- 妈豆
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昨天孩子有点调皮，只来得及给成品照片片，过程就没照，不过非常非常非常简单的哦。) c! P) V/ w! t0 l
先来秀秀成品哦6 x5 L& H% l$ g; d! _6 h$ M
m- @% S: P0 x
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1、土豆切块或切片上锅蒸熟，稍凉剥皮压成泥。
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$ Q* B) e5 Z! j: q; Q5 [4 `2、纯牛奶+白糖，搅拌均匀，我做的时候糖放的不多，最后成品不太甜，感觉还是应该多放些糖效果比较好。
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3、把搅匀的甜牛奶加入到土豆泥中，搅拌均匀，注意不要调太稀了，因为这个甜品要做造型的哦。0 m9 g" z' A& {* A |
% l! n) q S( N0 Y7 y' I
5、根据自己手边的容器给土豆泥做个漂漂造型。（我这个是把土豆泥放在酒盅里，用筷子从一边向外舀，形成的类似山峰的造型）
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+ R$ d ^! W+ }4 `1 U6、蓝莓酱+水(还可以加些蜂蜜)，将调稀的蓝莓酱倒在土豆泥上，完成了。8 u6 f R% D1 l ?( f
' K; o3 L0 a; b% S3 u) e3 n4 O通过这次实践，我觉得糖要稍多些，好吃，牛奶不要太多了，如果土豆泥调稀了，就不好做造型了，还有就是土豆泥中可以放一些葡萄干或果粒，这样吃起来口感更丰富。
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2 W. \7 o. D2 k( }9 ?希望大家能喜欢哦~~
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发表于 2012-2-12 10:32
要是蓝莓山药就更好了 大爱啊
