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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑 % X0 I9 s6 N/ ~" t7 M" ?4 B* m
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前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!& P9 v* F: _+ ~
方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许$ U4 e+ F0 C& w( C! a+ K  A
做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  
& S3 u1 z, S* \& ]7 {. c             ' i9 m: G% [/ b! w5 k$ T" T5 @
          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开+ Y; h: Y  d  X6 N. J" n
            
  Y/ ^' D" _6 c+ C, j( _+ J2 F) I! [" p9 L' Q
            
( C/ T/ J, |+ p. I/ D! U* {8 ^           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯
  s- _6 Y1 m3 k3 T2 {            
- P" u( M4 m/ F  N' e# `, s
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能能妈

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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了
) Y! Z/ N1 A& B! N: B脱模后就可以吃了
0 g/ A. w% P. t) W, |: `, A
) l9 y1 a6 m& W: K, _
5 b/ e2 C1 ^" F- l  U4 j( `, s9 c! }: C4 q
; }- Q# q/ i, F: ~/ q. v/ R0 `
我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!- W' Y+ Y6 A/ J" d$ f% [
不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!+ y* y1 ?$ i, w0 O  j- q
大家可以试着做一下!
# Q6 Z, o5 h3 l; S* B' x  Q) b+ D, m" m

凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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