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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑
: B7 A2 z& h, T+ v& l, N# b% m" C6 P* y9 v9 ^( @
8 s* p3 _6 u$ t/ X5 W k" R o蛋黄磨牙饼4 K) E% |, s5 o6 }! ?
有人说样子丑，但真的非常适合做小宝宝的零食% P! e) B' C! y* s' m7 M, B! t
宽宽的宽条状，适合抓握，还不至于扎眼；无油且蛋黄含量很高，更健康；质地硬硬的，不会到处掉渣，但是一入口就软化了
8 V! k3 |% v J& P, c: L做法：鸡蛋1枚，蛋黄2枚，细砂糖45g(已经减过分量了)，盐2g,混合均匀8 u3 B# u9 F$ D& {$ q9 n
低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中，调成糊状
I$ v+ w8 L; j2 N g. v) w0 S用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟
2 W P, N+ y5 b7 \/ P! x* f7 n& v0 y) C5 o- z% y
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发表于 2012-3-16 15:29
学习学习！我就是不会做面包类的
