- 妈豆
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昨天孩子有点调皮，只来得及给成品照片片，过程就没照，不过非常非常非常简单的哦。
& X3 t8 ~& w& V! ~3 [先来秀秀成品哦* j9 B. ~# d! L) Z
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1、土豆切块或切片上锅蒸熟，稍凉剥皮压成泥。5 r! q8 a4 a0 r8 R
; U+ j" }8 j& K! M' h7 e2、纯牛奶+白糖，搅拌均匀，我做的时候糖放的不多，最后成品不太甜，感觉还是应该多放些糖效果比较好。" D1 e+ Z3 Y8 c- x
' K" a3 ^8 G8 R5 i O$ v3、把搅匀的甜牛奶加入到土豆泥中，搅拌均匀，注意不要调太稀了，因为这个甜品要做造型的哦。! b7 P# A# o6 `; c! |+ ?& |
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5、根据自己手边的容器给土豆泥做个漂漂造型。（我这个是把土豆泥放在酒盅里，用筷子从一边向外舀，形成的类似山峰的造型）; Y/ J; Y) q8 x9 X& \4 r9 P4 ~
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6、蓝莓酱+水(还可以加些蜂蜜)，将调稀的蓝莓酱倒在土豆泥上，完成了。% K3 h/ W0 B3 q6 F$ I
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通过这次实践，我觉得糖要稍多些，好吃，牛奶不要太多了，如果土豆泥调稀了，就不好做造型了，还有就是土豆泥中可以放一些葡萄干或果粒，这样吃起来口感更丰富。
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/ @9 r! q9 x2 j: a z( y希望大家能喜欢哦~~+ F, L6 ~; [1 ?, S0 Y* u0 T
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2012-2-12 10:32
要是蓝莓山药就更好了 大爱啊
