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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑
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9 N3 S+ w Z0 G8 g, @: W2 N+ Q2 f
蛋黄磨牙饼 w3 T) f" E2 i8 n3 |9 E( G6 }
有人说样子丑，但真的非常适合做小宝宝的零食) w0 a' F% X% U" r5 X9 f
宽宽的宽条状，适合抓握，还不至于扎眼；无油且蛋黄含量很高，更健康；质地硬硬的，不会到处掉渣，但是一入口就软化了8 T; }5 Z# B/ J+ ?; L9 i- w) P
做法：鸡蛋1枚，蛋黄2枚，细砂糖45g(已经减过分量了)，盐2g,混合均匀$ |, j+ N' T+ V6 O: |5 [8 J
低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中，调成糊状
- p# t/ |/ E- z- r& W# ^7 r用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟1 B8 K) A& ]7 X: U q$ }
- j' c) b: F4 |2 u
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发表于 2012-3-16 15:29
$ B. N& e3 Z8 s
学习学习！我就是不会做面包类的
