- 妈豆
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昨天孩子有点调皮，只来得及给成品照片片，过程就没照，不过非常非常非常简单的哦。
3 O# Y" V. c$ w7 _4 q D& p先来秀秀成品哦: w4 c: b6 z% k4 e- L1 ~! F
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1、土豆切块或切片上锅蒸熟，稍凉剥皮压成泥。
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2、纯牛奶+白糖，搅拌均匀，我做的时候糖放的不多，最后成品不太甜，感觉还是应该多放些糖效果比较好。% }3 a% g b, r" M
) ]/ j( Y! S- j# v2 z+ b- j2 Z3、把搅匀的甜牛奶加入到土豆泥中，搅拌均匀，注意不要调太稀了，因为这个甜品要做造型的哦。
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9 S1 o1 D( y" Z& q& N; @5、根据自己手边的容器给土豆泥做个漂漂造型。（我这个是把土豆泥放在酒盅里，用筷子从一边向外舀，形成的类似山峰的造型）: |9 m5 F* ^$ R3 r' ]6 B2 M7 x
6 P- P3 C- `8 H9 F0 N* q4 e% `6、蓝莓酱+水(还可以加些蜂蜜)，将调稀的蓝莓酱倒在土豆泥上，完成了。) x1 B' ^' b) w6 l: v+ N' M& e) ~
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通过这次实践，我觉得糖要稍多些，好吃，牛奶不要太多了，如果土豆泥调稀了，就不好做造型了，还有就是土豆泥中可以放一些葡萄干或果粒，这样吃起来口感更丰富。4 E# w+ c; S8 U' ^1 m. b
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希望大家能喜欢哦~~
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发表于 2012-2-12 10:32
要是蓝莓山药就更好了 大爱啊
