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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑 7 ?$ U- |1 H1 H% p4 ^* |( x
/ |. e) i+ g# ^! a
前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!
& Y3 v2 D3 M  x# F方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许
+ W% c$ G( D$ Q, \7 _' T8 f做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  
" r! L" s( d: A2 Y2 y' Y             : ~% Q- O) Z" i! M$ X& M# S
          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开8 p5 n+ {7 Y9 E2 V3 R. L$ r
             - ^$ x9 G# b: a0 L$ B' N
7 n( H  w5 g. c- J8 v
            
- ]) C! \& g: z4 M, a           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯0 Y, S$ v8 }- e( O; f3 S; \/ @
            
+ J$ L; O6 A& @8 X' V; j' l1 O+ G4 r' D# O0 K

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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了" f2 ?) y6 r; t( g* D
脱模后就可以吃了) t7 `( @* @2 N
9 x' i+ T+ D4 B- A! L# c1 G/ S
  W; P, \) J8 X

; n# O0 j5 u  l9 {
# }7 H- W2 i7 |6 O' l我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!
4 ]# M' C3 [2 e8 f9 _. x- V  [) E4 {不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!
3 }, s) ^" K) K3 i* c0 {# _大家可以试着做一下!
+ E& ^$ X  |9 V* u7 M  B9 L9 Q$ _% c2 o

凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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