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宝宝生日
2011-11-02 
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1
发表于 2012-2-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-11 12:51 编辑
% [6 \& m9 c2 C0 d8 H5 g) e- j+ O! U# |( Q
来参加情人节巧克力 甜蜜DIY+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html), 自己做的“兰姆球”,本人拍照水平太差,黑色巧克力变成土黄色了,大家凑合着看。手忙脚乱,而且中间过程忘拍照了。
3 K- F/ C5 _: n/ L* k0 t1 w0 D/ H3 a  {& u& V% C% {
先说味道/ R9 Y9 K% h; Q% W! v5 J* M% T
本来兰姆球应该是用到兰姆酒的,! \- ]/ i  Q( W% r5 i3 w
但我没有,就省了。; V" {$ p9 ~& s% x) r
但味道已经很不错了。6 }& V( {* Y- ^
外面脆皮咬开," e1 h5 `& a8 d3 f
里面是软软的戚风蛋糕还有浓浓的果仁味和奶油味。很香。
! q; G! h9 }# o  U$ n4 @% h/ I; \
; J& \2 N, ]4 z% c% \5 C

& t3 Y0 r8 c# k5 I* L

. e/ y1 f) t2 m( C5 A4 M  }# r
! c$ f" d. \' w3 n: b! j+ t

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 原来巧克力可以这么吃啊,感谢分享.

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2011-11-02 
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做法0 F) e8 Q' _' H! ?  E
+ M/ T- v$ D% Z- c- c
5 A; a- y* q! e3 Z
1.内陷:把戚风蛋糕切成小块,和核桃仁、芝麻仁等等果仁还有打发好的鲜奶油一起搅拌均匀,然后揉成一个一个小圆球,放到冰箱冷冻1个小时。
' a4 j1 w: g; n" |+ [9 g3 v8 T$ z7 m
0 k( A  @' o0 t$ @8 f3 Y2.外皮:把巧克力切碎融化,用牙签串起内陷球,在表面淋上巧克力浆。然后再放到准备好的巧克力屑里滚一滚,美味的兰姆球就完成啦。! }7 b( m8 _; v# T
0 O; G& e9 x. S; C
用了半个8寸蛋糕,做了大概有30多个。除了黑巧克力外,我还做了蓝莓味的巧克力裹白巧克力屑、白巧克力裹芝麻,很优
4 X7 C9 n4 a  {9 {; _) O
~
, |8 Q% `1 b3 E# m9 Q+ X* [

' x. k1 w/ Q4 O) j

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宝宝生日
2010-12-10 
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美味
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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4657 
哇,真不错,还有这吃法,学习啦

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宝宝生日
0000-00-00 
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2528 
浪费蛋糕啊
+ ~. Y2 |+ F3 g% o6 O, o, H6 N: ]

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宝宝生日
0000-00-00 
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2108 
我要幸福! 发表于 2012-2-7 23:13 , r, f0 R/ l4 S# S1 q, |% v' a
做法

% l) v* F- `  j( Y, N, @和核桃仁、芝麻仁等等果仁?
. A. o8 @5 {1 C' w. k/ O0 W2 E8 y: E) f. k
这个过年的干货都能消化啦7 p2 c; W$ W& j/ ?
& d9 Y( v8 ]* u8 p
这个方法真好啊亲
0 I, m% k# K4 _2 Q/ e2 X& I

琳纱妈咪

学 士

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宝宝生日
2011-07-06 
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3073 
听着就好吃,回头也是一下!

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 快乐小主妇 的帖子8 |$ p- }" K# b
" G3 v2 n, \* K
确实是消化干货的好方法啊
  @) ^' a" D. B  Q# R: W# w

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 ◤布◢ちゃん 的帖子
- k2 ~+ R3 ?  A
7 o) z% Z& q  r" J嘿嘿,嗯呢,样子不大好看,但是很好吃呢
1 y7 I; ^# G4 \  t% p2 B/ Q: s5 t
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【情人节巧克力 甜蜜DIY】戚风蛋糕手忙脚乱做出处女作品 兰姆球 ...
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