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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑 ( a% \7 S. P- M4 T x6 O& i
% X! r: x, l: F. h$ m: N8 U& c' r+ m. `' [8 q" E
蛋黄磨牙饼
# B$ {. p t* Z有人说样子丑，但真的非常适合做小宝宝的零食# i# V" j+ i( l) u
宽宽的宽条状，适合抓握，还不至于扎眼；无油且蛋黄含量很高，更健康；质地硬硬的，不会到处掉渣，但是一入口就软化了& L! t9 K4 k1 R0 }( H+ L2 v+ O
做法：鸡蛋1枚，蛋黄2枚，细砂糖45g(已经减过分量了)，盐2g,混合均匀
# I/ z8 o @( s1 J/ I- b低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中，调成糊状
, r/ }- I5 q$ m' N用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟2 i) H2 x/ U3 t9 x0 Q2 Z- W; ?* F
; d$ U" m: j7 ? h6 Y& B, M* z: s! B
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发表于 2012-3-16 15:29
4 g- p- W8 I% k5 ~, t* j; x
学习学习！我就是不会做面包类的
