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宝宝生日
2011-11-02 
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1
发表于 2012-2-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-11 12:51 编辑
! w* d! Q1 V9 Q9 U* v+ h
6 k9 M8 t* h% h2 L  m  y来参加情人节巧克力 甜蜜DIY+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html), 自己做的“兰姆球”,本人拍照水平太差,黑色巧克力变成土黄色了,大家凑合着看。手忙脚乱,而且中间过程忘拍照了。0 p- e6 E# W& [* C% n$ X4 i- j$ C
! Y+ A2 r5 S: Q2 i% S0 s4 L# S& I
先说味道
  H4 m3 X. ~: k本来兰姆球应该是用到兰姆酒的,' _) @5 |: O2 Y, A9 F' \& G
但我没有,就省了。1 T1 ]  g$ C3 E/ }" B0 j5 n0 a
但味道已经很不错了。8 R. d5 E9 s, D& H; I
外面脆皮咬开,  t. h( a6 i: a9 v2 a  c
里面是软软的戚风蛋糕还有浓浓的果仁味和奶油味。很香。/ B4 C7 b/ f: M
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已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 原来巧克力可以这么吃啊,感谢分享.

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2011-11-02 
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做法
- t: X1 E$ q4 g7 E

% C. e9 s5 b& {' a
9 b! ~! Q7 k6 e2 w9 V- ~4 I8 ?1.内陷:把戚风蛋糕切成小块,和核桃仁、芝麻仁等等果仁还有打发好的鲜奶油一起搅拌均匀,然后揉成一个一个小圆球,放到冰箱冷冻1个小时。; T  p# W/ L% p6 f
8 g2 t% a8 _4 y& |
2.外皮:把巧克力切碎融化,用牙签串起内陷球,在表面淋上巧克力浆。然后再放到准备好的巧克力屑里滚一滚,美味的兰姆球就完成啦。: b2 b6 q/ R8 }2 d3 b; K% p  [

5 v5 t5 X$ M8 b. v) M2 V; V用了半个8寸蛋糕,做了大概有30多个。除了黑巧克力外,我还做了蓝莓味的巧克力裹白巧克力屑、白巧克力裹芝麻,很优
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1 W: j7 H4 P. V; W! G& s

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宝宝生日
2010-12-10 
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美味
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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哇,真不错,还有这吃法,学习啦

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宝宝生日
0000-00-00 
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浪费蛋糕啊4 ~6 B+ M# h2 y& }: `( [7 ^

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宝宝生日
0000-00-00 
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2108 
我要幸福! 发表于 2012-2-7 23:13 " G* i" x7 u/ v, {4 ?  _5 B0 Z
做法

+ _0 g8 g* d! W3 c和核桃仁、芝麻仁等等果仁?
: _% N7 N  l5 M: T0 `! |; }% V! c% y, r  z6 D' y3 H) d
这个过年的干货都能消化啦- p1 h9 v; v7 A1 E  [

& Y0 y7 F+ J7 r5 w3 u( L这个方法真好啊亲
& ?  }% M6 l9 Z

琳纱妈咪

学 士

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宝宝生日
2011-07-06 
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听着就好吃,回头也是一下!

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 快乐小主妇 的帖子. a) x( Q3 X! B; j+ X  H; w
( ]5 U9 ?' |2 Z
确实是消化干货的好方法啊9 N6 I, _2 ]4 p2 i" I( V

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 ◤布◢ちゃん 的帖子5 ^3 g! F/ j" I; E- |- |
0 i" i; |* F7 m
嘿嘿,嗯呢,样子不大好看,但是很好吃呢4 {7 R# X6 ?4 ?3 S  d6 Q5 h3 r

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【情人节巧克力 甜蜜DIY】戚风蛋糕手忙脚乱做出处女作品 兰姆球 ...
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