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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑 ) t6 W# R! u- s7 q9 D
! y; o) g' j/ T' }
前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!* N5 H  x$ r- w' B) `( j  z
方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许, k, k  D" I& r( r
做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  
& }' Q! D- i, q/ i            
# H! I- y6 J2 u) }5 i) j( q          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开
0 }5 d4 O" g% F9 ~             / i7 e  l# {6 E: D! R$ T

9 v, s( J1 z( I            
: }3 @2 T, f& `: l4 p  d           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯
. F. p5 X6 o; C            
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能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了
! N; q5 L& i; L" T: U6 p脱模后就可以吃了
* `* }, e/ p4 a1 E* _( P. y& G
8 J3 x2 {" j1 t8 A% I
; B; i" B1 m5 [# t5 ~2 U/ w) v; T% s+ ^5 E3 ], E* ?

8 n9 A7 K* l$ v! T2 b3 }; {, A. G我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!
' y& N" H8 Z- Y: K' H6 h$ V2 s, [不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!
6 ?9 b$ c  R4 p6 V: w+ \大家可以试着做一下!) j! ]" a6 R, f; s6 ^5 _
" Q  r6 j0 |9 v$ \$ ]7 t1 {

凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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2010-10-05 
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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