- 妈豆
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昨天孩子有点调皮，只来得及给成品照片片，过程就没照，不过非常非常非常简单的哦。
4 p) ?% ^; m4 j p* p先来秀秀成品哦$ c! a5 o# d! m3 Q# q6 Y8 v& }
1 @; O& V/ R, _
; A* Z9 B- |/ M2 L
1、土豆切块或切片上锅蒸熟，稍凉剥皮压成泥。
5 d* Q* G, \3 |* U" R4 V, [' d- e. G1 {2 g) b: x0 h
2、纯牛奶+白糖，搅拌均匀，我做的时候糖放的不多，最后成品不太甜，感觉还是应该多放些糖效果比较好。: l* Y. N) ?9 O
( I4 q9 r1 k! H" ^$ {3、把搅匀的甜牛奶加入到土豆泥中，搅拌均匀，注意不要调太稀了，因为这个甜品要做造型的哦。6 }3 @' ?% J3 b' p$ ^
( ~* N4 }$ W k& y( N5、根据自己手边的容器给土豆泥做个漂漂造型。（我这个是把土豆泥放在酒盅里，用筷子从一边向外舀，形成的类似山峰的造型）& n4 y" p7 g$ f% A1 q I
( ^' R5 ?# @8 Q; y+ M. ]* I
6、蓝莓酱+水(还可以加些蜂蜜)，将调稀的蓝莓酱倒在土豆泥上，完成了。; p( @! e- m1 p7 Q3 I' r
) D/ q( e9 R4 ]. I, Z
通过这次实践，我觉得糖要稍多些，好吃，牛奶不要太多了，如果土豆泥调稀了，就不好做造型了，还有就是土豆泥中可以放一些葡萄干或果粒，这样吃起来口感更丰富。/ C% ^/ I* ]- {; _7 O1 u
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希望大家能喜欢哦~~, H+ P5 Z6 Z2 G
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发表于 2012-2-12 10:32
要是蓝莓山药就更好了 大爱啊
