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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑
( @2 ?/ s/ i& z. i
6 G: R, K+ J" q# A4 a$ n前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!
3 E: N: E- m- d/ g7 f方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许
: h/ f! T8 N6 Y! z5 M  T6 X4 \做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  8 ^& U, t2 g) T2 O8 p
             2 }( K; B$ z. a8 q
          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开6 Y6 g. o! ~1 P2 R
             1 G/ U' r& j, ?& k+ ?% e+ {

: k; ^! U- \0 G1 _            
  l! Q. k: h. _3 R3 S% M           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯
2 e+ B+ I5 O9 \4 q0 N% @1 D% r) V            9 W0 N2 |- }  w
2 ]- [( k/ ~1 t+ x

" [, |. s) N0 H. t( q7 C
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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了4 g) ^6 ?" m7 c0 L. ]5 g8 `7 U
脱模后就可以吃了
5 O6 P: F, f4 d* a6 t7 x* ~' s5 _$ B+ S2 R5 O

) m1 K* |' z/ g% l! V
6 J2 g" N( B& |1 X1 ?/ x, C! Z/ u. M/ Z& M( }
我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!9 B2 y9 O9 F$ J! F0 X
不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!( U4 @: o$ Y6 G8 g- ^* g
大家可以试着做一下!" e# g2 ^- E5 T/ Q: ^

6 [/ N( {4 u! G) E; ~' U  J
凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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