r3 X
有人说样子丑,但真的非常适合做小宝宝的零食
! g* Z( v. Y% z3 R* C7 Y& V宽宽的宽条状,适合抓握,还不至于扎眼;无油且蛋黄含量很高,更健康;质地硬硬的,不会到处掉渣,但是一入口就软化了
. g I* {" Y: I1 h' C; B* Z C4 R做法:鸡蛋1枚,蛋黄2枚,细砂糖45g(已经减过分量了),盐2g,混合均匀
$ Y9 S% E, ` S0 v4 o0 m' T低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中,调成糊状
) w) N! a U- ~2 m3 k; x用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟
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