- 妈豆
- 4282
- 昵称
-
- 经验值
- 3902
- 在线时间
- 86小时
- 注册时间
- 2012-8-10
- 积分
- 3988
- 精华
- 0
- UID
- 8113401
 
- 宝宝生日
- 2012-11-19
- 帖子
- 322
|
7 q) X. a7 }" q: l6 L' |' M
这是我们的晚餐，每人一份，不多不少，不挑不抢，不吵不闹，乖乖吃饭喽！[芝士猪排饭]/ D9 A6 E+ G! X9 X# M q$ \. {
制做：
Q0 o u! K* C芝士猪排：买来猪肉切成片（大片），把芝士切成丁，火腿切成丁（一定要小），把芝士丁和火腿丁夹在两个猪排之间，撒上黑胡椒。备用。
0 i* b3 s K8 S# x% ]+ g: h面糊：面粉+鸡蛋+水，调合成糊状。再依次加入盐，鸡粉，咖喱粉，孜然，辣椒。拌均！, z B) Z: U3 c8 y1 _- {
把面糊涂在猪排上，两片猪排用面糊封上，然后粘面包屑。就可以下油锅炸了，小火，炸成金黄即可。
2 d2 i- W3 q2 F
: X7 T/ Q6 Y6 z; a2 [) I6 D2 R蔬菜汁：火腿丁，洋葱丁，西兰花（西兰花用开水过一下），锅里放油先炒洋葱，再放西兰花，火腿，放入蚝油，糖，鸡粉，盐，加点水，用一点点淀粉收汁。% T( Z1 P: \( V% V( E' |. L
/ g7 R. U6 V" u. X* X摆盘：米饭盛在小碗里，扣出来呈圆形，猪排放上，千岛酱挤在猪排上，蔬菜出锅摆旁边。
% c4 W) I5 Z9 K' B" D5 w9 e
# ~+ i, Y$ {: q0 V, I& e8 [完成。好美味哦，咬一口猪排，伴随香浓芝士，说不出的感觉⋯⋯
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2013-8-26 17:25
