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能能妈

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑
9 ]6 w: I( o+ y3 Z, n% I) Y3 n! \- p) m+ @- r
前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!
+ m6 r4 Z" y. |" `! W1 H方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许. z* j) c4 S0 H! H" h
做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  
) H: c3 r  L7 v4 C& p; X            
! z# P0 q& F$ ~          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开9 ~: y4 J, @& \" A
            
/ w. ]. ]& y) j9 m# k( O4 n. c: l4 Z
            
( l: R5 |, y4 {! z           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯
, H* v% n) R4 N9 D% c9 V% {2 O            
4 \6 t  y$ {  z( Q: c6 F
2 t& W! n- m: |  B6 {& P" Z* c1 S7 p3 F( g2 M

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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了. @7 A- I1 l! R% X+ C. V( f( H
脱模后就可以吃了
8 e) c3 l* @, j6 H: n% m" e6 {# i0 _: w" I
% [: A' e9 a+ Y- f

( S' L/ b0 f( b* @& y. ]# T6 y. _$ d( Z: u4 x+ \, B' c; r) o, l
我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!
# B. h# L% {+ B8 q( _7 t" L5 }: d不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!; o0 s7 ~% `, [2 r" L  j. c1 B
大家可以试着做一下!
* h1 m( }& l6 J$ q* ?% }+ ~5 z- d# N6 }/ t

凯文妈

高 三

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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宝宝生日
 
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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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