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宝宝生日
2011-11-02 
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1
发表于 2012-2-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-11 12:51 编辑
$ K: d% {7 n. \' A1 \2 m* C' H
: \. w* `& {8 r3 v7 [# }( y' O来参加情人节巧克力 甜蜜DIY+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html), 自己做的“兰姆球”,本人拍照水平太差,黑色巧克力变成土黄色了,大家凑合着看。手忙脚乱,而且中间过程忘拍照了。! m- A6 ]6 P. [* t5 _

. i5 J0 o8 n: T+ V' A
先说味道
9 u+ J) k7 g& \: H6 ]( n本来兰姆球应该是用到兰姆酒的,
; }0 Z# X! b- z但我没有,就省了。; ^5 k: F  a- O
但味道已经很不错了。9 ~& `- b) e* o3 {& V0 |
外面脆皮咬开,
% a  S0 N' P: _4 K  M2 Z里面是软软的戚风蛋糕还有浓浓的果仁味和奶油味。很香。
9 z, B' o* J# y6 u. A' O) z8 n& e% i; t7 C
! d" m- M/ ~1 P
8 w1 ]5 a8 Z$ c) B

. V4 {8 t8 a  l4 S' y: t1 q
9 V% B; E- |# ?% l4 K
4 P0 i' M  {- \# E0 }
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 原来巧克力可以这么吃啊,感谢分享.

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2011-11-02 
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做法- T/ s1 W/ J- l; B9 @
* ?) V% b$ H( u8 _! w& o
! L+ ^- F5 D# Q6 H' n6 c& R
1.内陷:把戚风蛋糕切成小块,和核桃仁、芝麻仁等等果仁还有打发好的鲜奶油一起搅拌均匀,然后揉成一个一个小圆球,放到冰箱冷冻1个小时。
; J6 x# k/ g( ~( O5 z$ q( A, L: s' S/ E9 {# X5 n* s! M
2.外皮:把巧克力切碎融化,用牙签串起内陷球,在表面淋上巧克力浆。然后再放到准备好的巧克力屑里滚一滚,美味的兰姆球就完成啦。
9 |; O6 L+ o+ T% H0 p  D
7 r: x) J! }# t4 [! `用了半个8寸蛋糕,做了大概有30多个。除了黑巧克力外,我还做了蓝莓味的巧克力裹白巧克力屑、白巧克力裹芝麻,很优
6 h8 Q1 g4 h# Q
~" ^" D1 q: i( R' t9 B
- q7 [) ~, m2 M/ m4 A

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宝宝生日
2010-12-10 
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美味
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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哇,真不错,还有这吃法,学习啦

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宝宝生日
0000-00-00 
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浪费蛋糕啊
& ]9 b6 I. F& n) ^/ ~

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宝宝生日
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我要幸福! 发表于 2012-2-7 23:13
4 i  x+ ]' O8 {1 E' q做法

' ]% X+ M7 R) H# D: L5 X+ f2 K和核桃仁、芝麻仁等等果仁?
7 ?# I1 ?1 J: q. F% e
% l# y2 j8 r& O这个过年的干货都能消化啦
# N9 P; v8 [! |- {) }
5 u$ x' J1 x3 q这个方法真好啊亲: ]; I/ Y0 ~* C) i5 n5 z

琳纱妈咪

学 士

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宝宝生日
2011-07-06 
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听着就好吃,回头也是一下!

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 快乐小主妇 的帖子
8 s# L) a4 n4 F- J5 g- t4 D
; X. b, b1 m, g9 i+ I1 b确实是消化干货的好方法啊
9 `% ^! n& l& q" `

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 ◤布◢ちゃん 的帖子, L9 s9 A$ A  T
+ z9 h' u# {; |) T1 U6 ]! g$ S
嘿嘿,嗯呢,样子不大好看,但是很好吃呢
& y6 S& \3 ]- d! y
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【情人节巧克力 甜蜜DIY】戚风蛋糕手忙脚乱做出处女作品 兰姆球 ...
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