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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑
, U1 Q6 |9 s0 r; z; C2 h  t# h# g3 }" A% {( u
前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!" j+ c8 N& I: A2 U  I: @' _% ?
方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许
- \5 y. P8 ~; C7 u做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  
* `9 p9 l4 u% d" T            
6 C+ a3 ]# C+ a) K          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开) j. r/ m. z  \/ B5 e( b% p
            
, p9 }: f  s$ Y2 }0 o
  Y: N" B; i* X+ V            
" x8 P7 Q/ |* \+ v: B$ ^           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯
8 W; o( C( r. l( N. Y9 L            - l+ w4 Y  _# ?0 Y: F5 ?( {

$ s5 N( x9 r. {3 L1 V" C* N% T  `$ O/ C2 p

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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了: ]4 f) l5 h+ b3 m5 l
脱模后就可以吃了
8 G; v* @& i5 b! i- m. c% I4 v- p
) Z( c' j! z8 C
* _/ |( g* x& L( I' K/ t1 L
2 ~" D; D5 O( F( _  y
0 Z% S; w1 z8 C* w1 `* X4 c我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!
/ L% U9 W. Z2 L+ j  s! k7 J: n不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!  r. S& F& ~6 w0 j' q) F9 `! Y
大家可以试着做一下!
0 z2 [9 l. a2 B7 ~- ^: U7 z  B, [/ S6 G

凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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