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宝宝生日
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发表于 2012-2-21 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-21 20:16 编辑
& t, ~) L& P' d% p, x$ z" ^  N$ |
* Y6 v. G* P) y7 S* V; T) t各位大仙:我煮的银耳、莲子、百合、冰糖水的时候,为什么不像饭
; |0 V" |$ j/ F+ ^. i, W          店做的那么稠呢,是不是应该放藕粉啊?
  [2 {" C6 X+ |" Q5 L9 j' Y2 j          指点一下,谢了!% e5 T. Q# A/ j/ a

家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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多熬一会吧,把银耳熬出胶质来,不用放藕粉

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宝宝生日
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帮顶

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宝宝生日
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多熬一会儿,其实银耳是很容易熟的,不过熬时间长了以后你会发现,银耳慢慢地变胶质了,就正如怜妹妹说的一样,小火儿,这是个特别神奇的变化
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) W! \0 D. t/ v- R) m1 S4 U+ `然后你觉得可以用炖来形容银耳了
: Q1 ~- [7 t3 R' F# W' R

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宝宝生日
2011-10-14 
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多熬一会,有一次我熬的都粘锅了。。。真的很稠
) n8 Q: @' j. @2 G, y) [7 ~% z

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宝宝生日
 
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小火慢慢炖,银耳就能熬出来
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仙女吗 帮帮忙 煮银耳 莲子 百合 冰糖水 如何能稠 ...
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