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宝宝生日
2011-11-02 
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1
发表于 2012-2-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-11 12:51 编辑   G% c! t; z1 V
9 X5 v) E" E/ a/ n
来参加情人节巧克力 甜蜜DIY+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html), 自己做的“兰姆球”,本人拍照水平太差,黑色巧克力变成土黄色了,大家凑合着看。手忙脚乱,而且中间过程忘拍照了。
# N! v4 d0 s! S9 E( {  ^$ j5 D: M
( T& N6 l6 r1 M& i6 S. c5 p
先说味道
, f0 E! ?$ z" _0 x! L) I本来兰姆球应该是用到兰姆酒的,
' M7 n) D  ^; L, n但我没有,就省了。
8 S; z/ Y% S. @8 i. U但味道已经很不错了。
7 n7 \5 T) O" N+ z9 J9 I外面脆皮咬开,
' Y6 Z1 ?2 M+ @" X- Z4 h& R: G$ n里面是软软的戚风蛋糕还有浓浓的果仁味和奶油味。很香。2 p; }. `. T5 d: m

2 m* ~# e, X( g$ h. u( P( i; N
/ ~" h8 J& p  ?
# w! x: n' ?. X6 `7 ?  l* k
  l" k" N# ]) F/ c' Q
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  X- x+ `7 c' Z1 o5 y9 ~
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 原来巧克力可以这么吃啊,感谢分享.

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2011-11-02 
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做法' l8 ?% a8 V2 i5 ]  f5 c( n* C' T

& |8 v. |6 r; {. W; a' E* X; [6 \$ o! b" ]
1.内陷:把戚风蛋糕切成小块,和核桃仁、芝麻仁等等果仁还有打发好的鲜奶油一起搅拌均匀,然后揉成一个一个小圆球,放到冰箱冷冻1个小时。
6 q, y7 x; l2 m) X8 W* O! S7 L/ Z- {
2.外皮:把巧克力切碎融化,用牙签串起内陷球,在表面淋上巧克力浆。然后再放到准备好的巧克力屑里滚一滚,美味的兰姆球就完成啦。+ s( K; k) V/ d  f% w& G- r

2 ?6 P* ^2 O7 Q, f1 U+ q$ o用了半个8寸蛋糕,做了大概有30多个。除了黑巧克力外,我还做了蓝莓味的巧克力裹白巧克力屑、白巧克力裹芝麻,很优
7 V$ `' s( \* D
~, I) N5 K* |! c: s5 U$ N

% k4 B; m, h8 T3 l7 z1 U. x

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宝宝生日
2010-12-10 
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美味
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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哇,真不错,还有这吃法,学习啦

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宝宝生日
0000-00-00 
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2528 
浪费蛋糕啊
  i8 n! v5 o: G

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宝宝生日
0000-00-00 
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2108 
我要幸福! 发表于 2012-2-7 23:13 & w! V  ~" i  j" c: @* U8 E* N
做法
3 F( V1 Q! u' N( O& @) D4 X; G6 J
和核桃仁、芝麻仁等等果仁?
5 n: U$ f6 g7 @. F8 i1 e9 Y& B8 Q$ _- T1 \( n
这个过年的干货都能消化啦9 y# q0 j" @1 y

5 U! r- V8 B& M5 j2 R: m2 Q这个方法真好啊亲5 \& k$ R3 {# r7 ]& [  r) D5 e9 `

琳纱妈咪

学 士

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宝宝生日
2011-07-06 
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听着就好吃,回头也是一下!

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 快乐小主妇 的帖子
+ `) R2 h# a( \: e) `6 i9 k
7 _# a1 ?  H( ~$ t( V7 P1 Z  C确实是消化干货的好方法啊
$ \4 b2 x+ ]. V

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 ◤布◢ちゃん 的帖子
7 d) W: I. U$ P; O! C! |. ~( @3 C
, j8 S6 M) z' x7 w. N7 F嘿嘿,嗯呢,样子不大好看,但是很好吃呢: n* G" \2 C2 c

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【情人节巧克力 甜蜜DIY】戚风蛋糕手忙脚乱做出处女作品 兰姆球 ...
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