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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑
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) L) J p) R; [4 ]蛋黄磨牙饼! r5 R8 O; v2 K
有人说样子丑，但真的非常适合做小宝宝的零食
6 r3 n6 v6 T" n# H1 P宽宽的宽条状，适合抓握，还不至于扎眼；无油且蛋黄含量很高，更健康；质地硬硬的，不会到处掉渣，但是一入口就软化了2 \8 {% s+ e5 Y0 ?* ~+ k
做法：鸡蛋1枚，蛋黄2枚，细砂糖45g(已经减过分量了)，盐2g,混合均匀3 z1 Y$ ?$ y) n i1 @& X7 e. b
低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中，调成糊状
7 d: |, M$ @/ M, S用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟 G2 _$ S6 q: W; u5 N& _
% x7 n: ^3 ~& L( x$ I$ x \+ G' z
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发表于 2012-3-16 15:29
学习学习！我就是不会做面包类的
