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本帖最后由 懒洋洋@tj 于 2012-2-16 18:27 编辑 ' k# r1 e6 o, r/ H& Y) z! Z) @8 m- A
+ X3 v" u. O* K
借妈网宝地和妈妈们隆重推荐一调味料,外带我的凉拌菜。过年吃的油腻腻的,大家的胃口好像都渴望来点清淡可口的凉菜吃吃,主要也是我冢大宝嘴比较馋,,吃肉什么的都吃腻了,,唉,没办法,谁让咱是家庭主妇呢。$ M M4 _) H7 }2 u6 w
菜的主打是一瓶叫味达美的凉拌菜酱油。。市场都有卖的,大约12.13差不多。
1 [4 e) k/ `" l% Y# a+ [6 k+ I1 a1 }' U' @ 菜的名子叫凉拌豆皮小香菜。。
" E# d, f7 `3 e: k% V8 u 1.准备:豆皮两张,香菜一块钱的,葱一段,味达美一些,盐,味精,香油,干辣椒。* H |, F! \+ O& `% C% q
2.把豆皮,葱切丝,香菜切两厘米的段。
; e+ V. @5 l; {" `" S/ O7 J 3.这时炸辣椒油。注意:先把油烧热,关火,晾 到八成凉时再放辣椒,味好极了。 E# r+ z: f1 U. g8 ~$ d. l
4.把豆皮丝,葱丝,香菜拌在一起加入盐,味精,香油,辣椒油,味达美拌就好了。
; \; r1 `3 n$ y6 [1 U4 d1 Z、 尝尝,肯定会让你赞不绝口的,做着很简单,吃的还挺爽口。0 b9 T5 k5 ~3 n
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