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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑 9 t2 ?) }8 Y) B9 r

6 t- P; J2 K7 ^$ |" G! O/ p前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!# n- [: t* z2 E# I+ X6 i4 r
方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许  t! r+ ~: y! P) |4 X  D, n- o
做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  ; X+ t. j6 v- q, R3 z+ c* P0 k0 {: n; O
             5 l! \8 G& C6 ?; f- d+ ~
          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开! v& m, R6 L6 Z
            
" W% o6 @& g# s' P$ n- k
5 }$ P: ]" b  V            
3 m: {) [3 W9 a, s# _           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯
+ p1 Z, S# `) M/ T3 @4 |            ; [' K( m* n) F0 h

  u. O- u4 ]' ^' \+ a, Y) M& z& v9 z0 f8 u) j2 \& S3 c

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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了. ^6 Y8 Y4 ~* I! L$ \
脱模后就可以吃了
. B* a  A; Y6 M: |1 R) N5 f6 @. K- ^9 b$ s: Y( ]( U1 J

/ d  J/ P; f: @% l1 S3 }5 e6 h- N2 Q6 v* \3 F
/ h8 X& M% O2 x0 j4 @
我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!( d( A: _9 S/ E. `& f
不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!  U3 W7 V+ X* \7 E) d- X
大家可以试着做一下!
3 K7 N6 |+ m0 w# y% A* X/ N8 v; b/ a+ A, N

凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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